Кулинарный клуб
Блоги читателей о том, как они учатся готовить и прокачивают свои навыки
Написать пост или вопрос…
Как я питаюсь разнообразно, используя аэрогриль и морозилку
Как я уже говорил, основная проблема в готовке на одного — это сложности с разнообразием питания. Либо приходится неделю...
Что я готовлю, когда не хочу тратить на это время
Будем честны, обычно под таким заголовком скрывается вообще не что-то простое, и там разве что петуха не надо поймать...
Французская кухня для Ведьмака: как я готовила говядину по новой книге рецептов
Немного запоздало к моему дню рождению мне подарили новую кулинарную книги, абсолютно потрясающую как по виду...
Продолжаем двигаться в сторону Азии: я пополнила свою коллекцию кулинарных книг
Я уже несколько лет коллекционирую кулинарные книги. Без фанатизма, но постепенно пополняя коллекцию как в виде подарков...
Если устали от оливье и селедки под шубой с крабовым: новый новогодний салат
Слоёный салат с форелью 🎄 Ингредиенты: Картофель — 3 средние клубня Яйца куриные — 4 шт. Форель слабосолёная — 400 г Огурцы...
Как обычно, за 15-20 минут: основа для любой сливочной пасты с морепродуктами
Сливочная паста с морепродуктами. А остальное дело повара, вкуса и того что у вас есть дома!))) Сегодня супруге приготовил...
Реалити Т—Ж: самые активные герои 2025 года
Уже несколько лет читатели Т—Ж участвуют в реалити — ведут тематические блоги о том, как идут к большим целям...
Разве кашей можно удивить: рецепт, который я подглядел в ресторане в Калининграде
Люблю этот простой и сытный рецепт — всё готовится в одной сковороде, а вкус получается как будто долго колдовали на кухне...
Как я готовила «Шарики Бобби» или конфеты, после которых не стоит садиться за руль
Продолжая тему с рецептами из Сверхъестественного, одним из самых забавных был рецепт конфет под названием Шарики Бобби...
«Сверхъестественное» на кухне: как я готовлю по кулинарным книгам из киновселенных
К слову о кулинарных книгах из разных вселенных, готовлю я по ним сильно меньше, чем хотела бы. Но вот наконец взялась...
Еще одна паста за 15—20 минут, или как порадовать любимую женщину ужином
Мужикам — на заметку, а девушкам — в копилку быстрых рецептов уровня ресторана. Как обычно, у меня рецепт простой и быстрый...
Пирометр — наше все: я приготовила идеальные яйца пашот
Не писала в блог целый месяц — но это не значит, что не готовила;р Я не ем яйца и не знаю разницу между яйцом вкрутую...
Как я пожалел денег на лосося, но не прогадал, взяв для пасты обычную банку горбуши
3500 за кг) простите но нет!))) Зачем платить больше, если так же вкусно!) Супруга оценила как «лучшее за последние...
Зима близко: сезонные брускетты со свеклой
Уже обратили внимание на зимнее меню?) ну собственно готовим вкуснятину дома! 2 рецепта, классика и что то новое но очень...
Недооцененная культура: как я готовлю чечевицу с тушенкой
Походный вариант, который порадует и дома. Это блюдо вы вряд ли встретите в ресторанах, но оно точно не оставит...
Бедра, грудки и ножки: мои любимые рецепты с курицей
Хочу поделиться с вами своими любимыми рецептами для курицы. Они просты и вкусны) 1. Фрикадельки — тефтельки из куриного...
«Пока варятся яйца»: еще один быстрый рецепт
И еще одно блюдо за 15 минут. Ну или пока варятся яйца. Ставим 2 тары с водой на огонь: в одну сразу яйца, во вторую...
Жизнь без молочки: на что я заменила привычные сладости и снеки
Возможно для кулинарного клуба этот пост будет не очень актуален, но очень уж хотелось поделится накопленным опытом...
Как я замораживаю продукты: идеи полуфабрикатов на дому
Во время беременности я осознала острую необходимость подготовиться к быту в новых реалиях жизни с ребенком на руках. Сейчас...
Ужин за 10 минут: паста с беконом в сливочном соусе
«Паста с беконом в сливочном соусе с каперсами и шпинатом» — так бы звучало в ресторане. Я бы назвал «довольная женщина»...
«Отрабатываю базу»: как я запекала куриную грудку в хмели-сунели
Запекла килограмм куриных грудок в хмели-сунели. Слишком поздно поняла, что можно было намазать их разными специями. Весь...
Моя попытка № 5: как я приготовил тот самый пад-тай
Как же часто я вспоминаю эти ларьки, уличные кухни, запахи и шум улиц…и искренние добрые улыбки тайцев. Всевозможные блюда...
У меня это впервые: как супруга осталась довольна моим блюдом, а я нет
Вчера в ресторанчике она сказала: «Надо бы прийти сюда на завтрак, хочу яйцо пашот». Я был бы не я. Если бы не решил...
Путь к сердцу женщины лежит тоже через желудок: мой первый секрет вкусного ужина дома
В современном мире молодые люди всё чаще сталкиваются с таким понятием, как «тарелочница». Мы не будем обсуждать...
Переходим на общий стол с ребенком: как успехи
В целом всё идёт хорошо: комментарии к заявке очень поддержали мою решимость переходить на общий стол, я почитала...
Розовый бургер Hello Kitty против зеленого из кабачка: как я готовила по рецепту из соцсетей
Я — Ксения, мне 25 лет, живу в Самаре и совсем не умею готовить. Работаю корреспондентом на ТВ. Днём — снимаюсь в кадре...
Продолжаю дорабатывать меню-конструктор — и вот с какими трудностями я столкнулась
Я продолжаю дорабатывать меню и осваивать систему конструкторов. В этой статье хочу поделиться трудностями, с которыми...