Какой кухонный гаджет использовать, чтобы не тратить много времени на чистку овощей?

Недавним зимним вечером после 10 минут, проведённых за тщательной чисткой картошки, я решил, что дальше так жить нельзя. Решение пришло быстро в виде попавшейся в хозяйственном магазине овощечистки. Знаете, такая рогатка с качающимся керамическим лезвием. На вид и ощупь она показалась острой, но при первом же применении я её отложил — неудобно и ещё дольше.

Собственно о чём я? Учиться на своих ошибках, в том числе гуглить, мне стало как-то лень, поэтому взываю к коллективному разуму нашего прогрессивного сообщества. Люди, наверняка вы нашли для себя какой-то способ облегчить эту повседневную рутину? Поделитесь же!