Микрорецепт тилапии в духовке — 27 г белка на порцию
Тилапия нежная и тонкая, поэтому важно ее не пересушить.
Чтобы придать рыбе яркий аромат, запечем ее на подушке из лимона, а сверху выложим зелень. Замороженное филе переместите из морозилки в холодильник за восемь часов до готовки.
⏳ 40 минут
🍽️ 2 порции
🍳 духовка, бумага для выпечки, противень или форма для выпечки
КБЖУ на порцию
Ккал: 228
Белки: 27 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 0 г
Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов и могут меняться в зависимости от используемых ингредиентов.
Ингредиенты
| Филе тилапии | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 мл |
| Зеленый лук | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Лимон | 1/2 шт. |
| Соль | 1/4 ч. л. |
| Перец | 1/4 ч. л. |
Пошаговый способ приготовления тилапии в духовке
Шаг 1. Зелень мелко порубите и смешайте с маслом
Шаг 2. Форму застелите бумагой для выпечки так, чтобы содержимое можно было завернуть в бумагу. Лимон нарежьте ломтиками и выложите в форму
Шаг 3. Филе тилапии положите на лимон. Посолите и поперчите
1/2
Шаг 4. Масло с зеленью равномерно распределите по рыбе. Накройте краями бумаги для выпечки и прижмите конверт. Плотно запечатывать не обязательно
Шаг 4. Масло с зеленью равномерно распределите по рыбе. Накройте краями бумаги для выпечки и прижмите конверт. Плотно запечатывать не обязательно
Шаг 5. Запекайте рыбу в духовке при 180 °С 25—30 минут. Филе должно стать матовым и легко разделяться на кусочки вилкой
Шаг 6. Готовую рыбу подавайте с гарниром, например рисом, картошкой или овощами. У меня зеленый горошек и печеные помидоры черри
Заходите в Рыбопедию — рыбную энциклопедию Т—Ж. В ней все, что нужно знать про почти 40 видов рыб: как выбрать, готовить, с чем сочетать
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество
test_email1703427
Тестовый Тест
Тестовый Тест
test_email3145613
Тестовый Тест
Тестовый Тест
Популярное за неделю
