Микрорецепт легкого салата с корейской морковью и курицей — на закуску или перекус
Обычно для блюда берут копченую куриную грудку, чтобы салат получился «с дымком».
Можно взять и обычную вареную или жареную птицу. Тогда добавьте к заправке щепотку копченой паприки, чтобы компенсировать пикантную нотку. Для сытности положите в салат половину авокадо.
⏳ 10 минут
🍽️ 1 порция
КБЖУ на 100 г
Ккал: 102
Белки: 7 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 6 г
Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов и могут меняться в зависимости от используемых ингредиентов.
Ингредиенты
| Морковь по-корейски | 200 г |
| Сладкий перец | 120 г |
| Копченая куриная грудка | 100 г |
| Кинза | 15 г |
| Нерафинированное оливковое масло | 2 ст. л. |
| Соль | По вкусу |
Пошаговый способ приготовления салата с корейской морковью и куриной грудкой
Шаг 1. У сладкого перца срежьте плодоножку, удалите семечки. Нарежьте овощ соломкой.
Шаг 2. Курицу нарежьте соломкой.
Шаг 3. Кинзу порубите.
Шаг 4. Морковь по-корейски, курицу, красный перец и кинзу смешайте в глубокой миске. Заправьте оливковым маслом, посолите и подавайте.
Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood
