Кулинарный вопрос: какую морскую рыбу выбрать для жарки?
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
С выбором речной рыбы для жарки у меня проблем нет: лещ, толстолобик и тд.
Хочу расширить для себя список морской рыбы для жарки, посоветуйте. Нравится, когда рыба жирная, не разваливается. Минтай не люблю.
Сейчас покупаю:
- форель, семгу (больше для засолки, но и жарю)
- морской окунь (эту чаще всего)
- камбала
- скумбрия (жарю с закрытой крышкой)
- терпуг (очень редко)
- мойва (почти перестал покупать)
Заранее спасибо всем за советы.
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество
test_email3512413
Тестовый Тест
Тестовый Тест
Популярное за неделю
