Hansa FCMW 58023 — лучшая. De Luxe 506040.00ГЭ — оптимальная.
Газовые плиты работают на газе — природном или сжиженном. Природный газ — это преимущественно метан, а сжиженный — смесь пропана и бутана. Первый поступает по магистральному газопроводу, второй закачивают в баллоны или газгольдер — специальную емкость на участке.
Из-за более низкой стоимости газа готовить на газовой плите дешевле, чем на электрической. Сам прибор тоже, как правило, можно найти дешевле. На «Яндекс-маркете» стоимость газовых плит с четырьмя конфорками и газовой духовкой начинается примерно от 12 000 ₽.
Готовить на газовых конфорках удобно: они быстро нагреваются, мгновенно реагируют на изменение силы нагрева, остывают быстрее электрических. К тому же нет требований к материалу посуды: использовать можно и чугунные сковороды, и алюминиевые кастрюли, и даже емкости из огнеупорного стекла.
А вот газовые духовки менее удобны, чем электрические: в них хуже получается выпечка, нельзя приготовить безе, так как трудно поддерживать температуру чуть выше 100 °C. Раньше, когда не было выбора, хозяйки даже клали в духовку пару кирпичей, чтобы создать более комфортные условия. Сейчас легче найти в продаже комбинированную плиту — газовую варочную панель с электрической духовкой, — чем полностью газовую плиту. Но в этом случае россиян ожидают другие проблемы: платить за электродуховку в домах, в которых подведен газ, придется по более высоким тарифам, чем в домах без газа. Кроме того, нужно оценить возможности существующей электропроводки — возможно, ее придется поменять.
Духовка не всегда идет вместе с плитой: в современных кухнях варочную поверхность часто располагают отдельно от встраиваемого духового шкафа, который удобно установить на уровне столешницы и не нагибаться так сильно, как когда духовка находится под плитой. Но в этом обзоре я рассматриваю отдельно стоящие комбинированные варианты. Газовые варочные панели изучим позже в отдельной статье.
У современной газовой плиты может быть много дополнительных характеристик вроде наличия системы газ-контроля, автоматического электроподжига, вертела или гриля в духовке. Я разобралась, как выбрать прибор так, чтобы не переплатить за лишние функции, но в то же время не сэкономить на самых нужных.
Какие газовые плиты я искала:
- подходящие для разных семей — разных габаритов, но с минимальным объемом духовки 40 л;
- удобные — функция электроподжига, термостат и подсветка в духовке обязательны;
- безопасные — с функцией газ-контроля;
- долговечные — с устойчивым к механическим повреждениям материалом поверхности.
De Luxe 506040.00ГЭ
Материал покрытия поверхности — эмалированная сталь, цвет плиты — белый. Ширина — 50 см, глубина — 60 см. Духовка электрическая, объем — 54 л. Предусмотрена функция электроподжига для конфорок, есть вертел и термостат. В наличии задняя крышка для защиты стены
На «Яндекс-маркете» — от 27 814 ₽;
в DNS — 19 899 ₽
Hansa FCMW 58023
Комбинированная плита стального цвета с электрической духовкой на 62 л. Ширина — 50 см, глубина — 60 см. В духовке есть гриль, конвекция, быстрый нагрев, размораживание. Верхний и нижний нагревательные элементы можно использовать вместе или по отдельности. Для конфорок реализован газ-контроль и полностью автоматический электроподжиг
На «Яндекс-маркете» — от 34 649 ₽;
на «Озоне» — от 33 735 ₽
Gefest 3200-08 К86
Компактная эмалированная плита с газовой духовкой на 43 л. Глубина — 53 см, ширина — 50 см. Продается в белом или коричневом цвете. Газ-контроль только в духовке. Нет электроподжига и жиклеров для баллонного газа
В DNS — 16 399 ₽;
на «Яндекс-маркете» — от 15 270 ₽
Критерии отбора
Цена — до 40 000 ₽. Главный критерий этого обзора, посвященного бюджетным газовым плитам — цена. Самые бюджетные комбинированные газовые плиты на рынке стоят примерно от 12 000 ₽, оптимальные приборы я искала в районе 20 000 ₽, лучшие — ближе к верхней ценовой планке диапазона.
Управление. В эту ценовую категорию вошли только плиты с механическим типом управления, то есть оснащенные поворотными регуляторами и кнопками. Приборы с электронным управлением стоят дороже 40 000 ₽.
Объем духовки и габариты. Выбирать его стоит исходя не только из размеров кухни и проема, где будет стоять плита, но также из количества человек в семье. Но главное, как часто вы пользуетесь духовкой и какие блюда готовите. Если не чаще пары раз в месяц или, наоборот, часто, но жарите картошку на противне и делаете коржи для торта, не стоит выбирать модель большого объема. А если вас в семье двое, но в духовке вы готовите несколько раз в день — или раз в год, но индейку, можно присмотреться к моделям объемом 50—60 л или даже 65—70 л.
По вариациям габаритов духовки бывают следующих размеров: 60 × 60, 50 × 60, 50 × 50 см и так далее. В этой статье я рассмотрела разные варианты габаритов, а минимальный объем духовки начинается от 40 л.
Тип духовки. По типу энергоносителя духовка может быть газовой или электрической.
В газовой духовке нагрев обычно происходит за счет газовой горелки, есть модели с газовым грилем. Их основные плюсы — невысокая стоимость и экономичность. Они подходят для людей, которые редко пользуются духовкой, но иногда все же хотят испечь шарлотку или запечь мясо с картофелем.
Электрические духовки удобнее в использовании и лучше подходят для тех, кто намерен часто ими пользоваться. Особенно важно выбрать такой вариант для сложных кулинарных экспериментов типа безе.
В мой обзор вошли плиты с духовками обоих типов.
Подсветка духовки. Функция есть в большинстве современных моделей независимо от типа духовки: она позволяет видеть, как происходит процесс приготовления блюда, не открывая дверцу духовки.
Все модели в моей подборке имеют подсветку в духовке, кроме одной бюджетной модели.
Тип электроподжига. Электроподжиг позволяет включать конфорку без спичек или зажигалки — при помощи электрической искры.
Если в ручку встроен механизм, который зажигает конфорку одновременно с ее включением, это автоматический тип электроподжига.
Если после включения конфорки надо нажать специальную кнопку, это полуавтоматический тип. Он не совсем удобен, так как приходится задействовать обе руки.
Электроподжигом оборудованы практически все современные модели. В мой обзор вошли плиты с автоматическим и полуавтоматическим типом электроподжига, кроме бюджетных моделей.
Наличие газ-контроля. Эта важная функция, обеспечивающая безопасность, есть не у всех плит, также она может быть только у духовки или конфорок. Суть в том, что, когда огонь в горелке гаснет, механизм с датчиком отключает подачу газа, позволяя избежать его утечки. Это удобно, так как не надо находиться на кухне все время готовки. Если горелку зальет, к примеру, вода, газ просто перестанет поступать — для возобновления работы плиту придется заново включить.
У разных моделей время отмены подачи топлива различается, но обычно составляет около пяти секунд.
В обзор вошли плиты с полным и частичным газ-контролем.
Крышка плиты. Она есть не у всех современных моделей, хотя в поднятом положении выполняет защитную функцию. Крышка предохраняет фартук кухни от брызг жира, а также от пара и перегрева. Поскольку крышку для плиты можно купить отдельно или использовать защитную пленку на стену, я не обращала на этот критерий большого внимания. В обзор вошли плиты как с крышкой, так и без нее.
Форсунки или жиклеры для баллонного газа. Это заменяемые детали горелки плиты, функция которых — подавать в точку сгорания топливо в необходимом объеме.
Диаметр отверстия в каждом виде жиклеров рассчитан на определенное давление в системе газопровода, а оно различается в зависимости от способа подачи и вида топлива — природного или сжиженного. Под высоким давлением газ сжижается и уменьшается в объеме, что позволяет фасовать его по небольшим баллонам. Поэтому, если загородный дом не подключен к магистральному газу, можно пользоваться газовой плитой от баллона, но тогда надо будет менять жиклеры: для сжиженного газа они имеют меньший диаметр.
Обычно форсунки идут в комплекте с газовой плитой, но также их можно купить отдельно. Выбирая, надо учитывать бренд.
Материал поверхности. Основная рабочая зона плиты — варочная поверхность, где размещены конфорки. У газовых плит в ценовой категории до 40 000 ₽ чаще всего встречаются эмалированные поверхности, реже — стальные.
Эмаль подвержена механическим повреждениям, и при сильном ударе на поверхности может образоваться скол. Но такие плиты стоят дешевле.
Нержавеющая сталь выдерживает механические удары и более устойчива к абразивным порошкам и металлическим губкам, но если использовать их постоянно, плита потеряет блеск. Основной минус в том, что такая плита быстро покрывается пятнами и разводами.
В мой обзор вошли плиты с эмалированными поверхностями.
Лучшие газовые плиты по нашей оценке
Чтобы отобрать лучшие газовые плиты, я изучила характеристики приборов и отзывы на «Яндекс-маркете», «Озоне», а также в интернет-магазинах электроники «М-видео», DNS и «Эльдорадо». В итоговый список попали 10 газовых плит, соответствующие критериям отбора и с большим количеством положительных отзывов:
- Gefest 5100-03 0001.
- Darina PL GM 241 010 1Х.
- Gefest 3200-08 К86 — бюджетная.
- Лысьва ЭГ 401 МС-2у — альтернатива бюджетной.
- De Luxe 506040.00ГЭ — оптимальная.
- Gefest GC 532E4WH — альтернативная оптимальной.
- Gorenje GG 5A11XF — альтернатива лучшей.
- Hansa FCMW 58023 — лучшая.
- Gorenje GG5A12WF-B.
- Gefest 5300-03 0046.
Gefest 3200-08 К86
Это бюджетный вариант газовой плиты с газовой духовкой и минимальным набором необходимых функций. Покрытие — эмалированная сталь. Объем духовки совсем небольшой — 42 л, а значит, запечь в ней большого гуся целиком не получится. Сама плита компактная и подойдет для самой небольшой кухни: глубина — 53 см, ширина — 50 см.
В духовке есть газ-контроль. Система безопасности блокирует подачу газа, если огонь внезапно погаснет. Правда, для конфорок такая система не предусмотрена.
Важный нюанс: в описании плиты на «Яндекс-маркете» говорится, что в духовке есть подсветка, но на самом деле ее нет, пишут покупатели в отзывах. По поводу электроподжига в описаниях также попадается противоречивая информация, но в ответах на вопросы покупателей представитель производителя сообщает, что его нет. В комплекте противень, жаровня, решетка и термоуказатель, который показывает градусы на дверце.
Жиклеры для баллонного газа при необходимости придется покупать отдельно. Еще у плиты нет полноценной крышки. Газовую плиту хвалят за соотношение цены и качества, компактность и наличие ящика для посуды.
Модель доступна в белом и коричневом цвете.
Где купить:
- в DNS — 16 399 ₽;
- на «Яндекс-маркете» — от 15 270 ₽.
Альтернатива. Лысьва ЭГ 401 МС-2у — это газовая плита с электрической духовкой и глубиной 60 см. Ширина как у большинства моделей в обзоре — 50 см. Материал варочной поверхности — эмаль.
Эта модель немного дороже, но значительно крупнее предыдущей, и объем духовки у нее большой — 57 л, его хватит на среднюю семью. Подсветка в духовке также делает эту плиту более комфортным вариантом, чем Gefest 3200-08 К86.
Электроподжиг варочной поверхности управляется кнопкой, а электроподжиг духовки автоматический. У этой плиты также есть функция термостата и выдвижной ящик для хранения посуды. В комплекте поставки — решетка и стандартный противень.
Модель отличается от других еще и тем, что доступна в трех цветах: необычном ярко-красном, коричневом и белом. Покупатели хвалят ее за соотношение цены и качества, но некоторые отмечают проблемы с электроподжигом. При покупке стоит узнать местонахождение ближайшего пункта гарантийного ремонта. Гарантия производителя стандартная — год.
Где купить:
- в DNS — 17 299 ₽;
- на «Яндекс-маркете» — от 16 740 ₽.
De Luxe 506040.00ГЭ
Газовая плита с электрической духовкой на 54 л и крышкой. Ширина — 50 см, глубина — 60 см. Материал покрытия поверхности, как и у других моделей в обзоре, — эмалированная сталь.
Из плюсов — в духовке есть подсветка и гриль. В плите также предусмотрена функция полуавтоматического электроподжига — нужно использовать кнопку. Механический таймер позволяет устанавливать точное время для приготовления блюда. При помощи вертела можно готовить в духовом шкафу шашлык, большие куски мяса, рыбу и птицу целиком. А заданная в нем температура автоматически поддерживается благодаря термостату.
Покупатели хвалят плиту за соотношение цены и качества, но есть жалобы от владеющих ею более года на вышедший из строя терморегулятор, некорректно работающий поджиг и освещение. Перед покупкой стоит узнать о местонахождении ближайшего центра гарантийного обслуживания. Гарантия стандартная — год.
Где купить:
- На «Яндекс-маркете» — от 27 814 ₽;
- в DNS — 19 899 ₽.
Альтернатива. Gefest GC 532E4WH — модель с небольшой газовой духовкой, всего на 42 л, но варочная панель здесь почти такая же просторная, как у предыдущей плиты. Глубина — 57 см, ширина — 50 см. Эта газовая плита доступна только в белом цвете.
В духовке предусмотрена подсветка, полуавтоматический электроподжиг, а также у этой плиты, как и у предыдущей модели, есть полноценная крышка, которая защищает фартук кухни от загрязнений. По характеристикам это оптимальный вариант для покупателей, которые редко пользуются духовкой.
Пользователям нравится, что конфорки у этой модели расположены широко — можно поставить одновременно чайник, сковороду и кастрюлю средних размеров. Из минусов отмечают отсутствие в комплекте жиклеров для баллонного газа, но их можно купить отдельно.
Где купить:
- на «Озоне» — от 19 999 ₽;
- на «Мегамаркете» — от 19 999 ₽.
Hansa FCMW 58023
Это плита белого цвета с электрической духовкой. Габариты такие же, как у предыдущей модели. Объем электрической духовки с восемью режимами и подсветкой — 62 л. Среди режимов: гриль, конвекция, быстрый нагрев, размораживание, различные комбинации гриля, верхнего и/или нижнего нагревательного элемента.
Для варочной панели есть автоматический поджиг и газ-контроль.
Внизу плиты расположен широкий выдвижной ящик для хранения противней и сковород. В комплекте решетка и противень с неровным сотовым дном, которое, как заявляет производитель, уменьшает риск пригорания еды.
Из минусов: у этой плиты нет крышки, что расстраивает некоторых покупателей. Большинство, впрочем, довольны и духовкой с конвекцией, и плитой в целом, хвалят эту модель за соотношение цены и качества.
Где купить:
- На «Яндекс-маркете» — от 34 649 ₽;
- на «Озоне» — от 33 735 ₽.
Альтернатива. Gorenje GG 5A11XF выделяется и объемной газовой духовкой, и стильным дизайном, и наличием возможностей, которых нет у многих других приборов стоимостью до 40 000 ₽. Это отличная альтернатива для покупателей, которые готовят много, но привыкли к духовке на газу и не согласны переходить на электрическую.
Габариты у плиты стандартные: ширина — 50 см, глубина — 60 см, но при этом удобная духовка с подсветкой вмещает 70 л, это максимальный показатель в подборке. Такой королевский объем подойдет и для зажаривания целой индейки, и для приготовления ужинов на большую семью. В комплект входят два противня и решетка.
Цвет — нержавеющая сталь, варочная поверхность и духовка эмалированные. Поворотный переключатель оснащен электроподжигом, который срабатывает автоматически. Газ-контроль предусмотрен как для конфорок, так и для духовки, что делает прибор максимально безопасным.
Пользователи отмечают, что духовка хорошо печет: блюда пропекаются и не подгорают. А встроенный термостат позволяет поддерживать выбранную температуру. Выдвижной ящик для посуды также хвалят в отзывах за объем.
Из минусов пользователи отмечают отсутствие крышки, из-за чего во время приготовления пищи на конфорках пачкается стена. Некоторым не хватает термометра на дверце духовки и автоподжига для конфорок. Также в духовке нет гриля.
В комплект входят жиклеры, с помощью которых можно подключить плиту к газовому баллону.
Где купить:
- в «Эльдорадо» — 35 999 ₽;
- на «Озоне» — от 35 999 ₽.
Мы постим кружочки, красивые карточки и новости о технологиях и поп-культуре в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, там классно: @t_technocult