10 бюджетных кафе с уличной едой в Ереване
Ереван — компактный город, где любят вкусно поесть. Достаточно одной улицы, чтобы отправиться в гастрономическое путешествие.
В столице Армении есть кафе и рестораны на любой вкус. На одной только улице Туманяна в центре города уживаются заведения, где готовят армянскую, греческую, ливанскую и другие кухни мира.
Я посетила популярные среди местных локации, где подают простую уличную еду, и оценила уровень блюд и их стоимость. О некоторых заведениях я знала давно, в другие зашла по совету друзей.
Расскажу о том, где бюджетно перекусить во время прогулки по Еревану. Все места я собрала на карте:
Где поесть в Ереване недорого и вкусно
Туманян-шаурма
Кратко: сеть заведений быстрого питания
Адрес: Туманяна, 32 и еще 4 адреса
Что попробовать: шаурму, куриные крылышки
Подробнее: на сайте
Ереванцы часто спорят, где готовят самую вкусную шаурму в городе. За первое место борются «Туманян-шаурма» и «У Арташа», о котором я расскажу дальше. Я посетила их и не смогла решить — признаю лучшими оба.
«Туманян-шаурма» — сеть из одиннадцати заведений, которую основали в 1998 году. Первое появилось на пересечении улиц Абовяна и Туманяна, там я и побывала. Кафе двухэтажное, с просторными залами в классических цветах сети: красном, зеленом, белом и черном. На первом этаже продают шаурму, на втором находится еще одно заведение — Grand Buffet, где подают салаты, супы и горячее. Это кафе принадлежит тем же владельцам, но в него я не заходила.
В кафе подают шаурму трех размеров: M, L, XL. Я выбрала M за 1150 AMD (152 ₽), дополнительно заказала куриные крылышки с картофелем фри и фирменным соусом на основе армянских сыров чанах и лори. Сложно описать, насколько он вкусный, лучше один раз попробовать. Еще я взяла тан — солоноватый кисломолочный напиток. Все вместе обошлось мне в 3300 AMD (444 ₽).
На вкус шаурма отличная. Кроме классических кетчупа и майонеза в нее добавляют чесночный соус. Лаваш выпекают на месте, а шаурму сворачивают при тебе. В процессе приготовления можно выбрать, какие ингредиенты добавить или убрать. Например, я не ем лук, но обожаю все острое, поэтому попросила добавить перец. Обжигающую остроту я ощутила после первого же укуса — тут на помощь пришел тан. В целом порция шаурмы оказалась огромной: боюсь представить, какого размера тогда XL.
Картофель тоже оказался вкусным: его нашинковали на терке и обжарили в масле. У крылышек мне особенно понравилась панировка — она смело может конкурировать с КФС или «Бургер-кингом».
Мне кажется, что после сытного обеда в «Туманян-шаурме» можно в течение дня уже ничего не есть. Советую брать комбо-наборы: обычно так выходит дешевле. Например, сет из куриной шаурмы размера М с картофелем фри и 0,5 литра колы обойдется в 2050 AMD (457 ₽). Вариант с бургером — в 2500 AMD (457 ₽). Ланч-бокс с шаурмой из свинины, колой и салатом — 2150 AMD (457 ₽)
У Арташа
Кратко: быстрое питание с национальным колоритом
Адрес: Московян, 31, Ерванда Кочара, 9/5
Что попробовать: харс, тжвжик
Подробнее: на сайте
«У Арташа» подают харс. Это сугубо армянское блюдо. Мясо для него маринуют по-особому и добавляют местные специи: кинзу, цитрон, перец и другие.
Когда я шла в кафе на улице Московян, думала, что попаду в типичный тонратун — место, где в специальной каменной печи готовят блюда на углях. Но «У Арташа» оказался атмосферным рестораном быстрого питания с национальным колоритом. В нем удачно сочетается все старое и новое, что есть в армянской культуре. Обедать здесь было очень приятно.
Самые популярные позиции в меню: средний харс с курицей за 1000 AMD (123 ₽), блюдо из субпродуктов — тжвжик — за 1800 AMD (194 ₽), армянский шашлык хоровац — от 2800 AMD (207 ₽) за порцию. Я решила попробовать первые два.
Харс подают на выбор в пите или хлебе. Второй вариант классический, но я выбрала питу. Харс оказался очень сочным и вкусным, с нотками армянских сушеных трав и приправ. Каждый укус раскрывал новые оттенки, а соуса было столько, что рискуешь весь испачкаться. Порция не такая огромная, как шаурма конкурентов, но я вполне наелась.
Тжвжик — блюдо из печени, сердца, желудка и других субпродуктов ягненка. Его подают в лаваше, как харс, или на тарелке. Мне тжвжик принесли на блюде, его украсили помидорами и острым перцем. С первым вдохом я почувствовала запах свежего тархуна, который подогрел аппетит.
Я привыкла, что дома тжвжик жарят на масле и из куриных субпродуктов. «У Арташа» я открыла для себя новые грани блюда: оно было запеченным. Вкус показался непривычным — скорее всего, из-за тархуна. Но мне понравилось, а порция оказалась сытной и огромной даже для двоих.
В кафе «У Арташа» широкий выбор блюд. Армянские мясные фрикадельки кюфта стоят 2800 AMD (453 ₽), красная форель или сом на гриле — от 6000 AMD (648 ₽), грузинские хинкали — 280 AMD (32 ₽) за штуку.
Mr. Gyros
Кратко: уголок Греции в Ереване
Адрес: Туманяна, 40 и еще 15 адресов
Что попробовать: гирос
Подробнее: на сайте
Mr. Gyros — греческий фастфуд, в городе несколько точек в разных районах. На сайте указано, что кафе открывается в 10:00. Я пришла на улицу Туманяна в выходной к 11:00, но оно все еще было закрыто, как и три кафе по соседству. Пришлось прождать целый час, чтобы позавтракать. Одно из двух: либо в выходные заведение начинает работу позже, либо на сайте ошибка. На мой вопрос сотрудники кафе ответили, что всегда открываются в это время, но впечатление было подпорчено. Позже я узнала, что только филиалы в ТЦ работают с 10:00.
Снаружи Mr. Gyros выглядит как очень маленькое кафе, но внутри много места. Зал оформили в красном цвете, и больше всего меня впечатлили декоративные греческие арки возле стойки выдачи.
Заказ оплачивают на кассе, а затем подходят к зоне готовки. Здесь можно понаблюдать за работой поваров. Я была приятно удивлена тому, что повар тут девушка. Даже в 2023 году это редкость для таких заведений в Армении.
Гирос — греческая версия шаурмы с разными начинками. Его предлагают в двух размерах — маленький или стандартный. Маленький гирос в пите стоит 990 AMD (131 ₽), на тарелке — 2690 AMD (322 ₽). Я решила не экспериментировать и взяла привычный для себя вариант в пите.
Порция оказалась очень маленькой, особенно по сравнению с харсом «У Арташа» и шаурмой в «Туманян-шаурме». Внутри — курица, картофель фри, помидоры, салат из капусты и моркови, салатные листья и фирменный соус. Я привыкла к большому количеству мяса в шаурме, поэтому такое изобилие других ингредиентов сначала показалось странным. Сильнее всего я ощущала капусту. Но стоит отметить, что было вкусно.
Чтобы наесться гиросом, рекомендую выбрать стандартную порцию за 1350 AMD (162 ₽). Еще в Mr. Gyros стоит попробовать греческий салат. Он ничуть не хуже, чем в дорогих ресторанах, а порция стоит всего 1100 AMD (130 ₽).
Тун Лагмаджо
Кратко: восточная пиццерия
Адрес: Теряна, 23
Что попробовать: лагмаджо
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
«Тун Лагмаджо» — кафе с армянской национальной кухней недалеко от пешеходного Северного проспекта. Здесь все выдержано в традиционном стиле: шкафы, закутки, овальные сосуды — хноци, армянские ковры — карпеты. В жару я не советую сидеть внутри: гораздо приятнее разместиться на летней веранде под виноградом. Я так и поступила. Виноград был искусственным, но стало понятно, что вскоре его заменит настоящий: из-под земли пробивалась лоза.
В первую очередь тут стоит пробовать лагмаджо — восточную вариацию пиццы. Тонкую лепешку смазывают фаршем из говядины или баранины и выпекают в печи. Я думала, что в «Тун Лагмаджо» будет много вариантов, но оказалось, что тут готовят всего два вида: просто с говядиной и с добавлением сыра. Они стоят 1100 AMD (103 ₽) и 1400 AMD (142 ₽). Из напитков я снова взяла стаканчик тана за 400 AMD (38 ₽). Не люблю газировку и компоты, а сочетание тана и лагмаджо — это классика.
Порция лагмаджо в кафе огромная. Рекомендую выбрать вариант с добавлением сыра. Он оказался превосходным: повара явно не пожалели начинки. К лагмаджо подают лимон, который нужно выжать сверху на лепешку, чтобы подчеркнуть вкус блюда. Единственное, что расстроило, — посуда: она была со сколами сбоку.
Кроме лагмаджо в кафе подают традиционные армянские блюда, например фарш в виноградных листьях — долму — за 2400 AMD (311 ₽), блюдо из отварного мяса — хашламу. Хашлама из говядины стоит 3500 AMD (453 ₽), из баранины — 3800 AMD (492 ₽). Зимой тут едят согревающий суп — хаш. В разных вариациях он стоит 2000—3500 AMD (259—453,25 ₽) за порцию.
В меню есть и грузинские блюда: хачапури по-аджарски за 1300 AMD (142 ₽), хинкали по 300 AMD (38 ₽) за штуку, жаркое из курицы — чахохбили — за 2500 AMD (420 ₽). Меня это не удивило: они есть во многих ресторанах Армении. Наверное, дело в том, что армяне и грузины используют схожие приправы. В Армении придерживаются оригинальных рецептов, поэтому блюда получаются такими же вкусными, как в Грузии. Правда, иногда они слишком острые.
Mer Taghe
Кратко: конкурент «Тун Лагмаджо»
Адрес: Туманяна, 21/1
Что попробовать: лагмаджо
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
В Ереване любят сравнивать не только шаурму, но и лагмаджо. Одни голосуют за «Тун Лагмаджо», другие — за «Мер Таг», его мне порекомендовали друзья. Я тоже решила их сравнить, и в итоге «Мер Таг» мне понравился меньше.
Внутри кафе выглядит как обычная столовая. Сделать там фото мне почему-то не разрешили. Снаружи есть небольшая веранда.
Если погода позволяет, рекомендую сесть на улице, подальше от жарких печей, иначе в помещении кажется, что пекут тебя вместо лагмаджо. К сожалению, мне как раз пришлось разместиться внутри: помешал дождь, который заливал некоторые столики.
В кафе подают блюда армянской кухни: лепешку с зеленью — женгялов хац — за 1100 AMD (116 ₽), жареное мясо с картофелем — кер у сус — за 1100 AMD (129 ₽), мясные котлеты — ишли кюфта — за 650 AMD (77 ₽). А лагмаджо здесь всего одного вида — с говядиной. В меню его забавно назвали армянской пиццей.
Лепешку диаметром около 30 см за 1300 AMD (129 ₽) подали на круглом подносе — как обычно, с кусочком лимона. Повара здесь тоже не пожалели мяса для начинки, но она оказалась очень острой. Возможно, мне попалась такая партия, а может быть, в «Мер Таг» всегда так готовят. Если не брать в расчет остроту, блюдо очень вкусное. Но если сравнивать, первое место я отдала бы предыдущему кафе.
Lebanon Shawarma
Коротко: ливанский фастфуд в Ереване
Адрес: «Мегамолл» на Гая, 16 и еще 3 адреса
Что попробовать: затар, «Чикен Марию»
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
В Ливане уважают армянскую кухню, а в Армении — ливанскую и многих других восточных стран. В Lebanon Shawarma я решила заглянуть на фуд-корте в торговом центре. Отдельного кафе там не было, но позже я узнала, что оно работает на улице Туманяна.
В меню много позиций — начиная от сэндвичей и заканчивая ливанскими лепешками. Ознакомиться с ним заранее можно на странице службы доставки. По совету девушки-кассира я взяла затар за 700 AMD (84 ₽) и «Чикен Марию» за 1550 AMD (188 ₽).
Затар — это смесь специй, которые относят к роду душицы, чабреца и тимьяна. Они характерны для ливанской и сирийской кухни. Специи смешивают с кунжутом и намазывают на пшеничную лепешку.
Затар показался мне кислым и с сильным восточным акцентом: эти травы и приправы нельзя ни с чем спутать. Одним словом, блюдо на любителя: мужчина, который стоял передо мной в очереди, купил пять затаров. Я тоже рекомендую его попробовать ради новых вкусовых ощущений.
«Чикен Мария» напомнила мне мексиканскую кесадилью, но ливанская версия понравилась больше. Внутри — курица, сыр, грибы и чесночный соус, только с восточными травами. Мясо таяло во рту, а сочетание курицы, грибов и сыра — всегда беспроигрышный вариант.
На «Трипэдвайзоре» я видела много плохих отзывов о сервисе и времени ожидания заказа в кафе. Я с таким не столкнулась: все блюда принесли очень быстро, несмотря на выходной день и высокую загрузку.
Карас
Кратко: сетевое кафе, которое есть даже в США
Адрес: Туманяна, 19 и еще 14 адресов
Что попробовать: спас, люля-кебаб, фирменный лимонад
Подробнее: на сайте
«Карас» — сеть кафе национальной армянской кухни. У них много филиалов по всей Армении и даже в США. Но я рекомендую посетить кафе именно на улице Туманяна: там симпатичный интерьер и есть летняя веранда. Официанты сами подходят к посетителям и рекомендуют самые вкусные блюда.
В Армении наряду с шаурмой, харсом и шашлыком популярен люля-кебаб. На мой взгляд, «Карас» отлично подходит, чтобы его попробовать. Здесь подают люля из курицы за 1100 AMD (159 ₽), из говядины за 1200 AMD (159 ₽) или фирменный из куриного фарша с голландским сыром за 1300 AMD (170 ₽).
Я взяла на пробу куриный люля-кебаб. Порция оказалась большой — можно брать одну на двоих. Его сервируют на лаваше с луком, рубленой зеленью и вялеными зернами граната. Люля-кебаб едят так: берут кусочек лаваша, мяса и щепотку лука с зеленью и сворачивают в рулетик — бртуч. В некоторых заведениях его подают уже свернутым. Нежнейшее мясо таяло во рту, а в сочетании с луком создавало непередаваемую вкусовую палитру. Именно таким должен быть люля-кебаб.
Второе, что стоит попробовать, — спас. Это суп на основе мацуна — кисломолочного продукта, который напоминает кефир, но гуще по консистенции. В него добавляют пшеничную крупу — дзавар. В «Карасе» спас наваристый и вкусный. Я много где пробовала этот суп, но обычно он был жидким. А здесь повара положили много мацуна, и спас получился очень сытным. Он стоил всего 750 AMD (111 ₽).
Еще официант порекомендовал взять фирменный цитрусовый лимонад за 2100 AMD (300 ₽) за литровый кувшин. Я думала, что он будет кислым, но ошиблась: в напитке все было в меру — и сладость, и кислинка. Его хотелось пить и пить.
Ташир-пицца
Коротко: сеть пиццерий в Армении и России
Адрес: Теряна, 69 и еще 24 адреса
Что попробовать: пиццу и хачапури
Подробнее: на сайте
Первое кафе «Ташир-пицца» открылось не в Армении, а в России — в Калуге. Сейчас у него более 270 филиалов, в том числе в Ереване, Гюмри, Ванадзоре, Абовяне. Одно из кафе сети есть на Северном проспекте, но я не советую туда ходить: оно обычно переполнено, кухня работает медленно, а официанты часто забывают о посетителях, хотя этим грешат и другие филиалы. Лучше выбрать «Ташир-пиццу» на улице Теряна. Там два зала и обслуживают гораздо лучше.
Главное блюдо здесь — пицца. Ее можно купить целиком или взять один большой кусок. Тесто двух видов: итальяно — тонкое, американо — толстое. В меню можно найти варианты для вегетарианцев, например со шпинатом. Кусочек пиццы в среднем стоит 400 AMD (48 ₽). Целая — 2800 AMD (334 ₽). Еще здесь подают ризотто и спагетти — от 650 AMD (100 ₽), хачапури — от 750 AMD (130 ₽) и даже блюда японской кухни, что для меня стало шоком.
А в первое посещение я заказала пиццу «Монако» на тонком тесте с помидорами, свиным филе, ветчиной, куриной грудкой и болгарским перцем. В 2022 году кусочек стоил 290 AMD (42 ₽). В 2023 году я не нашла в меню эту позицию. Я люблю, когда пицца провисает под тяжестью начинки, здесь было именно так. Тесто оказалось нежным и тонким, так что в этом плане я получила все, за что люблю пиццу. В остальном она была вкусной, но ничего сверхъестественного.
Еще я взяла имеретинское хачапури — лепешку из дрожжевого теста с сыром внутри. Один кусок в 2023 году стоит 390 AMD (47 ₽). На мой взгляд, сыра в нем мало — уголкам вообще не досталось. Хотелось бы больше. Но в целом еда в «Ташир-пицце» неплохая, рекомендую зайти сюда тем, кто любит пиццу и ищет бюджетный перекус.
Женгялов хац
Кратко: уютное кафе с особым шармом
Адрес: Теряна, 62 и Комитас, 36
Что попробовать: женгялов хац
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Это маленькое уютное кафе назвали в честь блюда, которое тут подают, — тонкой лепешки с зеленью. Это может быть лебеда, мокрица, листья свеклы, морковник и другие травы. Блюдо подойдет тем, кто следит за фигурой или не ест мясо. Одна лепешка стоит 900 AMD (112 ₽). Кроме него, в меню есть только пахлава и напитки.
Кафе небольшое, поэтому в обед или вечером места лучше бронировать заранее. На входе гости видят старинную утварь в стеклянной витрине. Например, там есть карасы — емкости для хранения вина — и даже самовар. Справа — небольшой уютный зал. Все сделано из дерева. Здесь я почувствовала ностальгию и даже легкую печаль, будто я далеко от всех в гостях у родных в деревне.
Обслуживают в кафе быстро: заказ приняли, как только я вошла, и в считаные секунды вынесли блюдо. Лепешка оказалась большой — можно разделить на двоих — и очень влажной. Для удобства ее разрезали пополам и свернули в рулет. Ярче всего я ощутила кинзу и тархун, а чудесный вкус топленого сливочного масла оставил неизгладимое впечатление. Он в моей памяти даже сейчас, когда я пишу эту статью.
Grand Candy
Кратко: лучшие пончики в Ереване
Адрес: проспект Месропа Маштоца, 54
Что попробовать: классический пончик и какао
Подробнее: на сайте
Когда я училась в школе, мы с классом ходили в театр, а после с нетерпением ждали похода в пончиканоц — кафе, где подают пончики. Первое кафе Grand Candy открыли в 2000 году возле музея древних манускриптов «Матенадаран». Оно мое любимое. Сейчас по всему городу работают еще 19 магазинов той же фирмы. Я думаю, что теплые воспоминания, которые связаны с Grand Candy, есть у многих жителей Еревана.
В кафе нет меню на русском языке, и из-за больших очередей кассир не всегда успевает отвечать на вопросы посетителей. Но можно, например, воспользоваться приложением для перевода текста и навести камеру на большое меню над кассой.
В Grand Candy на проспекте Маштоца два зала, у каждого — отдельный вход. В первом под потолком ездит паровозик, во втором висят маленькие самолеты и вертолеты.
В моем детстве ассортимент кафе был скромнее: тут готовили классические пончики, а также с ванильной и шоколадной начинкой. Сейчас к ним добавили карамельные и сезонные, например с фруктами. Весной это была клубника. Пончики стоят 120—150 AMD (15—18,75 ₽) за штуку. Я всегда выбираю ванильные и сезонные. Тесто у них очень тонкое и тает во рту.
На мой взгляд, тут подают самое вкусное какао в мире. Оно всегда радует идеальным соотношением ингредиентов. Цена за стаканчик 100 мл — 120 AMD (13 ₽). Подают пончики и какао в одноразовой посуде вместе с салфетками, материал которых напоминает фольгу. Но есть и обычные салфетки. Простая посуда ничуть не мешает наслаждаться вкусом и возвращает в детство.
Что еще важно знать
В тех местах, где нет самообслуживания, в счет по умолчанию включают чаевые. Обычно это 10% от чека. Карты принимают везде, где я была. Обычно можно расплатиться картой российской платежной системы «Мир».
Не во всех ереванских кафе есть меню на русском языке. Но там, где его нет, официанты любезно все расскажут и подскажут, что заказать. Проблем с этим обычно не возникает. Кстати, обязательно уточните размер порций. Иногда они такие огромные, что стоит взять одну на двоих или не заказывать дополнительные блюда.
Новости, которые касаются путешественников, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_chemodan