Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Можно ли давать ребенку безалкогольные пиво и вино?
И есть ли в них вредные ингредиенты
«Не хочу три дня доедать салаты»: 6 подходов к планированию новогоднего стола
Каждый год 31 декабря многие из нас проводят не в бане, а на кухне, нарезая оливье. Мы спросили читателей Т—Ж, какие...
«Спасибо за вечер пятницы»: какие блюда вы готовили по рецептам Т—Ж
Весь год авторы редакции Еды стояли у плиты, искали лучшие ингредиенты и делали аппетитные снимки. Читатели Т—Ж тем...
Расскажите, какие блюда или продукты вы мечтаете попробовать
Я стараюсь постоянно расширять свой гастрономический кругозор и пробовать что-то новое. Например, в некоторых рецептах...
«Очень приятное сочетание получается»: 5 салатов с майонезом к новогоднему столу
Многие не представляют праздничное застолье без сытных салатов, щедро сдобренных провансалем. Заглянули в нашу кулинарную...
«Тяжелый и кропотливый процесс»: как я прошла онлайн-курс и стала профессиональным кондитером
Проработав много лет по специальности, далекой от кулинарии, я решила исполнить свою мечту — стать кондитером. Расскажу...
«Готовлю каждый день на один раз»: 8 лайфхаков, чтобы выбрасывать меньше еды
В одном из материалов мы рассказывали, как покупать и хранить продукты, чтобы выкидывать их приходилось гораздо реже...
Как взыскать с продуктового магазина деньги за испорченную одежду?
Если на претензию уже ответили отказом
«Специально за ней в областной центр мотаюсь»: еще 12 продуктов, на которые легко подсесть
Недавно читатели Тинькофф Журнала рассказывали, какие продуктовые находки покорили их сердца и желудки. Своими историями...
Посоветуйте место для завтрака в Казани
Столица Татарстана в последние годы стала популярным направлением для гастротуризма. О том, как хороши эчпочмаки, чак-чак...
«Вместо огурцов — каперсы»: 6 идей, как разнообразить традиционный оливье
Небольшие отступления и эксперименты могут пойти на пользу даже каноническим блюдам вроде оливье. Мы узнали у читателей...
Расскажите, что вы планируете готовить к новогоднему столу
Пожалуй, 31 декабря — единственный день, когда на моей тарелке происходит майонезное безумие. В этом году изменять традиции...
«Расходы на кафе стремятся к нулю»: мы тратим на еду около 35 000 ₽ в месяц на пятерых
Мне 42 года, живем в Москве с мужем и тремя детьми, двое из которых — подростки. Работаю в офисе. Обеды у нас компенсируются...
Ингредиенты для пиццы, хамон, тоник: какие продукты я купила на 2584 ₽ в Петербурге
Недавно с мужем решили опробовать новую духовку и приготовить пиццу. Из ингредиентов кроме замороженного теста ничего...
Cтоит ли покупать продукты онлайн
Сервисы доставки продуктов уже стали обыденностью для жителей крупных городов — в 2022 году россияне сделали 402 млн заказов...
«Получается суперварево»: что добавить в «Доширак», чтобы превратить его в полноценное блюдо
Мы уже рассказывали, какие ингредиенты могут вывести на новый уровень всем привычную лапшу быстрого приготовления. Читатели...
Расскажите, какие продукты вы делаете дома сами
Уже полтора года я не покупаю хлеб, а пеку его сама. Люблю классический тартин на закваске, но в большинстве магазинов такой...
«Дома появился новый хит»: 12 идей, чем накормить детей
Всем родителям время от времени приходится ломать голову над тем, что приготовить. Мы предложили читателям Т—Ж рассказать...
«Можно побаловать себя»: 10 марок сыра, на которые стоит обратить внимание
С каждым годом поиск вкусного российского сыра все меньше походит на квест. Крупные холдинги запускают премиум-линейки...
Почему в большинстве рецептов рекомендуют разогревать духовку до 180 °C?
Что об этом говорит наука
«Каждое утро пью из нее кофе»: 5 милых предметов посуды, сделанных вручную
У многих из нас есть дорогие сердцу вещи, которые создают ощущение дома. В рубрике «Любимая посуда» читатели Тинькофф...
