Дневник питания: меню почти без готовки
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторская орфография и пунктуация. Описанный опыт — личный и не является медицинской рекомендацией
Мой подход к питанию
У меня особо нет возможностей готовить. Поэтому обхожусь практически без готовки, хотя питаюсь вкусно, разнообразно и полезно. Причём я ем четыре раза в день. Конечно, кое-что я готовлю (люблю собирать рецепты, особенно простые в приготовлении), но только раз или пару раз в неделю и что-нибудь несложное. Иногда выручает столовая на работе, иногда — другой общепит, иногда муж что-то приготовит или угостит кто-нибудь "вкусненьким", иногда куплю что-нибудь готовое уже в магазине.
Мое меню на месяц
Вот, например, моё меню на ноябрь 2025 года.
Первая неделя:
Готовила ячневую кашу (кукурузная осталась с прошлой недели), тушила яблоко, варила рыбный суп
Завтраки:
- Понедельник: каша кукурузная, яблоко, тушеное с корицей, творог
- Вторник: Рыбный суп, 2 крекера с арахисовым маслом, кофе
- Среда: Творог дома. На работе через час две вафли из цельнозернового риса с ореховой пастой (шоколадной), кофе с молоком
- Четверг: Орехи (смесь) 30 г, сэндвич из двух вафель из цельнозернового риса с арахисовым маслом, кофе
- Пятница: Малина с молоком, орехи смесь 30 г, кофе с молоком
- Суббота: Каша ячневая с молоком и слив. маслом, шоколадная
конфета, финик - Воскресенье: Пропустила
Обеды:
- Понедельник: Колбаса с черным хлебом, огурец, помидор, круглая шоколадная конфета с апельсиновой начинкой
- Вторник — Салат разный в столовой, половинка авокадо
- Среда: 2 глотка тыквенного супа (острый, не смогла есть) на работе. Пыталась есть хлеб. Не съела ничего из купленного. Просто поела яблоко.
- Четверг: Рыбий суп, кусочек черного хлеба, 2 шок.конфеты (опять одна с апельсиновым кремом, другая с фисташковым), одна «барбариска»
- Пятница: Салат разный в столовой, творожок.
- Суббота: Суп с куриной грудкой на основе супа, из которого съели всю рыбу. Просто положила туда курицу (куплена уже запеченная). Невкусно.
- Воскресенье: Творог с ягодами, остатки лилового риса, шоколадная конфета, кофе, ириска
Ужины:
- Понедельник: Суп рыбный с лимоном и помидорами
- Вторник — суп рыбный с палтусом, конфета молочный шоколад с фист. пастой
- Среда: Куриная грудка с овощами по-азиатски и лиловым рисом, две конфеты, мед — ч.л.
- Четверг: Грудинка с черным хлебом
- Пятница: Курица запеченная, овощи по-азиатски, лиловый рис, шоколадная конфета, «барбариска»
- Суббота: Яблоко. Белая лапша с тертым сыром и сосиской. Сама хотела бы съесть творог и ягоды. Но тут предложили, я сама такое не готовлю. + Шоколадная конфета.
- Воскресенье: Бутерброд — хлеб, курица, кетчуп. Виноград, шоколадная конфета
Перекусы:
- Понедельник: Черный чай с лимоном, тортик бисквитный, кофе эспрессо
- Вторник: Яблоко, эспрессо
- Среда: эспрессо, яблоко, банан
- Четверг: Ночью, т.к. пропустила обед в среду: Куриная грудка с азиатскими овощами и лиловым рисом, две шоколадные конфеты — одна с апельсиновой начинкой, другая с фисташковым кремом
- Днем: яблоко, кофе с молоком, остатки купленного салата из морской капусты, два тоста с чесноком
- Пятница: яблоко, банан, эспрессо
- Суббота: Грудинка свиная с хлебом, шоколадная конфета, кофе, яблоко
- Воскресенье: Кофе с молоком, круассан с ванильным кремом в кафе
Вторая неделя (10.11-16.11.2025)
Готовила: тофиш, веганские «шпроты» из тофу и нори, один раз яйца всмятку. Муж варил овощной суп с говядиной, большую кастрюлю
Завтрак:
- Понедельник: Черный хлеб с сыром, краковской колбасой, творог, чай черный с лимоном и сахаром, бутерброд с серым хлебом, маслом и клубничным вареньем
- Вторник: Творожок, орехи 30 г, кофе с молоком
- Среда: Сметана 200 г с серым хлебом, кофе с молоком и одной шоколадной конфетой из темного шоколада
- Четверг: Тофиш остатки с веганским майонезом, манго, финик, кусочек хлеба и рисовый крекер
- Пятница: Нет
- Суббота: Два яйца всмятку, бутерброд с сыром и маслом, чай черный с лимоном и сахаром, чайная ложечка меда, два крекера из цельнозернового риса.
- Воскресенье: Два бутерброда с белым хлебом, сливочным маслом, один с сыром и хамоном, другой — с клубничным вареньем, чай зеленый с белым сахаром и соком лайма.
Обеды:
- Понедельник: Молоко с двумя сушками с маком, салат из листового салата, огурца, помидора, оливкового масла и куриной грудки. Черный хлеб.
- Вторник — Салат листовой зеленый с помидорами, тофиш
- Среда: Салат листовой с помидорами, тофиш с веганским майонезом, 1 печенье
- Четверг: Суп из говядины с овощами
- Пятница: Салат в столовой плюс веганские "шпроты"
- Суббота: Остатки рыбного супа с палтусом и укропом
- Воскресенье: Суп из говядины с овощами, свежим укропом, финик, мятный пряник
Ужины:
- Понедельник: Творожок и виноград, немного тофиш, остатки черного хлеба с медом
- Вторник — суп рыбный, 1 печенье
- Среда: Булочка с копченым лососем, слив. маслом, манго, шоколадная конфета
- Четверг: На ночь: Говядина вареная, картофель, морковь из супа
- Пятница: пирожки маленькие со шпинатом и болонез готовые и тортики на ДР, на ночь: пол-сосиски с белым хлебом
- Суббота: Хлеб с куриным шницелем и соусом в кафе, перед сном — яблоко
- Воскресенье: Медовик с красным чаем, малина с молоком
Перекусы:
- Понедельник: Нет
- Вторник: Чернослив, финик, манго сушеное, яблоко, рисовые крекеры
Среда: (ночью) в 2:30 — Молоко с печеньем, тофиш, днем: кофе Флэт-Уайт с мятным пряником - Четверг: Днем: чай черный с мятным пряником, тёмным шоколадом, халвой, лимоном, кофе «Тирамису», Ночью — яблоко
- Пятница: орехи смесь 30 г, с изюмом, сухофрукты: 1 чернослив, 1 финик; яблоко, протеиновый шейк с ягодами, эспрессо
- Суббота: Кофе с молоком, мятный пряник, мороженое ванильно-клубничное на палочке
- Воскресенье: кофе «Ореховый» с молоком и шоколадной конфетой
Третья неделя:
Готовила: салат из моркови по-корейски, гречневую кашу, яичницу.
Завтраки:
- Понедельник: Нет
- Вторник: Нет, ну если только кофе с молоком, 2-3 печенья маленьких, две дольки шоколада темного — я заболела, на обычную еду как-то особо аппетита нет.
- Среда: Кофе с молоком, сыр, виноград, банан — болею, мне можно всякие вкусняшки
- Четверг: Творожок, гречневая каша, малина с молоком
- Пятница: Крекеры с арахисовым и шоколадным кремом, кофе
- Суббота: Гречневая каша с молоком и слив. маслом
- Воскресенье: 2 белых куска хлеба со сливочным маслом и с сыром, другой с половинкой сосиски, чай красный с медом, остаток крекера с арахисовым маслом, лаймовый творожок
Обеды:
- Понедельник: 2 рис. Крекера со слив. маслом, один с сыром и хамоном, другой с клубничным вареньем, 2 печенюшки, чай черный с лаймовым соком и коричневым сахаром (вместо завтрака)
- Вторник — веганские "шпроты", морковь по-корейски (там чеснок, поэтому съесть перед работой не годится)), яблоко, банан
- Среда: Приближается время обеда, проснулся аппетит: съела творожок с лаймом (куплен в магазине), малину с молоком, которую достала вчера из морозилки. Малины ещё завались. Вся с собственного огорода.
- Четверг: Суп овощной на мясном бульоне, немного веганских "шпрот"
- Пятница: Гребешок с рисом и овощами в столовой
- Суббота: Суп с овощами, остатки веганских шпрот, сосиска из курицы, булочка с изюмом, барбариска
- Воскресенье: Яичница из трех маленьких яиц, салат из листового салата, помидора, огурца, редиса, маринованного чеснока, хлебцы, финик
Ужины:
- Понедельник: суп с говядиной и овощами: картошкой, капустой, морковью, стручковой фасолью, одна шоколадная конфета, две печеньки, две мармеладки, на ночь — один творожок, салат с морковкой по-корейски
- Вторник — Салат с морковкой по-корейски, веганские "шпроты", чай из мелиссы, чайная ложечка липового меда, финик, мармеладка, чернослив. Попробовала сыр, который купила недавно. Хорошо сочетается с виноградом.
- Среда: Суп овощной на говяжьем бульоне, холодец из языка (куплен), немного сыру, кофе без кофеина с печеньем.
- Четверг: Салат: салатные листья, огурец, помидор, редис, веганские «шпроты», две печенюшки вафельные, облитые молочным шоколадом
- Пятница: Какой-то сладкий пирог от соседки, немного колбасы, сыра и хлеба, яблоко, кофе с молоком без кофеина
- Суббота: Молоко с малиной, яблоко, апельсин, две печеньки, остатки крекера с арахисовой пастой, на ночь — сосиска из куриного мяса с кетчупом, белым хлебом, свежим огурцом, редисом
- Воскресенье: Гречка с кровяной колбасой, морковь по-корейски
Перекусы:
- Понедельник: Яблоко, кофе «Тирамису» с мармеладками, виноград
- Вторник — Кофе «Черный лес» с молоком, 2 печенья вафельных (облиты молочным шоколадом), виноград — это днем. Ночью молоко 1,5% жирности с армейскими галетами (без этого не могу опять уснуть).
- Среда: Чипсы картофельные порция
- Четверг: Чай черный с лимоном, халва, печенье вафельное 2 шт., пряник мятный, две мармеладки
- Пятница: Ночью печенье армейское с молоком, днем — нет
- Суббота: Апельсин, кофе ореховый с молоком
- Воскресенье: Перекус рано утром: молоко и печенье армейское (типа галет), т.к. рано проснулась голодная, днем — кофе «Тирамису» и четыре мармеладки фруктовые, кофе «Ореховый», две шоколадные конфеты
Последняя неделя ноября (24.11.-30.11.2025):
Что готовила на этой неделе: жарила куриную грудку, делала борщ из остатков супа — добавила зажарку с томатом и свеклу, а также фасоль в банке в томатном соусе. Яблочный пирог пёк муж.
Завтраки:
- Понедельник: Мюсли с молоком и малиной, арахисовой пастой
- Вторник: Орехи, кофе с молоком
- Среда: Творожок
- Четверг: Творожок, две конфеты шоколадные
- Пятница: Орехи, кофе, малина с молоком
- Суббота: Яблоко
- Воскресенье: Мюсли с малиной и молоком, кофе, мятный пряник
Обеды:
- Понедельник: Три бутерброда с белым хлебом и маслом: два с красной рыбой, один с сыром, чай зеленый, две мармеладки, немного молочного шоколада, мятный пряник
- Вторник — Салат сборный с мясом
- Среда: Котлеты из оленины, картошка, цветная капуста в столовой
- Четверг: Булочка с изюмом, остаток яблочного пирога, молоко
- Пятница: Обед в столовой: салат с лососем
- Суббота: Лапша быстрого приготовления
- Воскресенье: Информации нет
Ужины:
- Понедельник: Борщ-пюре, салат зеленый с помидорами, чесноком, редисом, оливковым маслом, остатки красной рыбы, финик
- Вторник — Борщ-пюре, яблочный пирог
- Среда: Пирожок с творогом (куплен мужем), часть яблочного пирога, сосиска с кетчупом и хлебом
- Четверг: Вареники с картошкой (полуфабрикаты) и сливочным маслом
- Пятница: Колбаса краковская, черный хлеб, помидоры, свежий огурец
- Суббота: Куриная грудка жареная, вареники с картошкой
- Воскресенье: Неизвестно
Перекусы:
- Понедельник: ночью: печенье с молоком, днем
- Вторник: Кофе, кекс, чернослив, финик, немного манго. Чай из
мелиссы, две шоколадные конфеты, леденцы от кашля - Среда: Ночью молоко с печеньем
- Четверг:?
- Пятница: Чернослив, финик, кофе
- Суббота: Яблоко, пряник мятный, орехи (ночью)
- Воскресенье: Орехи ночью



















