5 мифов о воде, в которые пора перестать верить
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторская орфография и пунктуация. Описанный опыт — личный и не является медицинской рекомендацией
О Сообщнике Про
Нутрициолог. Придерживаюсь доказательного подхода. Веду телеграм-канал «Сусанна🥦Питание со смыслом». Люблю фотографировать и писать рассказы.
❌ Миф №1
Вода с лимоном — это суперполезно, очищает организм от токсинов и шлаков, восполняет дефицит витамина С!
💦Если вы мало пьете жидкости в течение дня, вода с лимоном-отличный вариант. Для кого-то так вода становится приятнее на вкус, ее легче пить.
Но правда в том, что один средний лимон весит 120-140 г и содержит всего около 40% от суточной нормы витамина С. А одна долька лимона, которую люди обычно кладут в воду или чай, весит примерно 7 г.
Представьте, сколько воды с лимоном вам нужно выпить, чтобы восполнить норму витамина С?
Если переживаете о витамине С, то можете съесть киви или болгарский перец 😉
Шлаков в организме нет-это псевдонаучный термин 🫠 А токсины вода с лимоном не выводит. Если у человека действительно интоксикация, то будет не до лимона…пора в реанимацию.
❌Миф №2
Нельзя запивать еду водой, она разбавляет желудочный сок.
💦Нет научных доказательств тому, что запивание еды водой существенно влияет на концентрацию желудочного сока. Желудок-то наш умный: если жидкости стало больше, он просто выделяет ещё кислоты и ферментов, пока среда снова не станет оптимальной.
И если вы едите «сухую» еду, выпить водички будет полезно-она поможет продвинуть еду в пищеводе.
То есть пить во время еды можно.
❌Миф №3
Теплая вода с утра ускоряет метаболизм.
💦Нет научных доказательств этому. Да и метаболизм — это больше не скорость, а объем, т.е. сколько калорий нам нужно. И так легко его поменять нельзя. Сделаю отдельный пост на эту тему.
Но если вы проснулись и чувствуете жажду, то конечно, нужно выпить водички. Теплая или холодная — это не важно, главное, чтобы утолила жажду.
❌ Миф №4
Обильное питье помогает худеть.
💦Само по себе питье воды не приводит к похудению. Да, можно таким образом «обмануть» организм, если чувствуется голод. Но это ненадолго. Да и если вы действительно голодны, то лучше поесть и не ждать, когда голод будет невыносим.
Поэтому важно сбалансировать свой рацион и научиться отличать физиологический голод от эмоционального, а также голод от жажды.
❌ Миф №5
Газированная вода мешает похудению
💦Если это просто газированная вода, не сладкая (соки, например), то это просто вода, в которой 0 калорий. Она не может влиять на то, худеем мы или нет.
Но наличие газов в воде может приводить к вздутию, дискомфорту в ЖКТ-это индивидуально, поэтому обращайте внимание на то, как реагируете на разные напитки и еду.
Если у вас часто такие симптомы, то обязательно обратитесь к гастроэнтерологу. Например, не стоит злоупотреблять газированной водой, если у вас СРК (синдром раздраженного кишечника), при котором стенки кишечника слишком чувствительны.