Почему цветы столько стоят
На закупку и доставку красной розы до магазина в России приходится треть цены цветка.
Для расчетов взяли стоимость красных роз. В структуре итоговой цены 17% составляют траты на закупку цветов. Чаще всего то, что не выращивают в России, покупают в Колумбии, Эквадоре, Кении, некоторых странах Европы и Азии. Еще 16% бизнес тратит на доставку роз до своего магазина или шоурума. Например, оплачивает перелет из Эквадора в Амстердам, фуру из Амстердама в Россию, транспортировку по России на оптовый склад и в салон предпринимателя.
Аренда и содержание магазина или шоурума для сервиса доставки формируют в среднем 10% цены розы. 16% уходит на оплату труда сотрудников. Кроме того, цветочные салоны и сервисы доставки цветов часто привлекают дополнительных флористов под проекты и периоды пиковой загрузки.
Затраты на упаковку и расходники для работы и оформления цветов формируют 5% стоимости цветка. Флористы закупают ленты, вазы, моющие средства, подкормку, секаторы и ножи. 8% от розничной цены бизнес тратит на разные сервисы: комиссии платежных систем, лицензии, CRM, сайт, онлайн-бухгалтерию, ЭДО, сотовую связь, интернет, онлайн-кассу.
Налоги в среднем составляют 11%. На прибыль от итоговой стоимости остается 17%. Если букет заказывают в сервисе доставки, покупателю придется заплатить дополнительные деньги, а если доставка бесплатная, расходы на нее закладывают в прибыль торговой точки.
Спрос на цветы в России вырос на 9% за 11 месяцев 2025 года по данным «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД». Эксперты наблюдают, что российские производители активно замещают иностранных. Доля отечественных цветов в рознице составляет 25%.
В России все больше предпринимателей интересуются продажей и производством цветов. Число компаний в этой сфере с конца 2022 года увеличилось на 11%. По оценкам экспертов, объемы местного производства цветов за последний год выросли на 47 млн штук. Для многих продавцов локальные цветы становятся интереснее импортных, так как их цена не зависит от курсов валют, а также не приходится нести расходы на импортные пошлины.
Почитайте про структуру цены других товаров и услуг:
Жизнь россиян в цифрах: что едят, сколько работают, куда ездят и на что тратят деньги. Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное: @t_stata
