Сколько граммов в чайной и столовой ложке: измерили сыпучие, жидкие и вязкие продукты

Саша Скрыпник

измерила

Страница автора

В рецептах часто встречаются граммовки ингредиентов, которые непонятно как считать.

Если под рукой нет кухонных весов, отмерить нужное количество продуктов можно ложками. Собрали список популярных продуктов и их граммовок в чайной и столовой ложках — с горкой и без.

Еще продукты можно отмерять граненым стаканом — для этого мы подготовили статью «Сколько граммов в граненом стакане».

ПРОМО

Это надо же! Карта Т—Ж

Получите карту с названием любимого медиа, стикерпак с алмазом и кэшбэк 5% за супермаркеты в первый месяц

Заказать

Какими ложками мерили

В нашей столовой ложке 7 г воды, в чайной — 3 г. Полную ложку отмеряли, стряхивая все лишнее выше краев. С горкой замеряли столько, сколько взялось из пачки.

Сыпучие

Изюм мерили среднего размера, а макароны взяли фузилли.

Сколько граммов сыпучих продуктов в чайной и столовой ложке

	Чайная ложка без горки	Чайная ложка с горкой	Столовая ложка без горки	Столовая ложка с горкой
Горох колотый	4 г	10 г	11 г	18 г
Гречка	4 г	6 г	9 г	15 г
Дрожжи сухие быстродействующие	3 г	3 г	6 г	8 г
Желатин	2 г	3 г	6 г	9 г
Изюм	3 г	8 г	8 г	11 г
Какао	1 г	2 г	3 г	9 г
Крахмал картофельный	3 г	5 г	5 г	9 г
Макароны	3 г	6 г	6 г	11 г
Манка	3 г	6 г	8 г	14 г
Мука пшеничная	2 г	6 г	6 г	14 г
Овсяные хлопья	3 г	5 г	9 г	15 г
Перловка	5 г	7 г	11 г	17 г
Протеин	2 г	5 г	5 г	12 г
Пшено	4 г	6 г	8 г	14 г
Рис	5 г	9 г	12 г	20 г
Сахар	4 г	8 г	11 г	14 г
Сахарная пудра	3 г	7 г	7 г	14 г
Соль мелкая	6 г	10 г	15 г	24 г
Сухое молоко	3 г	6 г	6 г	9 г
Творог зерненый	3 г	9 г	9 г	15 г
Чечевица	4 г	6 г	9 г	17 г

Сколько граммов сыпучих продуктов в чайной и столовой ложке

Горох колотый
Чайная ложка без горки	4 г
Чайная ложка с горкой	10 г
Столовая ложка без горки	11 г
Столовая ложка с горкой	18 г
Гречка
Чайная ложка без горки	4 г
Чайная ложка с горкой	6 г
Столовая ложка без горки	9 г
Столовая ложка с горкой	15 г
Дрожжи сухие быстродействующие
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	3 г
Столовая ложка без горки	6 г
Столовая ложка с горкой	8 г
Желатин
Чайная ложка без горки	2 г
Чайная ложка с горкой	3 г
Столовая ложка без горки	6 г
Столовая ложка с горкой	9 г
Изюм
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	8 г
Столовая ложка без горки	8 г
Столовая ложка с горкой	11 г
Какао
Чайная ложка без горки	1 г
Чайная ложка с горкой	2 г
Столовая ложка без горки	3 г
Столовая ложка с горкой	9 г
Крахмал картофельный
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	5 г
Столовая ложка без горки	5 г
Столовая ложка с горкой	9 г
Макароны
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	6 г
Столовая ложка без горки	6 г
Столовая ложка с горкой	11 г
Манка
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	6 г
Столовая ложка без горки	8 г
Столовая ложка с горкой	14 г
Мука пшеничная
Чайная ложка без горки	2 г
Чайная ложка с горкой	6 г
Столовая ложка без горки	6 г
Столовая ложка с горкой	14 г
Овсяные хлопья
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	5 г
Столовая ложка без горки	9 г
Столовая ложка с горкой	15 г
Перловка
Чайная ложка без горки	5 г
Чайная ложка с горкой	7 г
Столовая ложка без горки	11 г
Столовая ложка с горкой	17 г
Протеин
Чайная ложка без горки	2 г
Чайная ложка с горкой	5 г
Столовая ложка без горки	5 г
Столовая ложка с горкой	12 г
Пшено
Чайная ложка без горки	4 г
Чайная ложка с горкой	6 г
Столовая ложка без горки	8 г
Столовая ложка с горкой	14 г
Рис
Чайная ложка без горки	5 г
Чайная ложка с горкой	9 г
Столовая ложка без горки	12 г
Столовая ложка с горкой	20 г
Сахар
Чайная ложка без горки	4 г
Чайная ложка с горкой	8 г
Столовая ложка без горки	11 г
Столовая ложка с горкой	14 г
Сахарная пудра
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	7 г
Столовая ложка без горки	7 г
Столовая ложка с горкой	14 г
Соль мелкая
Чайная ложка без горки	6 г
Чайная ложка с горкой	10 г
Столовая ложка без горки	15 г
Столовая ложка с горкой	24 г
Сухое молоко
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	6 г
Столовая ложка без горки	6 г
Столовая ложка с горкой	9 г
Творог зерненый
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	9 г
Столовая ложка без горки	9 г
Столовая ложка с горкой	15 г
Чечевица
Чайная ложка без горки	4 г
Чайная ложка с горкой	6 г
Столовая ложка без горки	9 г
Столовая ложка с горкой	17 г

Вязкие и жидкие

Мед мы мерили акациевый — он жиже, чем, например, цветочный или липовый. Поэтому вес другого вида меда может отличаться указанного в таблице.

Сколько граммов вязких и жидких продуктов в чайной и столовой ложке

	Чайная ложка без горки	Чайная ложка с горкой	Столовая ложка без горки	Столовая ложка с горкой
Горчица	4 г	12 г	12 г	27 г
Йогурт	5 г	12 г	12 г	24 г
Кефир	5 г	—	8 г	—
Майонез	5 г	10 г	10 г	23 г
Масло подсолнечное	3 г	—	7 г	—
Масло сливочное растопленное	3 г	—	6 г	—
Мед акациевый	7 г	—	14 г	—
Молоко	3 г	—	7 г	—
Сгущенное молоко	4 г	8 г	14 г	24 г
Сливки 10%	3 г	—	8 г	—
Сметана 10%	6 г	10 г	11 г	20 г
Уксус винный	4 г	—	8 г	—

Сколько граммов вязких и жидких продуктов в чайной и столовой ложке

Горчица
Чайная ложка без горки	4 г
Чайная ложка с горкой	12 г
Столовая ложка без горки	12 г
Столовая ложка с горкой	27 г
Йогурт
Чайная ложка без горки	5 г
Чайная ложка с горкой	12 г
Столовая ложка без горки	12 г
Столовая ложка с горкой	24 г
Кефир
Чайная ложка без горки	5 г
Чайная ложка с горкой	—
Столовая ложка без горки	8 г
Столовая ложка с горкой	—
Майонез
Чайная ложка без горки	5 г
Чайная ложка с горкой	10 г
Столовая ложка без горки	10 г
Столовая ложка с горкой	23 г
Масло подсолнечное
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	—
Столовая ложка без горки	7 г
Столовая ложка с горкой	—
Масло сливочное растопленное
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	—
Столовая ложка без горки	6 г
Столовая ложка с горкой	—
Мед акациевый
Чайная ложка без горки	7 г
Чайная ложка с горкой	—
Столовая ложка без горки	14 г
Столовая ложка с горкой	—
Молоко
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	—
Столовая ложка без горки	7 г
Столовая ложка с горкой	—
Сгущенное молоко
Чайная ложка без горки	4 г
Чайная ложка с горкой	8 г
Столовая ложка без горки	14 г
Столовая ложка с горкой	24 г
Сливки 10%
Чайная ложка без горки	3 г
Чайная ложка с горкой	—
Столовая ложка без горки	8 г
Столовая ложка с горкой	—
Сметана 10%
Чайная ложка без горки	6 г
Чайная ложка с горкой	10 г
Столовая ложка без горки	11 г
Столовая ложка с горкой	20 г
Уксус винный
Чайная ложка без горки	4 г
Чайная ложка с горкой	—
Столовая ложка без горки	8 г
Столовая ложка с горкой	—

Не получается блюдо? Расскажите о проблеме в анкете «Кулинарный вопрос» — наши эксперты помогут разобраться и посоветуют, как довести блюдо до идеала

Спросить эксперта

еда продукты