Один из самых сложных шагов в раздельном сборе мусора — домашняя сортировка отходов. Мы разобрались, как начать разделять мусор и превратить это в полезную привычку без ущерба для своего комфорта — и красоты интерьера.
Что вы узнаете
По оценкам экспертов, за год житель России производит 324 кг мусора — примерно в 5 раз больше, чем весит он сам. При этом значительную часть органических отходов, а также макулатуру, стекло, часть мусора из пластика можно переработать. Если вы хотите присоединиться к движению раздельного сбора или уже сдаете мусор на переработку, но ищете способы оптимизировать процесс, эта инструкция для вас.
Как начать сортировать мусор
Мы выделили три простых шага.
Определитесь, куда будете сдавать вторсырье
Часто рядом с жилыми домами есть контейнеры для раздельного сбора. Если в вашем районе таких нет, найдите ближайшие точки сбора вторсырья. Их можно увидеть в «2ГИС» или на «Яндекс Картах». По запросу «раздельный сбор отходов» на карте появляются проверенные пункты, которые можно отфильтровать по сдаваемым фракциям — пластик, металл, стекло, макулатура, старая одежда и прочее.
Узнайте, появляются ли в вашем городе мобильные точки по сбору сортированного мусора. Например, экодвижение «РазДельный Сбор» каждый месяц организует волонтерские акции в Петербурге.
В некоторых городах можно заказать вывоз вторсырья из дома за деньги. В Москве услугу оказывает «Экомобиль Собиратора», в Петербурге — «Экотакси». Перед приездом курьера вторсырье нужно отсортировать по фракциям.
Начните сортировку с одного типа вторсырья
Приступать к сортировке отходов лучше постепенно — главное, чтобы вам было комфортно. Начните с одной неприхотливой фракции — батареек, лампочек или бумаги.
После можно перейти к более сложным типам, которые нужно мыть, — пластику, стеклу, металлу и тетрапаку. Если можете собирать органические отходы, складывайте их в контейнер с крышкой.
Разобраться в маркировках упаковок и правилах подготовки к сдаче вторсырья поможет подробная инструкция «Собиратора».
Организуйте систему хранения вторсырья
Складывайте отсортированные отходы там, где удобнее, — на кухне, в кладовке, на балконе. Вам помогут ведра и контейнеры для сортировки, а также приспособления для утилизации органического мусора
Контейнеры для раздельного сбора мусора
Поставьте контейнеры для тех фракций, которые вы собираете. Пластик, бумагу, металл, стекло и тетрапак удобно класть в большие емкости, батарейки и лампочки — в маленькие. Для мелких отходов подойдут даже пустые банки или коробки.

Легкое ведро из переработанного пластика объемом 25 л. Выдерживает нагрузку до 40 кг. Имеет гибкие удобные ручки и крышку. Можно купить несколько таких ведер и ставить их друг на друга. В комплекте 6 наклеек, которые помогут не перепутать емкости

Небольшие контейнеры объемом по 6 л со съемными крышками. Их высота чуть меньше 25 см — можно установить в выдвижной кухонный шкаф. Зафиксировать емкости помогает специальная подставка

Легкий контейнер с двумя отсеками, у каждого есть своя крышка. В одно отделение можно складывать, например, бумагу, в другое — пластик или алюминиевые банки из-под напитков. Если крышки поднять, они становятся ручками

В комплекте два контейнера по 7,5 л. Корпус с емкостями для раздельного сбора можно установить на дно кухонного шкафа и закрепить с помощью металлических направляющих. Контейнеры сделаны из легкого перерабатываемого полимера. Общая крышка не дает распространяться неприятным запахам, но если вы моете и сушите упаковку, запах вас и так не побеспокоит

В комплекте два ведра по 15 л с крышками и две небольшие емкости — в них можно складывать, например, батарейки и другие мелкие отходы. Контейнеры сделаны из ударопрочного пластика. Все емкости можно поставить на общий поддон и разместить в выдвижном шкафу

Вместительный контейнер объемом 54 л сделан из переработанного пластика. Емкость узкая, так что можно установить два таких контейнера под кухонную мойку, чтобы в каждый складывать свой тип отходов

Контейнер объемом 20 л с крышкой. Внутри две одинаковые емкости, которые легко вынуть, вымыть и поместить обратно. Высота ведра 40,5 см — оно поместится под кухонную мойку. Плотная крышка препятствует распространению запахов

Два ведра объемом по 15 л сделаны из пластика. Они расположены в общем корпусе из нержавеющей стали, но у каждой емкости своя крышка. Высота конструкции 33,4 см, ведро можно установить в высокий выдвижной шкаф или под мойку
Компостеры для пищевых отходов
Владельцы частных домов могут утилизировать органику с помощью компостной кучи или садовых компостеров. Тем, кто живет в городских квартирах, помогут три типа устройств.
Электрический компостер работает от сети и перерабатывает пищевые отходы. Устройство поддерживает оптимальную температуру и влажность, поэтому перерабатывает органику гораздо быстрее. В него можно класть фрукты, овощи, яичную скорлупу, кусочки хлеба и выпечки, кофейную гущу и остатки чайной заварки. А вот с мясом, рыбой, крупными костями, раковинами моллюсков, волокнистыми продуктами (например, сельдереем или кукурузными початками) он не справится. Не подходит для компостирования и жидкости, например крем-суп или кефир.
Вермикомпостер — контейнер с органическими отходами, в котором живут компостные черви. В результате жизнедеятельности червей из органики получается биогумус. Можно купить готовый вермикомпостер или сделать его из пластиковых ящиков своими руками. В вермикомпостере можно перерабатывать такие же отходы, как и в электрическом. И запреты те же, но к списку добавляются очень соленые и острые продукты, например перец чили и чипсы. Нельзя класть в вермикомпостер и большие объемы чеснока и цитрусовых.
ЭМ-контейнер — это компостер с микробными биопрепаратами. Чтобы сделать компост, нужно посыпать пищевые отходы смесью эффективных микроорганизмов (ЭМ) — молочнокислых бактерий и дрожжей, которые запускают процесс ферментации. Список разрешенных для переработки отходов тот же, что и у вермикомпостера. К списку запретов добавляются большие объемы дрожжевых продуктов, например хлеба или закваски.

Чтобы не выбрасывать органику в общее мусорное ведро, можно использовать небольшие контейнеры. Емкость объемом 3 л можно установить прямо на кухонный стол, в выдвижной ящик или прикрепить к стене. В контейнере можно временно хранить отходы перед отправкой в компостер. Крышка закрывается плотно и мешает распространяться запахам. В ведро можно установить биоразлагаемый мешок для компостирующих отходов. Гарантия производителя 10 лет

Остатки продуктов в этом компостере перерабатываются в три этапа. Сначала при температуре 95—105 °C отходы сушатся, потом измельчаются и охлаждаются. В итоге объем продуктов сокращается примерно на 80%. При этом угольный фильтр поглощает неприятные запахи. Готовый компост можно использовать для удобрения почвы
Диспоузеры — измельчители пищевых отходов
Эти устройства превращают органические отходы в кашицу с крошечными частицами. Ее можно смыть холодной водой в канализацию и не бояться, что в трубах возникнет засор. Диспоузеры устанавливаются под кухонную мойку.
Измельчители помогают сортировать пищевые отходы. В них можно перерабатывать мягкую органику — картофельные и яблочные очистки, рыбные кости, кусочки хлеба, котлет, остатки каши или пюре. Но в диспоузер нельзя класть твердые и волокнистые продукты — кости, кукурузные початки, банановую кожуру, стебли укропа. Еще туда не стоит отправлять твердый или расплавленный жир.
Мясо, жир, раковины моллюсков, крупные кости нужно отвезти в пункт приема пищевых отходов. Если нельзя сделать это немедленно, такие продукты можно на время положить в морозильную камеру.
Пока диспоузеры можно использовать не во всех городах, а лишь там, где очистные сооружения оборудованы биогазовыми установками — они есть в Москве, Набережных Челнах и Екатеринбурге. Узнать, приспособлены ли очистные сооружения для пищевых отходов, можно в Горводоканале. Владельцы частных домов могут самостоятельно подключить биогазовую установку. Она поможет утилизировать органику и получать метан — его можно использовать в газовой плите.

В этом устройстве продукты проходят пять ступеней измельчения. Объем камеры дробления 860 мл — чуть меньше литрового пакета сока. Производительность 2—5 кг в минуту в зависимости от типа отходов. У измельчителя есть защита от перегрева и избыточных нагрузок и функция автовыключения, поэтому приспособление безопасно для кухни

Объем рабочей камеры устройства — чуть больше одного литра. Возможна непрерывная загрузка. Измельчитель обрабатывает 3,3 кг отходов в минуту. Есть защита от заклинивания и перегрузок

Устройство подходит для всех типов моек. Объем его камеры 1 л. Производитель рекомендует использовать измельчитель семьям до 4 человек. Предусмотрена защита от брызг

У измельчителя камера объемом 2 л, поэтому его можно использовать большим семьям. Устройство подключается к посудомоечной машине. Есть защита от перегрузок и система шумоподавления. Запустить обработку отходов можно с помощью дистанционного пульта управления

Измельчитель можно подключить к посудомоечной машине. Скорость переработки у него невысокая — 0,66 кг в минуту, поэтому он вряд ли подойдет для утилизации больших объемов отходов. Зато есть защита от перегрузок, активная система шумоподавления и защита от брызг

Подходит для семей из 4—6 человек. Отходы можно загружать непрерывно, вместе с проточной водой. Есть защита от перегрузок. Гарантия производителя 5 лет
Что еще можно сделать, кроме раздельного сбора
Раздельный сбор отходов не может в одиночку решить мусорную проблему. Осознанное потребление основано на трех базовых принципах: reduce (отказ), reuse (повторное использование), recycle (переработка). Чем дольше вы используете вещи, тем меньше мусора на свалках.
Вот что еще можно сделать для природы:
Обращайте внимание на упаковку. Выбирайте товары в перерабатываемой таре или с минимумом неперерабатываемого пластика. Чем меньше пакетов или контейнеров вы принесете домой, тем меньше усилий потратите на сам раздельный сбор.
Замените одноразовые вещи многоразовыми — они прослужат гораздо дольше. Можно купить хлопковый шопер вместо пакета из полиэтилена. Или наливать воду в многоразовую бутылку.
























