Сколько я тратил на еду в Москве, Ташкенте, Анталии, Тель-Авиве и Катманду

Мне 30 лет, за последние 3 года посетил ровно 25 стран. В каждой из них жил в среднем 2 недели. Здесь есть об этом отдельный материал. Сегодня мы поговорим о главном — о питании.

Ценовая политика везде очень разная, как оказалось. Скажем, Непал и Узбекистан — это огромные и вкуснейшие блюда за минимальные деньги. Москва — это маленькие порции с непонятным набором продуктов за огромные деньги. Слышал, что тот же Петербург в этом смысле гораздо приятнее. Испания — это чудесного качества блюда за среднюю цену. Израиль — это бутылка воды и пачка чипсов за 700-1000 рублей. Но зато — уличная еда (фалафель) дешевле, чем в Москве и очень вкусно, всегда и везде (150-350 рублей). Итак, обо всём по порядку.

В Москве заказ во ВкусВилл дважды в неделю обходится примерно в тысячу рублей каждый. Походы в Спар, Перекрёсток, Мяснов — столько же. Сейчас любой поход в магазин даже за 3-4 наименованиями — это существенная трата, а не как раньше — забежал, закинул 300 рублей и вышел.

В Турции, где мы жили с семьёй два месяца, на продукты уходила приличная сумма. В мини-отеле не было кухни, мы её там оборудовали сами — попросил у хозяина горелку, приборы, посуду. Варить кашу маленькому ребёнку, создавать красивые обеды из купленного в магазине, делать чай по-турецки и т.п.

Около 3-х раз в неделю делал заказ по Вотсапп из местного русско-турецкого кафе. Это обходилось в 3500 в неделю. Столько же — на походы в магазин. В ежедневных прогулках с малышом то и дело захаживали за чем-то вкусненьким — то печенье, то вода, то киндер, то ещё чего. Турецкий гороховый суп "Мерджимек" очень заходил малышу. Это был бюджетный вариант полезного и вкусного обеда. Такой суп стоил около 120 рублей. В целом, Турция — это, безусловно, самая интересная страна в плане еды.

В Узбекистане на продукты уходило минимальное количество денег. Это именно та страна, где питаться "на улице" выгоднее, чем покупать продукты. Ибо еда в кафе и столовых супер дешёвая, вкусная, разнообразная и порции очень щедрые.

В Израиле поход в магазин — это очень серьёзная статья расходов. Если купить всё что хочется и нравится в ближайшем супере, можно запросто оставить там шекелей 300 — а это 6 000 рублей по старому курсу. Щас уже все 7500, если не 9. Питание в ресторане — ещё более дорогой вариант. Выпить в кафе пива с сэндвичем обойдётся в 70-100 шекелей, это около 2 тысяч рублей. Несопоставимые с другими странами суммы. Поэтому, для выживания в Израиле, имеет смысл покупать вкуснейшие тунец (4 большие банки за 20 шекелей — 400 рублей), питу, оливки, хумус, чечевицу и т.п., а на улице — фалафель (от 8 до 15 шекелей), иногда можно и шаурму. Да, она стоит около 50 шекелей. То есть, 1200-1500 за шаурму. Но, во-первых, она огромная и вкусная, во-вторых, к ней полагается куча добавок, "хамуцим". То есть, её можно разделить и на 2 раза. А так, всё, что с мясом — это дорогое удовольствие в Израиле.

В кафе и рестораны в Москве я не хожу, там ничего особо интересного, только если какая-то встреча, либо — раз-два в месяц заказ пиццы, или готовой еды.

В Узбекистане и Непале, кафе — лучший и самый выгодный способ питаться. В Турции — средне. В Испании и Израиле, в целях экономии, в рестораны лучше заходить как можно реже, и готовить дома.

Раньше часто пользовался доставками готовой еды, но бросил эту затею. Во-первых, честно, просто не так вкусно. Единственное, где вкусно — это ВкусВилл. Там можно заказать и ребёнку. Но и ВВ уже приелся. В Мяснове вкусные пельмени с бараниной, малыш очень любит. В остальном, в этих магазинах уже и не знаешь, что брать. И это хорошая новость. Больше фантазии включается на кухне, меньше трат на готовую еду, больше полезного и вкусного. То есть, готовую еду заказываешь уже только "по необходимости", когда не успеваешь никак приготовить.

Каждое утро я захаживал в одни и те же непальские кафешки, брал примерно одну и ту же еду (это лапша "чаоминь", тибетский суп "тхукпа", чай, салат) — всё это обходилось примерно в 350 рублей (плюс-минус), и хватало этого на весь день с лихвой. Ту же лапшу точно можно было разделить на 2 полноценных обеда. Это и была главная экономия: один заказ — на весь день. Фрукты в Непале дороговаты (для этой страны). В Индии дешевле. Их оттуда и привозят, в основном.

В Узбекистане — примерно та же история. Пловом, шурпой, салатами можно за один обед наесться до отвала. А если ещё сверху добавить пахлаву с чаем — м-м-м-м. Поэтому, секрет — в больших и щедрых порциях.

В Израиле и Испании секрет экономии в том, чтобы брать на улице местную экзотику, а остальное готовить дома. В Испании везде можно найти бутерброды с хамоном за приятные цены — 2-3 евро за сэндвич. Фрукты и овощи дешевле московских и в разы лучше.

Выходит, главный секрет — это брать на месте то, что в этом месте делается, растёт и заведомо имеет приемлемую цену. Правда, в случае с Израилем это не всегда работает — это в принципе одна из самых дорогих стран мира. В топ-5 — стабильно.

Возможно, я слишком много говорю о Непале. Но это оправданно во всех смыслах. 750 рублей в день за отель с видом на Гималаи, 350 в день на питание. 200-300 за такси. Иногда спрашиваю себя, особенно, видя, сколько трачу в Москве — почему я не там? Тут же нахожу ответ, и улыбаюсь сам себе. Это место теперь всегда и везде со мной. Как и шаманский барабан, тибетские палочки, статуэтка Будды, бусы Ридракши с вершины горы Шивы, всякие полезности и вкусности. Точнее, со мной — не место. Со мной — я, который прожил там 3 месяца, то есть, моё состояние из Непала, привезённое оттуда, и которым я делюсь с людьми. Намасте!