«Пока варятся яйца»: еще один быстрый рецепт
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
И еще одно блюдо за 15 минут. Ну или пока варятся яйца.
Ставим 2 тары с водой на огонь: в одну сразу яйца, во вторую — как закипит — макароны (можно любые, но лучше супер мелкие).
Пока варятся основные компоненты, нарезаем огурцы, маринованные огурчики, любой салат или китайскую капусту. У меня салат еще не вырос, так что без него.
Далее добавляем банку тунца. Вообще из тунца много салатов, ждите. Макароны сливаем и слегка промываем (не остужаем).
Яйца в холодную воду — разбив их (так быстрее остынут).
Да и все: через минуту чистим яйца, режем их и добавляем в миску, туда же следом макароны.
Заправка: если тунец в собственном соку, советую чуть масла капнуть; если в масле — то не стоит. Лимонный сок. И майонез: если тунец был в масле, то майонеза совсем чуть-чуть. Соль слегка, перец и семечки.
Вуаля! Украшаем зеленью.
Этот салат мы попробовали первый Раз в Гинзе. С тех пор это моя палочка-выручалочка на кухне. Особенно когда супруга приходит со словами «я хочу жрать)»
