Атмосфера города, архитектура и гастрономия: чем меня поразил Баку

Вчера вернулся из поездки в Баку — второй за последние шесть лет. Первый визит был в 2019 году, и тогда город поразил меня сильнее, чем любой другой на Кавказе. Грузия, Армения, российские северокавказские республики — всё казалось скромнее на фоне того, как стремительно и ярко развивался Баку.

А сейчас — впечатления неоднозначные. Поделюсь коротко, по пунктам, с личными рекомендациями и наблюдениями.

Баку — всё ещё красивый и интересный город. Микс восточной и европейской архитектуры, ультрасовременные небоскрёбы (вроде Пламенных башен) и старинные здания создают очень фотогеничное, насыщенное пространство. Для тех, кто кайфует от городской эстетики, — это must-visit.

Особенно:

• Архитектура Захи Хадид (центр Гейдара Алиева)
• Ичери-Шехер — старый город с мощёными улочками и духом древности
• Морская набережная — красивая, но местами требует реконструкции

Но — и это честно — город почти не изменился за шесть лет. Если вы были там после 2017 года, скорее всего, увидите всё то же самое, за исключением маленького количества новостроя.

Мой топ-5, проверенный двумя поездками:

1. Центральная набережная — длинная, многослойная, с разными парками, кафе и местами для отдыха.
2. Смотровая площадка Нагорного парка — добираешься на фуникулёре, вид на весь город, Пламенные башни, море.
3. Центр Гейдара Алиева — внешне и внутренне впечатляет. Архитектура, выставки, пространство.
4. Музей ковра — здание в виде свёрнутого ковра, классные экспозиции, смесь традиции и современности.
5. Ичери-Шехер — историческая часть города, где всё началось. Очень атмосферно.

Дополнительно — рядом с городом Гобустан с наскальными рисунками и древними письменностями, если хочется вглубь истории.

Рестораны — приятный сюрприз. Несмотря на то, что я нигде себе не отказывал (прогулки с кофе и уличными угощениями, рестораны, музеи), бюджет поездки оказался всего 4–5 тыс. рублей в день.

Мои личные рекомендации:

1. Ресторан Qaynana — национальная азербайджанская кухня.
2. Book and Coffee — попить кофе, поработать.
3. Paul — лучшие круассаны и французская кухня
4. Мангалия — нецентровой ресторанчик азербайджанской кухни, в основном тут местные, а это хороший показатель.
5. Рынок Яшил Базар — тут можно купить местную пахлаву, чай, гранатовый сок и так далее

В центре всё можно обойти пешком, а на такси — цены супердоступные. Примерно как в регионах РФ.

🌊 Кстати уверен, что летний отдых в Азербайджане хорошая альтернатива Турции. Если вдруг собираетесь летом, обратите внимание на азербайджанские курорты. Например, комплекс Sea Breeze — пляжи, подогреваемые бассейны, комфортный отдых.

Стоит ли ехать?

• Если ты не был в Баку — 100% стоит. Увидишь микс культур, архитектуру, исторический центр и современность, море, гастрономию.
• Если уже был (особенно недавно) — особых изменений за последние годы нет, и «вау-эффекта» может не случиться.
• Но в любом случае — это доступное и насыщенное направление, особенно для короткого отпуска или путешествия на 3-4 дня.