Я хочу разнообразить питание и научиться готовить быстро, вкусно и красиво блюда разных кухонь мира
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
О себе
Я руковожу отделом маркетинга в крупной федеральной компании.
Никогда не любила готовить, но потом что-то пошло не так и теперь это почти хобби. Я научилась делать заготовки, готовить один раз в 3-4 недели.
Обожаю находить или придумывать рецепты блюд, которые занимает 15-20 минут активного времени, но получаются роскошными.
Мотивация и цели
Два месяца назад мы переехали в частный дом с роскошной кухней. И желание готовить каждый день усилилось. Я купила в новый дом роскошную посуду и получаю от процесса огромное удовольствие.
Я люблю свежую еду, а не когда ты неделю ешь один и тот же борщ. Хочу делиться с людьми рецептами быстрой, вкусной и красивой еды.
Вчера я приготовила впервые в жизни хлеб. активного времени — 10 минут. Но как же приятно, когда в доме пахнет выпечкой.
У меня несколько идей:
- Сделать готовку семейной традицией и готовить "блюда выходного дня", что-то более сложное, но проводя время с мужем за совместным занятием.
- Делать тематические недели: неделя итальянской, грузинской, азиатской кухни.
- Исследование вкусов: пробовать новые продукты и специи
План действий
- Детально прописать концепцию и рубрики
- Составить контент-план на квартал
- Сделать калькуляцию стоимости блюд и порции
- Готовить и снимать/фотографировать процесс.
- Писать статьи.



















