Какие ваши любимые осенние заготовки?

Здравствуйте уважаемые читатели, наступила осенняя пора, скоро зима❄, настал сезон уборки овощей, приведения в порядок огородов, определения мест хранения урожая, и конечно же сбора трав, приправ, консервации и заготовок🥫🍶🧂.

А какое у Вас любимое соленье, маринад, или может мясная, или рыбная заготовка, а может грибная? Какие ингридиенты вы используете? Может это семейный рецепт или рецепт из бабушкиного сундучка📙🗃?

Расскажите историю Вашего блюда, много времени у Вас уходит на заготовки с Вашего огорода🌶🥬? Какой урожай у Вас в этом году вырос, много ли яблок, груш или ягод🍇? Спасибо за Вашу историю😊.