«Откровенно дешевые продукты не покупаем»: мы тратим на еду около 20 000 ₽ в месяц на троих
Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала
Мне 43 года, недавно мы разошлись с супругом, теперь живем втроем — с мамой и взрослой дочерью.
Я работаю в сервисном отделе автосалона, дочь учится в колледже, мама на пенсии.
На еду каждый месяц приходится 15—20% всех наших расходов.
Траты на продукты
На продукты в месяц мы тратим в пределах 20 000—23 000 ₽.
Закупаемся исключительно по акциям, преимущественно в недорогих магазинах вроде «Пятерочки» или «Магнита» — лишнего не тратим. Продукты часто берем впрок, чтобы не допускать ситуации, когда что-то закончилось и нужно срочно покупать это в ближайшем магазине по невыгодной цене.
Иногда бываем на рынках — раньше за это отвечал супруг. Планирую там побывать осенью, когда будут дешевые овощи, чтобы сделать домашние заготовки. Я беру оптом, по ящику — так совсем недорого. Конечно, этот процесс занимает много времени и сил, зато всю зиму мы можем есть эти овощи, а не покупать их по высоким ценам. Дома всегда есть много заготовок: лечо, маринованные огурцы, квашеная капуста.
Готовлю обычно простые блюда без изысков, так как времени на это мало. На завтрак делаю бутерброды с колбасой или яичницу. Дочь, как правило, утром не ест, мама — по ситуации, может съесть недорогую кашу, яйца или те же бутеры.
На обед часто готовим суп: мясной суповой набор стоит 100—150 ₽, хватает его на пару кастрюль минимум. На второе — тушеное или запеченное мясо или курица с картошкой, макаронами, гречкой или рисом. Ужин обычно такой же, либо какой-то легкий перекус.
Не могу сказать, что мы плохо питаемся, несмотря на скромные суммы. Едим и фрукты, и морепродукты, и мясо с курицей. Сами солим красную рыбу, иногда делаем пиццу, крутим шаурму или рулеты из лаваша с разными начинками — например, крабовыми палочками, рыбными консервами или жареным куриным филе.
Откровенно дешевые продукты вроде колбасы за 50 ₽ и продуктов с заменителями молочного жира не покупаем. Но ничего супервредного или неполноценного в нашем стиле питания я не вижу.
Траты на кафе, рестораны и готовую еду
В кафе и рестораны ходим преимущественно в отпуске — в Москве это очень дорого. Бывает, несколько раз в год от силы, по случаям вроде дня рождения. Средний чек обычно выходит 4000—8000 ₽. На отдыхе — даже меньше, поскольку его мы проводим всегда в Абхазии, а цены там невысокие.
Доставкой готовой еды не пользуемся — дорого. Может, пару раз в год закажем пиццу или суши, если очень хочется.
- 20 000—23 000 ₽
Финансовые принципы
Экономить на еде помогают не только домашние заготовки:
- Дорогую говядину не покупаем, берем только свинину и курицу без маринадов и готовых упаковок.
- Овощи выбираем простые и подешевле. Картошка или помидоры в упаковке практически ничем не отличаются от тех, что продаются на развес, а стоят дороже.
- Я всегда просчитываю цену за килограмм товара, а не за упаковку — даже для товаров по акциям. Это помогает увидеть, где действительно есть выгода, а не маркетинговая уловка.
- В магазины хожу только с готовым списком и никак иначе. Веду его в специальном приложении «Список покупок».
Мне жаль тратить большие суммы на еду — лучше пустить их на более полезные и нужные вещи. Например, на здоровье или обустройство дома. Я могла бы позволить себе не экономить на продуктах, но лучше буду расходовать деньги на то, что для меня ценнее и важнее.