Как я побывал в Азербайджане и Грузии и потратил 900 $ за три недели

Уже третий месяц я нахожусь в непрерывном путешествии. После осеннего тура по Средней Азии я планировал полететь на Ближний Восток, чтобы потом перебраться в Юго-Восточную Азию. Но мне нужно было заглянуть в Грузию по делам. В марте я уже бывал на Кавказе, поэтому в ноябре решил посмотреть места, до которых тогда не добрался: Новый Баку — Старый Баку — Тбилиси — Кутаиси — Батуми — Боржоми.

17 ноября рейсом из Ташкента за 200 $ я добрался до столицы Азербайджана. Я ожидал увидеть Турцию на минималках, но попал в современный благоухающий город, который даст фору многим мировым мегаполисам. Баку — крупнейший и, как выяснилось, крутейший город Кавказа. А Азербайджан для меня — это девятая из пятнадцати республик бывшего СССР. Три ночи я провел в хостелах, заплатив суммарно 20 $.

В первый день в Баку я гулял по набережной Каспийского моря. От Дома Правительства по Приморскому бульвару я добрался до Дениз Молла и Бакинского колеса обозрения, а оттуда — до Бакинской бухты и концертного зала Crystall Hall, не переставая удивляться этому урбанистическому чуду. Это как три года назад случилось со мной в Сараево: никогда бы не подумал, что столица Азербайджана войдет в топ обожаемых мною городов.

Баку — очень древний и интернациональный город, сохранивший свое историческое великолепие. Я специально поселился в Старом городе, чтобы поближе увидеть Ичеришехер, Дворец Ширваншахов и Девичью башню. Две ночи в Old City Inn Hotel обошлись в 30 $. К слову, здесь снималась «Бриллиантовая рука» — единственный фильм, в котором простой советский человек просто поехал за рубеж.

На память я прогулялся по ночному Баку, погрелся в Taze Bey Hammam, который больше похож на галерею, посетил Бакинский музей миниатюрной книги Зарифы Салаховой и закупился азербайджанским парфюмом, чтобы еще долго благоухать, как и этот волшебный южный город. Изначально я хотел посетить Гянджу и оттуда поездом отправиться в Грузию, но сухопутные границы все еще были закрыты, поэтому в 22 ноября за 95 $ я вылетел в Тбилиси.

Второй раз в этом году я попал в чудесный Тбилиси. Визит планировался деловой: мне нужно было восстановить доступ к банковскому счету, который я открыл в марте. Но, выяснилось, что мой визит совпал с праздничным Днем Святого Георгия. Я заселился в привычный и уже любимый Fabrika Hostel & Suites за 20 $ за две ночи и отправился гулять. Я добрался до фуникулера на гору Мтацминда и полюбовался столицей Грузии с высоты.

В хостеле я познакомился с японской девушкой Каной, которая предложила вместе поужинать. После ужина мы до утра гуляли по ночному Тбилиси и поднялись на крепость Нарикала. К слову, Кана на родине работала врачом, но это ей наскучило, поэтому она выбрала путешествия и электронную музыку. На момент нашей встречи у нее за плечами была 31 страна, а на момент написания этой статьи она находится в Катаре в ожидании финала Чемпионата мира по футболу.

24 ноября Кана проводила меня на автовокзал, откуда за 5 $ автобус повез меня в Кутаиси. Если Тбилиси — это европеизированный тусовочный город, то Кутаиси — это тихая провинциальная Грузия, которая знакома нам по книгам и фильмам. Из достопримечательностей мне больше всего понравились Колхидский фонтан, Белый мост и канатная дорога, которая ведет в Парк культуры и отдыха Бесариона Габашвили, а также памятники и граффити.

Я заселился в очень приятный семейный гестхаус Panorama, заплатив 140 $ за 13 ночей. У меня был доступ к оборудованной кухне, просторный номер и хороший Интернет, который позволил мне закончить все дела и провести все нужные встречи перед отъездом на Ближний Восток, периодически делая однодневные вылазки в соседние грузинские города.

29 ноября всего за 15 $ я побывал в Батуми. Я не планировал в этом году, да и вообще в жизни, вновь оказаться на берегу Черного моря, но я не мог покинуть Грузию, не повидав столицу Аджарии. Я прогулялся по Батумскому бульвару, известной своими малыми архитектурными и скульптурными формами, побывал на площадях Европы и Пьяцца и застукал парочку Али и Нино целующимися.

Больше всего меня поражало и продолжает поражать то, что я все еще могу продать свою квартиру в Стерлитамаке и за ту же цену купить жилье аналогичной квадратуры в Батуми. А если постараться и купить квартиру подороже, то в придачу можно получить вид на жительство в стране, которая рано или поздно станет частью Европейского союза.

1 декабря я отправился на родину самой знаменитой минеральной воды — Боржоми. Город находится на высоте девятисот метров в краю Самске-Джавахети. Я ограничился прогулкой вдоль реки Кура, не поднимаясь на Плато Боржоми. Возвращаться пришлось через Тбилиси, поэтому поездка стоила около 20 $.

Грузинский маршрут можно было считать завершенным, да и доступ к счету я восстановил. Погода уже не позволяла посетить пещеру Прометея и каньоны Окаце и Мартвили. Также было бы неплохо увидеть Кахетию, но непьющему человеку там было бы скучно. Таким образом, я повидал пять регионов Грузии: Имеретия, Аджария, Тбилиси, Самцхе-Джавахети, Абхазия.

В Азербайджане и Грузии я оставил в кафе и ресторанах около 300 $, и это того стоило:

• довга и кюрза: простокваша с зеленью и рисом и азербайджанские пельмени;
• люля-кебаб: котлета из фарша и специй, приготовленная на огне;
• пити: азербайджанский суп из баранины с нутом, каштанами, алычой и шафраном;
• дюшбара и гатыг: пельмени, которые варят в готовом бульоне и кисломолочный соус;
• кутаб: лепешка с начинкой, приготовленная на сковороде;
• оджахури: грузинское блюдо из жареного мяса и картофеля;
• абхазури: рубленое мясо с курдючным салом и гранатом;
• чихиртма: восточногрузинский мясной суп с пряностями, мучной и яично-кислотной заправкой;
• чашушули: телятина, тушеная с луком и перцем;
• пхали: имеретинская и аджарская закуска из орехов, овощей, зелени и специй;
• мацвнис шечаманди: суп из мацони — кисломолочного продукта с рисом и зеленью;
• синори: аджарское блюдо из лаваша и творога;
• сациви: соус и блюдо из мяса птицы в соусе из грецких орехов, шафрана и кориандра;
• борано: аджарский сыр в растопленном сливочном масле;
• купаты: колбаски из мяса и специй в натуральной оболочке;
• имерули: имеретинские хачапури;
• чахохбили: рагу из курятины и овощей на сковороде;
• шечамады и мчади: фасолевый суп в горшочке и лепешка из кукурузной муки;
• сулугуни: сванетский соленый сыр.

Суммарные затраты составили менее 900 $, если учесть расходы на передвижения по городам, некоторые платные развлечения и перекусы. Настоящие расходы были впереди: 7 декабря я вылетел в Абу-Даби.