Знаете, как сделать рацион более здоровым? Поделитесь опытом

Долго мои отношения со здоровой едой были натянутыми. Я буквально заставляла себя есть куриную грудку с листьями салата.

Но постепенно все-таки научилась прислушиваться к своему организму и придерживаться принципов здорового питания. Например, давно уже мысленно делю тарелку на секции, как советуют гарвардские эксперты по питанию. Благодаря этому в принципе полюбила крупы — это и полезный, и питательный, и экономный гарнир. Отвариваю зеленую гречку, добавляю в нее кубик сливочного масла. Рядом кладу что-то из белка — стейк из индейки или обжаренный тофу. Добавляю немного бобовых, например консервированную красную фасоль. И к ним — классический салат из помидоров и огурцов, политый оливковым маслом.

Я фанат газировок, но, чтобы не переусердствовать с сахаром за день, стала готовить холодный чай с лимоном и медом. Вообще, когда начинаю употреблять меньше сахара — к сожалению, пока это происходит периодами, — отмечаю, что привычные сладости ужасно приторные. Сейчас вместо обычных шоколадок и пирожных ем шоколад на меду и конфеты 365 detox — их составы полезнее.

Перекусывать тоже стараюсь чем-то безвредным. Из любимых вариантов — тост с арахисовой пастой и бананом, печеное яблоко с медом и орехами, греческий йогурт с ягодами и семечками, рисовые хлебцы с авокадо и яйцом и хумус с морковными палочками.

А как вы оздоравливаете свой рацион? Приходится ли вам следить за питанием или ваш организм сам тянется к более здоровой еде? Какие способы помогли вам прийти к сбалансированному рациону? Поделитесь рецептами или продуктами, которые вас выручают.