15 проверенных ресто­ранов и кафе Петер­бурга
Путешествия по России
489K
Фотография — Birch

15 проверенных ресто­ранов и кафе Петер­бурга

48
Аватар автора

Алина Адаева

гедонист

Страница автора

В Петербурге есть сотни заведений с отличной едой и доброжелательным персоналом.

Можно подобрать место для любого повода: на завтрак с подругой — в кофейню с отличным кофе и сырниками, на обед с коллегами — в кафе, где есть бизнес-ланч.

В этой статье расскажу о своем списке заведений в Санкт-Петербурге для ужина в формате романтического свидания, встречи с друзьями или родными.

Subzero

Что попробовать: сашими и татаки-ролл
Адреса: Рубинштейна, 38; Большая Зеленина, 19, и другие точки
Подробнее: на сайте

Subzero — бистро современной японской кухни со свежей рыбой, эффектной подачей и внушительными порциями. Здесь классно собраться на ужин с друзьями и заказать как можно больше вариантов роллов, чтобы попробовать все. Вечером на каждом столике зажигают свечи, а музыка играет громче.

При заказе большинства блюд гость выбирает, с чем его подадут: с тунцом, лососем, креветками. Я люблю татаки-ролл с манго и папайей. К нему можно добавить тунца или лосося. В качестве десерта я предпочитаю жареные бананы с мороженым: каждый кусочек напоминает мне об улицах Бангкока.

В барной карте есть коктейли, пиво из Азии, вина по бокалам и крепкие напитки.

Цитаты из меню:

  • Татаки-ролл с тунцом — 1 050 ₽
  • Сашими с лососем — 950 ₽
  • Темпура-банан с ягодами и мороженым — 410 ₽
Интерьер в Subzero на Рубинштейна. Фотография: Маргарита Билалова
Интерьер в Subzero на Рубинштейна. Фотография: Маргарита Билалова
Татаки с тунцом. Дополнительные соусы ни к чему: все уже на тарелке. Фотография: Маргарита Билалова
Татаки с тунцом. Дополнительные соусы ни к чему: все уже на тарелке. Фотография: Маргарита Билалова
1/2
Интерьер в Subzero на Рубинштейна. Фотография: Маргарита Билалова
Некоторые роллы подают с зеленью и арахисом — одной порции хватает, чтобы наесться
Некоторые роллы подают с зеленью и арахисом — одной порции хватает, чтобы наесться

Футура

Что попробовать: выпечку и лимонный десерт с фундуком
Адрес: набережная реки Карповки, 5, к. 36
Подробнее: на сайте

Сдержанный в интерьере, но не в сладких булочках проект «Футура» — отличное место на Петроградке, чтобы поужинать, пообедать или забежать за ромовой бабой. Просторное помещение находится в отдельно стоящем здании на территории пространства «Ленполиграфмаш». Высокие потолки, светлые тона, живые растения, простая, но функциональная мебель, открытая кухня и барная зона создают ощущение, будто это ресторан где-то в Скандинавии.

Команду «Футуры» знают и любят за выпечку: хлеб, круассаны, бриоши, слойки и ромовую бабу. Закваску повара готовят сами. Выпечку скупают быстро, поэтому приходите пораньше.

Меню в бистро меняют в зависимости от времени. Завтрак подают с 09:00 до 11:45 в будни и до 14:45 в выходные, обед и ужин — с 12:00 до 19:45. На обед предлагают два-три блюда — их меняют ежедневно, лучше уточнять на месте или смотреть на главной странице сайта. Вечером можно заказать сет из закуски, горячего и десерта. Если не успеваете к нужному часу, закажите доставку.

Винная карта большая — лучше уточнить у официанта, что есть в наличии. Еще предлагают пиво, сидр, лимонады, но ассортимент постоянно меняется. Комбучу здесь готовят сами.

Цитаты из меню:

  • Креветочный кебаб — 690 ₽
  • Большой зеленый салат с фетой — 560 ₽
  • Лимонный десерт с фундуком — 430 ₽

Made in China

Что попробовать: коктейли и моти с голубикой
Адрес: Большая Морская, 35
Подробнее: на сайте

Made in China — стильный азиатский ресторан в историческом доходном доме в центре города. В здании сохранили старинную лестницу, лепнину на стенах и добавили инсталляцию с красным китайским драконом под потолком и разноцветные ленты.

В меню собрали хиты корейской, японской, китайской кухни, а в барной карте — коктейли с азиатскими вкусами. Если не нашли среди напитков то, что вам по душе, посоветуйтесь с барменом.

Я люблю этот ресторан за удобное расположение в центре, двухуровневый посадочный зал и восхитительное меню. Все, что пробовала, я съедала до последней крошки и мечтала о добавке. После ужина можно погулять и полюбоваться Исаакиевским собором — отличное завершение романтического вечера.

Из закусок рекомендую авокадо со снежным крабом. Еще в меню есть гедза — японские пельмени с разными начинками.

На десерт возьмите рисовое пирожное моти с голубикой. У меня оно вызывает полный восторг.

Цитаты из меню:

  • Гребешок с дайконом и лаймово-имбирным соусом — 1 200 ₽
  • Хрустящее авокадо со снежным крабом — 820 ₽
  • Моти с голубикой — 390 ₽
В одной порции моти — два десерта
В одной порции моти — два десерта

Bekitzer

Что попробовать: шварму, фалафель и хумус
Адреса: Рубинштейна, 40/11; набережная Адмиралтейского канала, 2
Подробнее: на сайте

Bekitzer — это израильский стритфуд-бар, где всегда шумно и весело. Здесь отмечают все израильские праздники, а по пятницам устраивают вечеринки. Сюда классно приходить с друзьями, делиться пивом, болтать и есть еду руками.

Если незнакомы с израильской кухней, выбирайте шварму на тарелке — это мясо, обжаренное на вертеле и наструганное мелкими кусочками. Блюдо принесут с питой, хумусом, маленькими закусками и картофелем фри. Весь стол будет заставлен тарелочками.

Если хотите попробовать все закуски — овощной риет, хумус, лабне, — советую взять сет. Из напитков есть пиво и сидр, израильские вина и крепкий алкоголь.

Цитаты из меню:

  • Шварма на тарелке — 670 ₽
  • Сет закусок — от 550 ₽
  • Фалафель с тхиной — 290 ₽
Когда принесли шварму на тарелке, весь стол оказался занят блюдцами
Когда принесли шварму на тарелке, весь стол оказался занят блюдцами

Grebeshki

Что попробовать: морепродукты
Адрес: Виленский переулок, 15
Подробнее: на сайте

В ресторан Grebeshki поставляют рыбу и морепродукты из Териберки — поселка на берегу Баренцева моря в Мурманской области. Это отличное место для праздничного ужина: здесь красивый и сдержанный интерьер в холодных тонах, которому добавляют живости зеленые растения.

В ресторане подают морских ежей, гребешки, устриц. В меню есть тартары и севиче, супы и блюда на компанию. Например, краб с салатом ромейн и гуакамоле. Морепродукты не кладут разве что в десерты, но они тоже необычные.

Цитаты из меню:

  • Большая тарелка морепродуктов с ежами, гребешками, креветками — 4 100 ₽
  • Еловое парфе с ягодами — 550 ₽
  • Мурманский гребешок — 500 ₽ за штуку

Amarcord

Что попробовать: итальянскую пасту и мороженое
Адрес: Жуковского, 49
Подробнее: на сайте

Amarcord — это ресторан, где по-итальянски шумно, ярко, солнечно и по-домашнему вкусно. Каждый раз, когда я ела здесь пасту, немедленно хотелось оказаться в Риме.

В Amarcord можно прийти компанией и сесть в центре зала или поужинать со своей второй половинкой у окна с видом на вечерний город. Бронировать столики лучше заранее.

Здесь стоит попробовать домашние казаречче на выбор, например с лососем и цукини, песто и беконом, трюфельным кремом и страчателлой. Еще здесь подают традиционные итальянские салаты и закуски наподобие капрезе или бурраты с пармской ветчиной, ризотто, настоящий итальянский тирамису. У ресторана есть доставка.

Цитаты из меню:

  • Мороженое — 1 690 ₽ за 500 граммов
  • Казаречче с трюфельным кремом и страчателлой — 990 ₽
  • Капрезе — 590 ₽
Интерьер заведения совсем не минималистичный. На ярких стенах висят телевизоры, там часто показывают итальянские клипы
Интерьер заведения совсем не минималистичный. На ярких стенах висят телевизоры, там часто показывают итальянские клипы

Gills

Что попробовать: японские роллы
Адрес: Казанская, 8—10
Подробнее: на сайте

В Gills тихая и спокойная атмосфера. Ресторан подойдет для романтического ужина вдвоем. Если хочется такого же, только дома, у заведения есть доставка.

Когда делаешь заказ, официанты предупреждают, что к роллам, суши и сашими не понадобится соевый соус. Это правда: начинки сочные, а соусы уже добавили в подходящей пропорции.

Gills славятся интересными сочетаниями ингредиентов. Например, здесь подают роллы с опаленным кальмаром и виноградом или с угрем, сливочной карамелью и щучьей икрой. В меню есть не только рыба и морепродукты. Стоит попробовать утку с грибами или мисо-стейк с кремом из брокколи. Вегетарианцы наверняка оценят авокадо в темпуре с соусом из тофу и ролл с тофу, кимчи и луковым джемом. В барной карте — вина Нового и Старого света.

Цитаты из меню:

  • Утка с грибами и луковым соусом — 750 ₽
  • Ролл с опаленным кальмаром и виноградом — 690 ₽
  • Авокадо в темпуре с соусом из тофу — 590 ₽
Суши с тунцом «Бигай». Источник: gillscafe.ru
Суши с тунцом «Бигай». Источник: gillscafe.ru

Animals

Что попробовать: сыр дня
Адрес: Некрасова, 60
Подробнее: на сайте

В ресторане Animals с 10:00 в выходные, с 12:00 и до 16:40 в будни подают завтраки и обеды, после — ужины. А бокал игристого или вина нальют в любое время.

У ресторана есть собственная ферма, а также хлебное и сырное производство. Меню меняется в зависимости от сезона. Например, осенью предлагают фермерские овощи и фрукты, а еще, как пишут на сайте, — «результаты летних экспериментов с ферментацией». Есть позиции, которые сохраняются из сезона в сезон, например сливочная уха.

Цитаты из меню:

  • Сливочная уха с картофелем конфи и томатами — 780 ₽
  • Паштет с луковым мармеладом — 690 ₽
  • Крем-брюле — 490 ₽
Вход в Animals
Вход в Animals

Umami

Что попробовать: том-ям и рамен
Адреса: Боровая, 3; Киевская, 3; Разъезжая, 20; Решетникова, 12
Подробнее: на сайте

В Umami разнообразное меню — всегда сложно выбрать, что взять сегодня. Есть все хиты паназиатской кухни: рамен, том-ям, роллы, пад-тай, корейские закуски и поке. Интерьер особенно выигрышно выглядит вечером, когда включают неоновую подсветку и вывески: атмосфера напоминает токийские улицы. В заведении лучше забронировать стол: гостей всегда много.

Я обычно брала в Umami тайский суп том-кха, утку по-пекински и лапшу пад-тай с креветками.

Еще в Umami классный выбор азиатских напитков: корейская водка соджу, саке, кокосовая вода из Таиланда, пиво со всех уголков Азии.

Цитаты из меню:

  • Филе утки в пекинском стиле — 890 ₽
  • Лапша пад-тай — 850 ₽
  • Тайский суп том-кха — 650 ₽
Порции большие, поэтому попробовать все за один раз не получится
Порции большие, поэтому попробовать все за один раз не получится
Мне нравится утка по⁠-⁠пекински
Мне нравится утка по⁠-⁠пекински
1/2
Порции большие, поэтому попробовать все за один раз не получится

Harvest

Что попробовать: овощи и не только
Адрес: проспект Добролюбова, 11
Подробнее: на сайте

В 2025 году Harvest попал на одиннадцатую строчку российского ресторанного рейтинга Where to Eat.

Это отличное место для ужина с семьей, любимым человеком или другом. В ресторане спокойная атмосфера, светло, просторно и ничто не отвлекает от разговоров за едой и вином. А если засмотреться на открытую кухню, можно погрузиться в медитацию.

Прийти на ужин в Harvest стоит не из-за наград, а ради вкусной и интересной еды. Каждая позиция — это произведение искусства из простых и понятных ингредиентов. Закуски и основные блюда в меню разделены на «овощи» и «не только овощи». В первой части предлагают, например, вяленую свеклу с молодым сыром, морскую капусту с трюфелем, печеную тыкву с юдзу и ромашкой. Во второй появляются мясо, рыба, морепродукты: жареные гребешки с соусом из фуа-гра, треска с брюссельской капустой и лемонграссом, равиоли с уткой и пармезаном.

Меню десертов — моя слабость. Здесь хочется заказать все и попробовать хотя бы ложечку кокосового крема с малиной, свекольного мильфея с вяленой вишней или шоколадного брауни. Есть и необычные позиции, например чизкейк из картофеля или ганаш из белого шоколада с маракуйей.

Цитаты из меню:

  • Жареные гребешки с соусом из фуа-гра — 1 450 ₽
  • Молодая капуста с трюфелем — 850 ₽
  • Чизкейк из картофеля с соусом из черной смородины — 650 ₽
Закуска со свеклой — хит заведения. Ее можно увидеть практически на каждом столике. Фотография: Лиля Люкманова
Закуска со свеклой — хит заведения. Ее можно увидеть практически на каждом столике. Фотография: Лиля Люкманова

Salone Pasta Bar

Что попробовать: домашнюю пасту
Адрес: набережная реки Фонтанки, 30
Подробнее: на сайте

Salone Pasta Bar — эпатажный ресторан для шумных вечеров с подругами. Интерьер яркий и располагающий к веселью: точечная подсветка столов, латунный бар, длинный общий стол, где соседние компании знакомятся друг с другом.

В заведение приходят за домашней пастой. Порции щедрые — можно взять одно блюдо на двоих, например мальтальяти с рагу барбареско или тальятелле с креветками. Официанты приносят целый таз пасты, посыпают ее пармезаном и раскладывают по тарелкам при гостях. Чтобы посмотреть, как ее готовят, дойдите до конца зала. Когда мы там были, чудесная женщина, которая раскатывала тесто, охотно общалась с гостями.

В меню есть классическая римская пицца и pizza pazza с обжаренным на оливковом масле тестом. Мне понравилась римская пицца «Четыре сыра» и pazza со страчателлой. На десерт возьмите торта ди формаджио — итальянский вариант чизкейка.

Цитаты из меню:

  • Мальтальяти с рагу барбареско — 2 650 ₽
  • Римская пицца «Четыре сыра» — 1 650 ₽
  • Торта ди формаджио — 870 ₽
Пространство разделено на зоны, есть уединенные столики у стен
Мы заказали две порции пасты на троих и объелись
Тесто для пасты готовят прямо в зале ресторана

Tiger Lily

Что попробовать: булочки бао и китайскую кухню
Адрес: Итальянская, 19
Подробнее: на «Яндекс Картах»

В Tiger Lily нельзя случайно зайти с улицы: заведение прячется в здании торгового центра «Пассаж». Вход — через цветочный магазин на первом этаже. Бронировать столик лучше заранее: скрытность места только добавляет ему популярности.

В ресторане будет классно поужинать с друзьями: там неформальная обстановка, хороший выбор пива и готический интерьер. В меню — все паназиатские хиты: дим-самы, воки со свининой, говядиной, овощами, креветками, свинина габаджоу. Мой фаворит — булочки бао с хрустящим цыпленком и острые креветки «Бэнг-бэнг» во фритюре.

Из напитков есть пиво из Кореи, Китая, Америки.

Цитаты из меню:

  • Острые креветки «Бэнг-бэнг» во фритюре — 650 ₽
  • Дим-самы хар-гоу с уткой, креветками или гребешком — 470 ₽
  • Бао с хрустящим цыпленком — 450 ₽
В центре — те самые креветки «Бэнг⁠-⁠бэнг»: в меру острые, огромные, с соусом
В центре — те самые креветки «Бэнг⁠-⁠бэнг»: в меру острые, огромные, с соусом
Булочки бао готовят из дрожжевого теста на пару, поэтому они такие воздушные
Булочки бао готовят из дрожжевого теста на пару, поэтому они такие воздушные
1/2
В центре — те самые креветки «Бэнг⁠-⁠бэнг»: в меру острые, огромные, с соусом

Birch

Что попробовать: дегустационный сет
Адрес: Кирочная, 3
Подробнее: на сайте

Ресторан Birch получил немало наград с момента открытия в 2018 году. Одна из последних — первое место в списке премии Where to Eat Russia 2023.

В ресторане два зала — общий и дегустационный с открытой кухней, где можно беседовать с поварами и наблюдать за процессом готовки. Интерьер светлый, спокойный, без лишних деталей.

Главное, что отличает ресторан от других петербургских заведений с вкусной едой, — необычная подача. Например, гаспачо могут принести в сосудах, напоминающих пробирки, и все это дополняет дым от сухого льда.

Раньше в Birch можно было выбрать блюда по меню, но теперь остались только сеты — авторский и классический варианты. Что в них входит, на сайте не раскрывают — лучше спрашивать у официантов. Гости за одним столом должны заказывать одинаковые сеты: не получится прийти компанией и одновременно попробовать блюда из разных.

Бронировать стол нужно на сайте проекта. Бронирование доступно на месяц вперед, новые даты открывают каждый день в 14:00. Места разбирают быстро, несмотря на то что требуется полная предоплата сета на каждого гостя. Если планируете идти на ужин вдвоем, свободных столов для пар в ближайшем месяце может не оказаться, даже в будни. На обед попасть чуть проще, но тоже сложно. Лучше искать компанию или ровно за месяц до нужной даты караулить время открытия бронирования.

Цитаты из меню:

  • Авторский или классический сет — 8 900 ₽ и 7 900 ₽
  • Авторское или классическое винное сопровождение — 8 500 ₽ и 6 900 ₽
Философия ресторана на стене дегустационного зала
Философия ресторана на стене дегустационного зала

Atlas vin Bistro

Что попробовать: круассаны и тартар
Адрес: 2-я Советская, 4б
Подробнее: на сайте

Atlas vin Bistro — приятное бистро для ужина, где предлагают великолепные круассаны и встречают с душой. Интерьер минималистичный: светлые тона, композиции из сухих цветов, мебель из дерева, открытая кухня.

Завтраки подают до 17:00, а в основном меню — салаты, закуски, супы, основные блюда и десерты. Стоит попробовать тартар из говядины с сырным муссом и трюфельным маслом.

Цитаты из меню:

  • Куриные сердца с луком шалот — 850 ₽
  • Тартар из говядины с сырным муссом и трюфельным маслом — 790 ₽
  • Луковый суп с хересом и гренками бриошь — 590 ₽
Открытая кухня отделена зеленой плиткой
Открытая кухня отделена зеленой плиткой
Мы готовы были драться за последний круассан с шоколадом
Мы готовы были драться за последний круассан с шоколадом

Meal

Что попробовать: утку барбекю и крем чизкейк
Адрес: Литейный проспект, 17—19
Подробнее: на сайте

В глубине сада Дружбы на Литейном расположился ресторан Meal. Он работает с 13:00 до 23:00, но делает небольшой перерыв с 16:00 до 17:00, чтобы дать команде отдохнуть.

Важная концепция приготовления блюд в Meal — использование ферментации или брожения. Так делают закваску для хлеба, основу для комбучи и соусы. Благодаря этому даже самые простые продукты вроде капусты приобретают совершенно необыкновенный вкус, который сложно описать.

В Meal есть основное меню и классический сет. Сет сервируют всем гостям за столом. Дополнительно можно заказать винное сопровождение. Основное меню небольшое, но все готовят очень вкусно.

Цитаты из меню:

  • Классический сет из шести блюд — 5 500 ₽
  • Утка со свеклой и черносливом — 990 ₽
  • Морской гребешок с миндалем и хурмой — 890 ₽
Команда Meal на обеденном перерыве
Команда Meal на обеденном перерыве
На стенах ресторана — композиции из сухих цветов
На стенах ресторана — композиции из сухих цветов
В Meal открытая кухня
В Meal открытая кухня
1/2
На стенах ресторана — композиции из сухих цветов

Новости, которые касаются путешественников, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_chemodan

Алина АдаеваА где вы любите ужинать в Питере?