Никогда не пробуйте это: слабосоленая форель «Своя рыбка»

Заказала сегодня на утро доставку из Вкусвилла на завтрак. Купила эту самую рыбку. Выглядела хорошо, цена хорошая.

Выглядит очень хорошо, а на вкус, словно я ем масло, не понимаю, что случилась с текстурой, что она стала не похожа на форель, хотя понимаю, что рыба сама по себе жирненький должна быть.

Пока готовила завтрак и резала, была уверена, что будет очень вкусно, а сейчас даже доедать порцию свою не хочу, потому что ощущение, что рыба чем-то пропитана, у нее плотная маслянисто-жирная текстура. Рыба не распадается на волокна, она просто размазывается во рту словно жир. Не понимаю, как так( И очень соленая.

Грустно(