Микрорецепт карамелизованного лука — универсальной добавки к любым блюдам
Карамелизованный лук можно добавлять в пироги, сэндвичи и пасты, подавать к вареникам, запеченным овощам и мясу.
Вкуснее всего получится с луком сладких сортов: ялтинским или красным. Но можно готовить и из обычного репчатого. Тогда выбирайте сочные крупные луковицы.
⏳ 45 минут
🍽️ 2 порции
🍳 сковорода
Ингредиенты
| Лук | 300 г |
| Бальзамический уксус | 2—3 ст. л. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Соль | По вкусу |
Ингредиенты
| Лук | 300 г |
| Бальзамический уксус | 2—3 ст. л. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Соль | По вкусу |
Пошаговый способ приготовления карамелизованного лука
Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood
