«Наше тело намного умнее, чем наши бабушки»: нутрициолог о том, как наладить отношения с едой
Медицинский подкаст «Прием» продолжает второй сезон, посвященный болезням здоровых людей, и в этот раз мы подступились к теме пищевых привычек. Какие отношения с едой достались современным россиянам по наследству? Можно ли запивать обед водой? Что делать с заеданием стресса кексом? Оля и Султан вместе с нутрициологом вспоминают стереотипы, связанные с «правильным» рационом, и ищут среди них зерна истины.
Эксперт выпуска — Мария Кардакова, автор книги «Сначала суп, потом десерт» и блога о научном подходе к питанию.
▶ 01:24. Вспоминаем, что мы знаем о правильном питании: невкусно, однообразно, много жестких ограничений и диет
▶ 03:22. Мы передаем пищевые привычки из поколения в поколение
▶ 06:11. Правда ли необходимо все заедать хлебом? Насколько полезно мясо на самом деле?
▶ 07:26. Ну а еду-то точно запивать нельзя? Отвечает нутрициолог Мария Кардакова
▶ 11:26. Какие полезные привычки лучше приобрести, чтобы быть здоровым
▶ 16:11. Хвалим россиян за то, что они все еще часто готовят дома
▶ 18:36. Как перестать переедать, если с детства привык, что после еды тарелка должна быть чистой
▶ 25:29. Султан рассказывает, как заедает стресс. Надо ли бороться с этой привычкой?
▶ 30:00. Что делать, чтобы не запутаться в правилах и рекомендациях? К кому сходить, если нужна помощь?
▶ 41:30. От слов к делу: объявляем синхронный челлендж, где Оля и Султан на месяц отказываются от сахара
Обещанная ссылка: подкаст «План Б» про траты на еду.
Ставьте оценки, пишите отзывы и подписывайтесь на нас на всех подкаст-платформах, чтобы не пропустить новые выпуски: в Apple Podcasts, Google Podcasts, Spotify, Castbox, на «Яндекс-музыке» и во «Вконтакте».
