Рецепт кекса в кружке в микроволновке за 5 минут
Если хочется сладкого, а под рукой ничего нет, выручают быстрые рецепты десертов.
Я часто вдохновляюсь рецептами с моего любимого канала Preppy Kitchen — с ними у меня всегда получаются вкусные и красивые десерты. Так я и наткнулась на рецепт кекса в кружке — делюсь с вами.
Сложность: легко 👌
Время приготовления: 5—7 минут
Ингредиенты для кекса в кружке в микроволновке — на 1 порцию
| Для кекса | Молоко | 4—5 ст. л. |
| Мука | 3 ст. л. | |
| Сахар | 3 ст. л. | |
| Растительное масло | 2,5 ст. л. | |
| Какао | 3 ст. л. | |
| Соль | Щепотка | |
| Шоколадные капли или обычный шоколад | 2 ст. л. | |
| Ванильный экстракт | 1/4 ч. л. | |
| Для подачи | Мороженое или сахарная пудра | По желанию |
Ингредиенты для кекса в кружке в микроволновке — на 1 порцию
| Для кекса | |
| Молоко | 4—5 ст. л. |
| Мука | 3 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Растительное масло | 2,5 ст. л. |
| Какао | 3 ст. л. |
| Соль | Щепотка |
| Шоколадные капли или обычный шоколад | 2 ст. л. |
| Ванильный экстракт | 1/4 ч. л. |
| Для подачи | |
| Мороженое или сахарная пудра | По желанию |
Прежде чем готовить
Ванильный экстракт можно заменить щепоткой ванилина.
Все сухие ингредиенты отмеряйте столовой ложкой без горки.
Из инвентаря понадобится кружка для кекса объемом 300—350 мл, которую можно нагревать в микроволновке, например керамическая или из толстого стекла. Но она должна быть без сколов, иначе есть риск, что при нагреве посуда лопнет. Также на кружке не должно быть металлической каймы.
Пошаговый способ приготовления кекса в кружке в микроволновке
Шаг 1. Муку, соль, сахар и какао смешайте в кружке. Если используете ванилин вместо ванильного экстракта, добавьте его на этом этапе. Перемешайте до однородности.
Шаг 2. В кружку добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт, если используете его. Перемешайте до однородности.
Тесто должно получиться жидким, по консистенции похожим на сметану. Если тесто густое, добавьте немного молока.
Шаг 3. В смесь добавьте шоколадные капли или кусочки обычного шоколада. Перемешайте. Сверху положите еще немного шоколада.
Шаг 4. Готовьте кекс в микроволновке на высокой мощности 1 минуту — он должен немного увеличиться и запечься.
Если тесто выглядит сырым, доготовьте его 10-секундными интервалами и проверьте зубочисткой — она должна выходить из кекса сухой.
Сколько стоят ингредиенты для кекса в кружке в микроволновке
| Шоколадные капли, 100 г | 300 ₽ |
| Ванильный экстракт, 10 мл | 243 ₽ |
| Какао, 100 г | 140 ₽ |
| Растительное масло, 1 л | 130 ₽ |
| Молоко, 900 мл | 72 ₽ |
| Мука, 1 кг | 66 ₽ |
| Сахар, 1 кг | 63 ₽ |
| Соль, 1 кг | 26 ₽ |
Сколько стоят ингредиенты для кекса в кружке в микроволновке
| Шоколадные капли, 100 г | 300 ₽ |
| Ванильный экстракт, 10 мл | 243 ₽ |
| Какао, 100 г | 140 ₽ |
| Растительное масло, 1 л | 130 ₽ |
| Молоко, 900 мл | 72 ₽ |
| Мука, 1 кг | 66 ₽ |
| Сахар, 1 кг | 63 ₽ |
| Соль, 1 кг | 26 ₽ |
В таблице указана стоимость целой упаковки каждого продукта. Поэтому мы отдельно подсчитали себестоимость блюда с учетом цены того количества продуктов, которое вы фактически на него потратите.
Итого кекс в кружке в микроволновке обойдется в 175 ₽.
Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood
