Что делать?
100
Влияет ли техника приготовления еды на содержание нутриентов в продуктах питания?
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Например, морковь, которая не прошла термическую обработку, и морковь, приготовленная на пару, — это два одинаковых по составу продукта? Они содержат одни и те же витамины и минералы в одинаковом количестве?
Разбираетесь в теме?
Подтвердите, что вы специалист в своей области, и помогайте нашим читателям. Вы получите продвинутое оформление профиля и постов, а также доступ в клуб профессионалов Т—Ж.
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество
Светлана Лободенко
Юлия Витебская
Юлия Сидорова
Rita Rid ⚖️
Популярное за неделю
