Обложка потока "Кухонный остров"
Кухонный остров

Кухонный остров

Рассказываем об оснащении кухни — все от японских ножей до кухонных фартуков

Как навести порядок на кухне и не дать пакету с пакетами испортить интерьер

На неудобно организованной кухне не хочется готовить, а еще некоторые вещи бывает сложно найти. Я сама сталкивалась с этой...

Как навести порядок на кухне и не дать пакету с пакетами испортить интерьер

9 блюд, ради которых стоит купить аэрогриль

Аэрогриль — популярная в последние годы альтернатива микроволновке, мультиварке и даже духовке. Многие полюбили девайс...

9 блюд, ради которых стоит купить аэрогриль

Надо брать: силико­новая пароварка

Премия «Покупка 2024 года» от меня уходит силиконовой пароварке. Случайно наткнулся на нее на Ozon, пока выбирал подарок...

Надо брать: силико­новая пароварка

Никогда не поку­пайте это: форма для приготовления яиц пашот

400 ₽ за штуку. Люблю бутерброды с красной рыбкой и яйцом пашот. Но его приготовление — тот еще квест. То хлопья по всей...

Никогда не поку­пайте это: форма для приготовления яиц пашот

7 советских кухон­ных приспособле­ний, которыми дорожат до сих пор

Многие вещи времен СССР славятся своим качеством и передаются из поколения в поколение. Мы узнали у читателей Т⁠—⁠Ж, какой...

7 советских кухон­ных приспособле­ний, которыми дорожат до сих пор

«Быстрее сделать все вручную»: 9 кухонных мелочей, которые не оправ­дали ожиданий

Многие бытовые принадлежности мы приобретаем в надежде, что они облегчат нашу жизнь. Но в итоге некоторые из них...

«Быстрее сделать все вручную»: 9 кухонных мелочей, которые не оправ­дали ожиданий

Надо брать: набор для фондю

Раньше я растапливала шоколад на водяной бане. Приходилось сооружать сложную и опасную конструкцию: наливать в небольшую...

Надо брать: набор для фондю

Как поддерживать порядок в кухонных шкафах: 7 советов от организатора пространства

Я занимаюсь организацией пространства с 2020 года — помогаю людям организовать удобное хранение дома и веду блог об этом...

Как поддерживать порядок в кухонных шкафах: 7 советов от организатора пространства

8 производителей сково­родок для тех, кто часто готовит

Всем домашним кулинарам для счастья нужно, лишь чтобы новую кухонную утварь не пришлось выкидывать через месяц. В рубрике...

8 производителей сково­родок для тех, кто часто готовит

Какие формы для за­пекания бывают и какую выбрать?

Никогда не понимала, какие формы для запекания для чего нужны. Где-то в рецептах готовят в стеклянных, где-то...

Какие формы для за­пекания бывают и какую выбрать?

Надо брать: рож­ковая кофемашина

В конце октября 2022 года купил кофемашину Lelit Elizabeth на замену своей старенькой Jura Impressa J5. Причина в том...

Надо брать: рож­ковая кофемашина

Надо брать: аэрогриль

С аэрогрилем я познакомилась в прошлом году — его купила моя будущая свекровь. Сначала я не придала ему особого значения...

Надо брать: аэрогриль

Еще 8 полезных приспосо­блений, которые пригодятся на кухне

Мы уже показывали кухонные мелочи, которые могут стать приятным открытием и упростить готовку. Решили дополнить список...

Еще 8 полезных приспосо­блений, которые пригодятся на кухне

Никогда не покупай­те это: сетчатые сал­фетки для серви­ровки стола

100 ₽ за штуку У нас симпатичный стеклянный стол, поэтому скатерть на него не стелим — покупаем большие салфетки и кладем...

Никогда не покупай­те это: сетчатые сал­фетки для серви­ровки стола

Cтоит ли​ покупать чугунную сковороду

Главное, что объединяет наших бабушек и профес­сиональных поваров, — лю­бовь к чугунным сково­родкам. Многие кулинары ценят...

Cтоит ли​ покупать чугунную сковороду

Надо брать: роторная овоще­резка с тремя насадками

Я регулярно готовлю домашнюю еду — первое, второе, десерты. И мне постоянно нужно резать и натирать овощи или фрукты...

Надо брать: роторная овоще­резка с тремя насадками