Я хочу научиться вкусно готовить традиционные супы

Я очень люблю супы, но так получилось, что готовить толком нормально умею только рамен, мисо-суп и кимчи-чиге. А вот солянку, рассольник и борщ как то не особо. Так вышло, потому что в них гораздо больше ингредиентов и времени на готовку, а я тот ещё лентяй

Покупать солянку в готовом виде мне не позволяет мой внутренний жмот

На фото ниже моя типичная готовка

1. Сходить закупаться мясом на местный рынок
2. Заготовить много бульона впрок, т к часто именно отсутствие готового бульона часто останавливает от готовки
3. Сделать много готовой зажарки впрок, по той же причине что и в пункте 2
4. Наконец взять себя в руки и приготовить 5л борща