Как выбрать холодильник и не переплатить за лишние функции

Холодильник всегда казался мне простой и вечной техникой.

Тот, что стоит у родителей, обычный и без наворотов, работает уже лет двадцать. Когда я переезжал, пришлось покупать свой. Оказалось, что холодильники бывают разных типов, с уникальными функциями и особенностями. Погрузился в тему, выяснил все тонкости и делюсь опытом.

Вот на что стоит обратить внимание, выбирая холодильник.

Определитесь с местом под холодильник — обычно это главное ограничение. Высота стандартных холодильников — до двух метров, глубина — от 50 до 70 см.

По ширине вариантов больше:

1. Если кухня маленькая, ищите узкий или стандартный холодильник — до 50 и 65 см соответственно.
2. В стандартную кухню войдет обычный холодильник — до 90 см. Обойдется такой чуть дороже.
3. Шире 90 см будут двухдверные гиганты, выполненные в технологии Side-by-Side. В таких холодильниках двери обычно расположены бок о бок, а не друг над другом.

Еще нужно оставить место для вентиляции и отвода тепла. Расстояние до стен пишут производители: во встраиваемых моделях оно меньше, в недорогих стандартных — больше. Стоит ориентироваться минимум на 10 см свободного пространства сверху и по 5—10 см сзади и сбоку.

Нельзя ставить холодильник рядом с радиатором, плитой или другими источниками тепла — оставьте расстояние хотя бы 50 см. Если другого выхода нет, смонтируйте на батарею короб из теплоизоляционных материалов, например специального картона. Но если мотор холодильника не справится с теплом и разогреется слишком сильно, то отремонтировать его по гарантии вряд ли получится: сервисный центр даст заключение, что поломка произошла из-за нарушений условий эксплуатации.

Есть несколько вариантов холодильников в зависимости от конструктивных особенностей. Например, их делят по количеству камер.

Камера — это блок устройства, скрытый за отдельной дверью. Я встречал одно-, двух- и многокамерные холодильники.

Однокамерные — как правило, небольшие по размеру модели. Подходят для гостиницы, офиса, дачи или съемной квартиры — это недорогие устройства. Морозилки или нет вообще, или она очень маленькая и встроена внутри холодильника, обычно наверху.

Двухкамерные — самые популярные модели. Как правило, верхняя большая камера отвечает за хранение охлажденных продуктов с температурой в среднем +5…8 °С, а нижняя — за замораживание. Есть модели с небольшой морозильной камерой сверху — подойдет, если морозилку используете часто и неудобно каждый раз наклоняться.

В многокамерных холодильниках может быть три, четыре или пять камер. Каждая камера отвечает за свой тип охлаждения. Например, это может быть морозилка, обычный холодильник и специальная камера для сохранения свежести овощей и фруктов.

Еще есть отдельный тип холодильников с дверями Side-by-Side. Это может быть двухкамерный холодильник: слева расположена морозильная часть, она чуть меньше, справа — холодильная. Или многокамерная, когда добавляются несколько вариантов камер с разной степенью охлаждения. В модели Side-by-Side помещается больше продуктов, но они дороже.

Еще один подвид многокамерных холодильников — French Door. У таких моделей широкая морозильная камера, а наверху — две камеры, которые скрыты за отдельными дверцами.

Считается, что чем больше камер в холодильнике, тем удобнее. Например, когда вам нужны овощи, придется открыть не все устройство, а только маленькую его часть — от этого меньше колебаний температуры, меньше расхода энергии и ресурса мотора.

Если вы планируете хранить продукты в замороженном состоянии больше недели, нужно смотреть, насколько низкую температуру может поддерживать морозильная камера. Для этого показателя придумали специальную маркировку — «звездочки» или «снежинки». Ее размещают на лицевой панели устройства.

Сейчас даже в недорогих моделях холодильников сложно найти морозилки с двумя снежинками. Особой разницы между тремя и четырьмя нет.

Производители обычно указывают общий объем холодильника в литрах и разделяют его на объем холодильной и морозильной камеры.

Выбор общего объема зависит от ваших привычек. Для семьи из двух-трех человек обычно хватает 200—250 литров. Если предпочитаете закупаться продуктами на несколько недель вперед — ищите 300 и больше литров. Фанатам заморозки овощей и фруктов стоит поискать объемную морозилку хотя бы на 250 литров.

Раньше холодильники нужно было размораживать вручную: вынимать вилку из розетки, доставать продукты и ждать, пока растает лед. Если не размораживать — появится наледь, а то и глыбы льда, потом нарушится терморегуляция, полетит двигатель.

При разморозке тоже ничего хорошего не происходит: течет вода, мотор перегревается — приходится тратить много ресурса на охлаждение с нуля, а не на поддержку холода.

В современные холодильники встраивают две системы предотвращения наледи.

Капельная система. Вода собирается на задней стенке, превращается в льдинки. Затем под влиянием тепла от компрессора тает и стекает в специальный резервуар, откуда уже испаряется. Плюс системы — меньше шума, почти нет потерь тепла. Минус — на стенках может образоваться лед, поэтому холодильник нужно размораживать вручную.

Периодичность разморозки указана в инструкции к холодильнику. Обычно это 3—6 месяцев, но чаще просто советуют размораживать при появлении наледи на стенке холодильника. Ищите в инструкции такую строчку: «Зону пониженной температуры необходимо размораживать в случае возникновения наледи толщиной 3—4 мм».

Капельной системой оснащены только холодильные камеры, поэтому в любом случае придется следить за морозилкой и размораживать ее, когда там образуется слой наледи в 3—5 мм и больше.

No Frost. Эта система сложнее. На задней стенке камеры установлен испаритель и вентилятор, которые заставляют воздух циркулировать внутри холодильника. Влага оседает на испарителе, образуя иней. От тепла компрессора он тает, влага выводится в резервуар и там испаряется. Наледь не образуется, потому что вентилятор постоянно «гонит» холодный воздух в нужное место.

Производители встраивают No Frost и в холодильное отделение, и в морозилку. Наледь не появляется, а разморозка нужна, только чтобы помыть устройство.

Производители выпускают холодильники, которые могут работать и в жарких кухнях, и в прохладных подвалах — в основном они различаются мощностью мотора, дополнительным охлаждением или другими конструктивными особенностями. Использование нужного варианта важно для гарантии: если холодильник сломается, а производитель докажет, что вы нарушили условия эксплуатации, то бесплатно не отремонтируют и деньги не вернут.

Маркировку климатического класса размещают на главной наклейке с остальной информацией об устройстве — она может быть на дверце холодильника, внутри или сзади.

Вот какие есть варианты.

N — стандартный вариант климатического класса: холодильник работает в помещениях с температурой от +16 °С до +32 °С.

SN — вариант для тех, кто хочет использовать холодильник в подвале или на прохладной даче: от +10 °С до +32 °С.

ST — для жарких регионов: от +18 °С до +38 °С.

T — очень жаркий климат, в помещении от +18 °С до +43 °С.

Климатических классов у одного устройства может быть несколько. Например, все четыре — это значит, что холодильник работает при температурах от +10 °С до +43 °С.

Есть у любого товара, который включается в розетку и продается в Европе. Определяет, насколько много энергии потребляет устройство.

Класс можно найти в характеристиках устройства в виде букв от A до G:

1. A — самое энергоэффективное устройство, потребляет 0,17–0,19 кВт энергии в час.
2. В — устройство с повышенным потреблением энергии: от 0,19 до 0,23 кВТ в час.
3. С–G — устройства с очень высоким потреблением энергии. Такие на рынке почти не встретить.

Благодаря развитию технологий на рынок выходит все больше экстраэнергоэффективных устройств — с классом А+ или даже А+++.

Тем не менее класс энергоэффективности не очень важен для потребителя. Он почти не влияет на стоимость устройства или его эксплуатации, так что основывать выбор только на нем не стоит. Например, за год холодильник класса А будет использовать примерно на 110 кВт больше энергии в год, чем холодильник класса В. При среднем тарифе на электроэнергию разница составит всего 600 ₽.

Холодильный компрессор — это узел устройства, который отвечает за циркуляцию холода и поддержание нужной температуры. Если в холодильнике один компрессор, то он отвечает и за холодильное, и за морозильное отделение. Это неплохо, но ресурс у такой техники вырабатывается быстрее.

Бывают двухкомпрессорные холодильники — на каждое отделение свой элемент. В таких устройствах можно размораживать камеры по отдельности, есть точная регулировка температуры. Ресурса в таких холодильниках тоже больше, потому что компрессор включается только для создания нужной температуры в конкретном отделении.

Компрессоры бывают двух видов:

1. Линейный — работает, пока не доведет температуру до нужного уровня, а потом выключается. Когда в камере становится теплее, снова включается.
2. Инверторный — работает постоянно, за счет преобразователя тока может выдавать разную мощность. Такие компрессоры меньше изнашиваются и тратят меньше энергии, но дороже линейных.

Этот параметр особенно актуален для жителей квартир-студий, в которых приходится спать в одной комнате с холодильником.

Незаметно холодильник работает с уровнем шума около 40 дБ — это похоже на спокойный шепот или шелест листьев на улице. Большинство холодильников не превышают допустимые уровни, но перед покупкой лучше проверить: 50 дБ — это довольно громкий голос.

От 7 тысяч рублей до миллиона. Все зависит от размеров, объема и дополнительных функций.

Небольшой холодильник подойдет, если вы живете в одиночку или вдвоем и большую часть времени питаетесь вне дома. В таком можно хранить напитки и немного еды на случай, если все же захочется что-нибудь приготовить. С таким холодильником получится уложиться в 30 000 ₽.

Важные критерии для небольшого холодильника:

1. Две камеры. Морозилка нужна, даже если вы не собираетесь хранить в ней заготовки на зиму. Как минимум — для мороженого и пельменей.
2. No Frost. Чтобы не думать о разморозке и не бороться с намерзшим льдом.
3. Без наворотов. Вайфай, ледогенератор и угольный фильтр не нужны: все равно продукты будут храниться в холодильнике недолго.

Холодильник для семьи. В этой категории рассматриваем устройства для 2—5 людей, которые в основном питаются дома. То есть нужно держать заморозку на будущее, иметь возможность сохранить продукты свежими как можно дольше. С такими моделями бюджет лучше расширить до 50 000 ₽.

Вот на что стоит обращать внимание в характеристиках таких холодильников:

1. Три камеры, или French Door. Подойдет, чтобы одновременно сохранять свежими мясо и овощи: в разных отсеках ингредиенты не пропахнут друг другом.
2. No Frost и для морозилки, и для холодильника. В большой семье на обслуживание нужно тратить минимум времени.
3. Минимальная температура морозилки — −12 °С, или ❄️❄️ в характеристиках. Чтобы заморозка точно прожила месяц, пока до нее не дойдут руки.
4. Дополнительные функции: отпуск и индикатор открытой дверцы. Предположим, что в семье есть дети, которые регулярно хотят разморозить холодильник силой.

Продвинутый холодильник. В этой категории самые навороченные модели. Объемом они не отличаются от «семейных», но имеют больше дополнительных функций. И стоят дороже — от 100 000 ₽.

Вот на что стоит обратить внимание при выборе продвинутой модели:

1. Антибактериальное покрытие. Чтобы продукты сохраняли максимум свежести надолго.
2. Режимы «суперзаморозка» и «суперохлаждение». Холодильник быстро подготовит к приготовлению мясо и рыбу или охладит вино, если гости внезапно пришли домой с теплыми бутылками.
3. Винный шкаф. Потому что вы можете себе это позволить.

Есть еще несколько полезных функций — и таких, которые кажутся маркетинговыми уловками. Выбирайте, что вам действительно нужно.

Ледогенератор. Устройство для производства льда, обычно выглядит как кнопка с разъемом под стакан на передней дверце. Бывает трех видов:

1. Ручной. Вода заливается в формочки внутри морозилки, из которых после замерзания по трубке попадает в стакан.
2. Полуавтоматический. Вода заливается в резервуар, из которого сама фасуется по формочкам и выдается после замерзания.
3. Автоматический. Требует подключения холодильника к водопроводу и вообще не нуждается в обслуживании: достаточно просто нажимать на кнопку и получать лед.

При выборе холодильника с ручным или полуавтоматическим ледогенератором убедитесь, что используете для льда купленную в магазине или как минимум фильтрованную воду. В модели с автоматической ледогенерацией всегда встроен фильтр.

Винный шкаф. Маломощный охлаждающий отсек, который продается отдельно или встраивается в холодильники.

Вот что он обеспечивает:

1. Оптимальный режим температуры. Перед употреблением вино оставляют в холодильнике при +6…18 °С, для долгого хранения охлаждают до +10…12 °С в зависимости от сорта. В обычном холодильнике такой тонкой настройки нет.
2. Защита от пересыхания. Внутри шкафа есть ванночка с водой — она помогает поддерживать в отсеке оптимальную влажность, чтобы пробка не рассохлась.
3. Защита от солнечных лучей. Одной тонированной бутылки недостаточно для защиты от ультрафиолетового излучения, поэтому двери винных шкафов тонируют дополнительно.
4. Отсутствие вибраций и перепадов температуры. Даже если хранить вино в идеальном холодильнике, его все еще придется открывать, чтобы доставать еду. Винный шкаф открывается гораздо реже, а значит, его содержимое находится в покое.

Вайфай. Холодильник можно подключить к домашней сети и удаленно настраивать температуру в камерах.

Антибактериальное покрытие якобы спасает от размножения вредных микроорганизмов. Если вовремя протирать стенки, то никакое специальное покрытие не потребуется.

Индикатор открытой дверцы. Холодильник начинает пищать, если дверь не закрыта в течение 30—60 секунд. Полезно, если в семье есть дети.

Режим «отпуск» пригодится, чтобы немного сэкономить на электричестве во время отпуска. Морозилка работает как обычно, а температура в холодильном отделении опускается минимально.

Автономное сохранение холода. Эта характеристика показывает, сколько холодильник будет держать холод, если отключат электричество. Указывается в минутах или часах.

1. Определитесь с габаритами: можно выбрать узкий — шириной 45 см, стандартный — 50—60 см или очень широкий холодильник — 90—120 см.
2. В зависимости от габаритов определитесь с типом холодильника: маленький однокамерный, стандартный двухкамерный или большой Side-by-Side.
3. Если планируете замораживать продукты надолго, проверьте, чтобы морозилка поддерживала низкие температуры: одна «снежинка» — это −6 °С, две — −12 °С, три — −18 °С, четыре — −24 °С. Для хранения мяса на пару месяцев нужно минимум три снежинки.
4. Определите климатический класс: если дома теплее чем +32 °С, то ищите ST или T. Если холодильник будет работать при температуре ниже +18 °С, нужен класс SN. Или возьмите холодильник сразу со всеми классами.
5. В обычных холодильниках один компрессор — лучше, если он инверторный. В дорогих — два, так получается эффективнее регулировать температуру в морозилке и холодильном отделении.
6. Проверьте уровень шума: тихим будет до 40 дБ.
7. Узнайте, сколько времени холодильник сохраняет температуру, если отключат электричество: чем дольше, тем лучше.