Варите кофе дома? Покажите, какое оборудование используете
Семь лет назад я пристрастилась к черному кофе — завариваю себе чашку каждое утро.
Начиналось все с дефолтного френч-пресса из «Икеи» и простейшей кофемолки за 3000 ₽. Но, поработав бариста в студенчестве, я открыла для себя воронку — и обратного пути уже не было.
Понемногу начала собирать комплект для домашнего заваривания: купила на Ozon пластиковую воронку Hario 02 и пачку бумажных фильтров, заказала стеклянный кофейник и весы с таймером от Timemore на Aliexpress. Не разориться помогли подарки — ручная кофемолка со стальными жерновами и особенно желанный чайник с длинным носиком и настройкой температуры.
Расскажите, как вы завариваете кофе дома и почему выбрали этот способ? Возможно, предпочитаете готовить напиток в турке? Пользуетесь аэропрессом или кемексом? А может, обзавелись красивой гейзерной кофеваркой в итальянском стиле? Или же доверяете свою утреннюю чашку технологичному гаджету со встроенной кофемолкой и капучинатором для взбивания молока?
