Как обустроить кухню, на которой есть ниша под кладовку
Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам Журнала
Я живу в двушке в доме серии И-68. Там кухня с нишей. Кухня не самая маленькая, но у нее бестолковая планировка.
Сейчас в нише стоит холодильник. Планирую ремонт, хочется нишу использовать по назначению — как кладовку. Но я пока не придумала, куда поставить холодильник. Хочется достаточную рабочую поверхность и чтобы было удобно и красиво.

Кладовка на кухне — редкая и очень удобная конструкция. Поддерживаю вас в том, что там лучше обустроить зону хранения, а не просто поставить холодильник. Чтобы кладовка не делила кухонный гарнитур на два несвязанных участка, впишем ее в общий объем шкафов.
Предлагаю два варианта с условными визуализациями концепции.
Первый вариант

Разбиваем кухонный гарнитур на два рабочих блока: один — с мойкой, второй — с варочной поверхностью. По краям ставим холодильник и духовой шкаф с СВЧ в колонне.
В образовавшемся углу между этими зонами формируем кладовую с угловой дверью. Ее можно сделать в двух видах — распашную или складную. Проход в кладовку обязательно должен быть более 500 мм, иначе туда не получится нормально зайти.



Второй вариант

Рабочую зону организуем вдоль стены с выпуском канализации. По перпендикулярной стене располагаем большой двустворчатый холодильник, немного выдвинув его вперед, до пересечения плоскости фасадов с рабочей поверхностью. Рядом ставим колонну с духовым шкафом и СВЧ.
Вход в кладовую организуем в одну линию с колонной. Для двери используем мебельный фасад шириной 600 мм. Не забываем, что расстояние от входа до полок в кладовке должно оставаться не менее 500 мм, чтобы ею было удобно пользоваться.


О чем еще нужно знать
Как укрепить конструкцию. Не все мебельщики согласятся реализовать мои варианты, так как двери в кладовку могут провиснуть. Для надежности выбирают качественную фурнитуру и увеличивают количество петель — от восьми штук на створку. На двери с обратной стороны, чтобы их не выгнуло, крепят мебельные стяжки. По возможности в кладовую проводят вытяжку и вентиляцию.
Как обустроить саму кладовку. В обоих вариантах при организации хранения стоит помнить об основных принципах — например, закладывать минимально необходимую глубину полок. Она должна соответствовать одной банке, тарелке и так далее. Продумайте, что вы хотите хранить в кладовке и какие у этих предметов габариты. Например, диаметр бутыли воды 19 л — менее 300 мм, трехлитровой банки — 150 мм. Если не загораживать их чем-то еще, будет меньше шансов захламиться.
В дальнем углу кладовки можно сделать полки глубиной до 500 мм и хранить там громоздкие кухонные приборы: гриль, мясорубку, кухонный комбайн, хлебопечку, миксер, большие кастрюли, сковородки, формы для запекания и подобные предметы, которые не используются каждый день.
Зону приема пищи можно оформить столовой группой с круглым или прямоугольным столом на три-четыре человека и диваном до 1 400 мм.




















