Рецепт креп Сюзетт — блинчиков в ароматном апельсиновом соусе
Соус готовят из апельсинового сока, сахара и сливочного масла. А прямо перед подачей добавляют апельсиновый ликер или коньяк и поджигают, чтобы выпарить часть алкоголя и придать десерту карамельный вкус. Но это не обязательно — можно просто добавить напиток в соус и прокипятить.
⏳ 15 минут
🍽️ 2—3 порции
🍳 мелкая терка
КБЖУ на порцию
Ккал: 554
Белки: 6 г
Жиры: 36 г
Углеводы: 45 г
Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов и могут меняться в зависимости от используемых ингредиентов.
Ингредиенты
| Тонкие блины | 4—6 шт. |
| Апельсиновый сок | 150 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахар | 50 г |
| Коньяк | 2—3 ст. л. |
| Цедра апельсина | От 1 апельсина |
| Цедра лимона | От 1 лимона |
Пошаговый способ приготовления креп Сюзетт
Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество
Никита Климанов
user6372573
user6365350
Популярное за неделю
