Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
5 простых рецептов глазури для куличей: от классической белковой до нежной шоколадной
Муж однажды сказал: «Если бы у куличей не было глазури, я бы их вообще не ел!» И я его понимаю: эта шапочка такая вкусная...
Батл: верхушка кулича vs мякиш
В этом году Пасха приходится на 20 апреля — самое время не только определиться с дизайном крашеных яиц, но и обсудить, какую...
Расскажите, какую еду вы не можете забыть даже спустя годы
Некоторые вкусы остаются в нашей памяти надолго. Много лет назад я работала в московском кафе One Teaspoon на Яузском...
Рецепт нежной трески в соусе карри на сковороде
Для этого блюда можно взять любую белую рыбу, а на гарнир сварить рис басмати. Рецептом со мной поделилась подруга...
6 рабочих способов приготовить сочное куриное филе
Куриную грудку любят за большое количество белка и минимум жира. Но чтобы мясо получилось нежным, просто бросить...
Как я проанализировала свою продуктовую корзину и начала менять пищевые привычки
По работе я частенько участвую в испытаниях. Обычный дом тоже может стать отличной площадкой для всевозможных опытов...
Посоветуйте кетчупы и соусы к мясу, которые стоит попробовать
Говяжий стейк или ароматный свиной шашлык прекрасны сами по себе, но от вкусного соуса к ним я никогда не откажусь. К мясу...
Рецепт тортильи — сытного испанского омлета с картошкой
Тортилья — простое блюдо из яиц, картошки, лука и специй. Получается вкусно как в горячем, так и в холодном виде. К такому...
6 проблем с доставкой продуктов, которые бесят больше всего
Казалось бы, заказы в онлайн-магазинах должны упрощать нашу жизнь. Но на деле курьеры зачастую не могут найти нужный адрес...
Пробовали повторить ресторанные блюда дома? Расскажите, что получилось
Люблю подсматривать кулинарные идеи в кафе и ресторанах. Чаще всего беру на заметку приятные сочетания продуктов или фишки...
«Пришлось заново учиться есть»: как изменилось мое питание после установки брекетов
Поставить брекет-систему я собиралась еще 10 лет назад, но по разным обстоятельствам сделала это только в феврале 2025 года...
Кулинарный вопрос: можно ли сварить яйца в микроволновке?
Недавно переехал в новую квартиру и еще не обзавелся кухонной техникой, есть только микроволновка. В основном питаюсь...
«Практически все готовлю сама»: мы тратим на еду около 35 000 ₽ в месяц на двоих
Мне 30 лет, живем вдвоем с мужем в Москве. Работаю в офисе по графику 5/2, у мужа — гибрид: он в офисе два-три дня в неделю...
Расскажите, что любите покупать к чаю
Если кто-то зовет меня в гости, я обычно отвечаю одним сообщением: «Взять что-нибудь к чаю?» А тем, кто собирается прийти...
Как приготовить пышный бисквит без разрыхлителя
Я с детства люблю печь, но мои бисквиты раньше получались как лепешки. Было вкусно, но приходилось угрохать кучу...
7 идей, как вкусно приготовить белую рыбу без лишних хлопот
Белая рыба, в отличие от красной, зачастую не прощает кулинарных ошибок. Из-за меньшей жирности филе легко пересушить...
Расскажите, что вас бесит в продуктовых магазинах
Больше, чем бесконечно растущие цены в супермаркетах, меня раздражают две вещи. Иногда я сталкиваюсь со странным...
