Я хочу научиться готовить вкусные и красивые торты как профессиональные кондитеры
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
О себе
Мне 23 года, живу в Москве. По образованию инженер медицинского оборудования. Профессионально кулинарией никогда не занималась, люблю экспериментировать и пробовать новые рецепты блюд для всей семьи.
Мотивация и цели
Во время второй беременности появился особый интерес к кулинарии. На день рождения свекрови решила сделать ей сюрприз. Торты у нас дома всегда готовила она, и вот я решила всех удивить. Посмотрела несколько роликов в интернете от кондитеров, закупилась всем необходимым в магазине для кондитеров и испекла торт.
Всем очень понравилось, теперь торты у нас дома готовлю я. После этого появился спортивный интерес, хочется пробовать новые сочетания и декор. Если хорошо пойдёт, задумываюсь о том, чтобы печь на заказ.
План действий
Хочу экспериментировать и пробовать разные рецепты начинок и декора из видео роликов от кондитеров и кондитерских групп в вк. Масштабный торт планирую приготовить на день рождения супруга в качестве сюрприза.
К сожалению, ингредиенты для таких экспериментов стоят дорого для нашей семьи, поэтому часто печь торты не получится.
