«Меняем город на деревню?»: какие доходы и расходы пчеловодства как бизнеса

Пчеловодством занимался всю жизнь как любитель, параллельно бизнесы в разных областях в Москве. Где-то в 45 лет задумался, а почему бы не заняться профессионально пчеловодством. Подумал-сделал. Выбрал место и переехал на постоянное место жительства в леса Владимирской области в 2006 году. С тех пор живу и зарабатываю в деревне.

Задач была — создать пасеку, начать заниматься пчеловодством как бизнес и зарабатывать на жизнь. Жить в комфортных условиях природы, без городского шума и суеты. В Москве пожил достаточно, захотелось от неё отдохнуть.

Одна из идей была дать людям возможность заниматься пчеловодством легко, в рамках норм охраны труда, чтобы пчеловодство стало доступным всем в любом возрасте. Для этого, переехав, занялся направление пчеловодства в ульях лежаках на увеличенную рамку 470 на 460 мм.

Имея опыт в бизнесе, сразу прописал несколько направлений, которыми буду заниматься. Что-то пошло, что-то заменилось, но получился следующий набор диверсификации, читаем далее.

Основная проблема в сельском хозяйстве, как и в пчеловодстве — сезонность. Но, с другой стороны, при умном подходе это большой плюс, так как появляется свободное время течении сезона, можно отдыхать от одного направления, переключившись на другое.

Основные источники дохода:

• Вначале основной доход был от продажи моих авторских ульев-лежаков Благодать, ЭКО и пчёл.
• Дополнительный и самый нестабильный, пчелопродукция. На результат сильно влияет погода. Бывает мёд льётся рекой, а на следующий год минимум для самих пчёл. Чтобы компенсировать потери в следующие годы, добавил новые направления.
• Стал записывать курсы обучения и методики пчеловодства, продавать их к ульям или просто так.
• Почти сразу появилась услуга по созданию пасек под ключ без сопровождения, позже с сопровождением до результата. Основной доход перешёл на эти направления.
• С недавних пор начал писать книги по пчеловодству, продаю электронные варианты. В основном не как источник дохода, а как возможность людям узнать о моём пчеловодстве и принять решение начать этим заниматься.
• Для продвижения своего бизнеса использую социальные сети, где являюсь блогером. Веду ВК, ВК Видео, ОК, Рутуб, Ютуб и некоторые другие. Начал Т-Ж.

Все направления хорошо распределились по всему году:

• Зимой занимаюсь привлечением клиентов через соцсети, сайт, изготовлением ульев, подготовкой пасек под ключ.
• Весной начинается сезона на пасеках, продажа пчелосемей с ульями, установка пасек под ключ, закрытие всех заказов, полученных зимой.
• Летом работаю на своих пасеках, сопровождаю и обучаю клиентов на их пасеках.
• Осенью собираю урожай с пасеки и начинаю его продажу. Дополнительно подготовка к следующему сезону, перезаписываю курсы, корректирую книги на основе полученного опыта. Начинаю новый цикл привлечения клиентов через социальные сети.

Постоянные клиенты составляют около 20% в общем, на первые 2 года, чтобы попробовать и докупить что-то на второй год, далее, как правило, идут самостоятельно, моё дело сделано, только вопросы задают.

По пасекам под ключ с сопровождением постоянные клиенты до 40% первые 2 года, эти клиенты продлевают договора и заказывают что-то дополнительно, сопровождение пасеки.

Каждый год начинаю привлекать новую аудиторию, чтобы обеспечить постоянный приток клиентов.

С улья получаю около 25 тысяч рублей с одного вместе с комплектом рамок, всего за сезон продаю 30–50 ульев. Бывало до 300 продавал, но сейчас ориентиры сменились.

Пчелопродукцию последние годы перестал воспринимать серьёзно, получаю ±300 тысяч в год. Есть, хорошо. Нет, тоже хорошо. Для себя и знакомых бывает всегда.

Продажа курсов и книг приносит около 300 тысяч в год. Из плюсов, что практически нет расходов, интеллектуальная собственность выгодно, если раскрутить.

Пасеки под ключ средний чек около 350 тысяч рублей. Беру в сезон 6–8 штук. Бывают заказы пасек в 20 ульев, в 50, что выгодно. Это ВИП услуга, писал о ней статью, смотрите у меня в блоге.

Сопровождение пасек средний чек выезда один раз ±40 тысяч рублей с дорогой. Всего беру до 6 пасек. На каждую выезжаю 4 раза за сезон. Цена остро зависит от расстояния, есть ограничения по расстоянию до 400 км, но возил за 1 тыс. километров по договорённости. Если клиент готов заплатить за проезд по километрам и оплатить отели для ночёвки, почему бы не попутешествовать.

За аренду ничего не плачу, ульи изготавливаются в мастерских ребят, которые их делают. Работаю с ними по договору. По ульям и другим изделиям около 60% это расходы на оплату, материалы, доставку, налоги (ИП). По пасекам под ключ расходы около 30%, остальное чистая прибыль.

Если иметь свою мастерскую, где работаешь сам, или наёмные ребята, то надо учитывать скрытые расходы на амортизацию помещения. Мои мастерские за 20 лет эксплуатации, одна продана (участок продал) и разрушилась, вторая ещё стоит, но требует ремонта. Поэтому когда делегирую другим изготовления, то расходов на ремонт и содержание мастерских нет. Да, зимой надо отапливать мастерские, что требует дополнительных затрат, у меня их сейчас нет.

В деревне всё проще, нет аренды и каких-то других городских проблем. Сам работаю дома, на втором этаже есть кабинет и комната видео съёмки для социальных сетей.

Расчёты сделал выше, точные данные разнятся год от года. Месячный доход не считаю, учитываю сколько получаю за год и делю на месяцы. Бывало так, что за апрель-июнь зарабатывал достаточно, чтобы ничего не делать до декабря. А бывали провалы, что еле вытягивал, например, с 2020 по 2023 всё было очень критично, то ковид, то СВО, у людей приоритеты меняются, приходилось искать решения, находил.

В этом году оборот, сейчас, составил около 4 миллионов рублей. Из них чистая прибыль около 2 миллионов рублей, точно ещё не считал. Но год ещё не закончился, жду оплаты на несколько пасек под ключ и ульи. Следующих год ожидается более доходный, но посмотрим.

Никаких кредитов и инвесторских денег не беру. Любой заказ выполняется по предоплате в 100%, это мой такой подход, мне лень учитывать вначале предоплату, а потом контролировать полную оплату, поэтому оплата сразу 100%, а ульи через 30 дней. Но иногда могу сделать исключение, обо всём можно договорится. Пасеки под ключ беру 70% предоплаты, а 30% после запуска пасеки. Сопровождение пасек оплачивается по факту их выполнения.

Последние годы стал дополнительно включать в партию изготовления несколько неоплаченных ульев. Их можно продавать быстро по какой-то акции и сразу отправлять клиенту, который не хочет ждать.

Доставка ульев осуществляется транспортными компаниями или самовывоз клиентами. Машина приезжает с транспортной компании, мастера загружают, иногда я помогаю, и едут ульи по всей России. Самая дальняя отправка во Владивосток, было несколько заказов. Был предварительный заказ на Камчатку, но не получилось, клиент передумал. Так что из глухой деревни Владимирской области отправляю ульи по всей России. Лет 7 назад было предложение отправить ульи в Канада, но не пошло.

Оплата доставки по факту получения клиентом.

Материалы на ульи не покупаю оптом, но покупаю у оптовиков. Ульи делаются партиями по 10–20 штук, на это количество закупаются материалы и начинается работа. Еду сам с прицепом или нанимаю машину, которая всё привозит, по настроению. Доставка машиной стоит около 4 тысяч рублей, хочу сэкономить еду сам с прицепом.

По сравнению с бизнесом в Москве могу сказать, что в деревне зарабатываю больше и проблем меньше. В Москве бизнес был исключительно для получения дохода и неинтересно для души. В деревне занимаюсь интересным мне делом пчеловодством, изобретениями, рационализацией, отработкой методик пчеловодства и конструированием ульев и зарабатываю на этом.

Одна из проблем — это отсутствие выбора рабочих. Но эта проблема решается, если начать платить хорошую зарплату или работать по договорам, чтобы всем было выгодно и интересно. Я это решил, мастера работают со мной более 10 лет.

Перспективы — развить направление пчеловодства в ульях-лежаках на увеличенную рамку по всей России да и мира. Дать возможность людям заниматься доступным пчеловодством на малых участках от 6 соток и получать достаточно продукции для себя и родных.