Где баланс между необходимостью и экономией?

Прочла интересную статью, как парень выплатил кредит родителям и перестал пить кофе на вынос. А у меня другое — я очень люблю кафе и рестораны, и это не рестораны высокой кухни, обычные. Для меня сам факт обеда или перекусы в этих местах является уже праздником, специально посчитала, сколько я трачу на это, получается приличная сумма, принято я могу прекрасно поесть дома, так вот где баланс между необходимостью вдохновения и удовольствия и экономией? Сколько бы я сэкономила в год? 200? Но как их откладывать, те, которые я бы не потратила на рестораны?