Салат из «помэров и огуэров» от Льва Толстого: как дети с аутизмом учатся готовить и ходить в магазин

Заманили вас салатом в заголовке, чтобы заодно поделиться невероятной новостью — месяц прошел с начала участия фонда «Антон тут рядом» в благотворительном проекте «Курс добра» и старта сбора на Ресурсный центр по вопросам аутизма.

Уже 19 132 клиента Т⁠-⁠Банка поддержали фонд и пожертвовали 14 466 194 рубля, а благодаря удвоению фонд получит 28 932 388 рублей. Друзья, спасибо, что вы тут рядом.

Теперь вернемся к салату: рассказываю о том, как Лев научился ходить в магазин — и для чего нужен Ресурсный центр «Антон тут рядом». В конце — яма (рубрика для преданных фанатов нашего ремонта).

Лев — юный студент фонда «Антон тут рядом». Фамилия и имя придают любому событию с его участием фундаментальность и значимость, а сам Лев — тот еще автор каламбуров и колких цитат.

Например, именно Лев стал первым ребенком в истории фонда «Антон тут рядом», цитата которого попала на нашу продукцию. Раньше это были только взрослые авторы, но тут мы сделали исключение и разместили его цитату в антонтутрядочном календаре за 2025 год:

Эта цитата отлично описывает и сегодняшнюю историю.

В Центре «Антон тут рядом» дети с аутизмом вместе со сверстниками участвуют в коммуникативных группах. Это инклюзивные занятия, где каждый ребенок может оказаться в самой нормальной среде: всегда веселой, иногда непонятной, но главное — доступной для самых разных детей, с ментальной инвалидностью и без.

Занятия проводят ведущие, а тьюторы помогают детям достигать результатов: справляться с новыми социальными ситуациями, учиться общаться и дружить. Главная задача за один учебный год — сократить помощь тьютора до минимума, чтобы ребенок в ней не нуждался и самостоятельно включался в группу.

Пока юные студенты отключают правила жизни, их родители переживают, что у детей нет бытовых навыков в соответствии с возрастом. Например, навыков финансовой грамотности и похода в магазин.

Финансовую грамотность не выдают с 18-летием: дети постепенно обучаются ей с раннего детства. У детей есть карманные деньги, дети покупают себе обед в школе, дети учатся копить, понимать стоимость вещей и осмыслять их ценность.

Из-за нарушений социальной коммуникации и понимания социальных правил аутичным детям многие бытовые процессы даются сложнее, чем их сверстникам. Что такое магазин? Как он устроен? Если что-то случится, как попросить в нем о помощи? Часто такие умения напрямую связаны с безопасностью ребенка, возможностью жить полную и счастливую жизнь. Но и не только ребенка.

Все дети с аутизмом становятся взрослыми с аутизмом: бытовые навыки и обучение поведению в разных социальных ситуациях в детстве дает опору и будущем.

Но мы отвлеклись от важного — помэров и огуэров.

Детям с аутизмом важна команда тьюторов, которые будут рядом, и четкая последовательность в обучении. Одним словом — план. Чтобы научиться ходить в магазин, мы делим подготовку на несколько этапов.

Первый шаг: составляем меню.

В ход идут простые блюда, которые любят дети, и которые точно можно приготовить самостоятельно. Первое меню в группе прошлого года — сэндвич и салат из овощей. Лев внес в меню макароны с сыром.

Второй шаг: готовка.

Занятие посвящается приготовлению блюда с помощью визуальной инструкции. Помните, как в ковид каждый ресторан напоминал, как правильно мыть руки с помощью инфографики с картинками? Наши тьюторы создают такие же. У нас собрана большая коллекция карточек почти на все случаи жизни, а если нужны новые — тьюторы без труда до занятий делают их своими руками. Под рукой всегда есть принтер, ламинатор и лента-липучка.

Почему этот этап второй, а не последний? Для любого обучения очень важен элемент успеха. Кульминация обучения для ребенка — навернуть на вилку макароны с сыром. Все этапы до этого проходят в игровой форме, чтобы у ребенка все получилось и осталось желание повторить позитивный опыт вновь.

Третий шаг: список продуктов.

Здесь мы составляем список продуктов. По-настоящему, как обычно делают дома родители, но теперь — сами. Проверяем, что из продуктов уже есть в наличии в холодильнике фонда.

Лев любит речевые каламбуры, мы поддерживаем эту игривую форму, чтобы идти в скучный супермаркет было интересно. Это не значит, что Лев всегда будет так называть огурцы и помидоры, но в этой ситуации — нам смешно, и даже придает определенный стиль званому ужину!

Овощной салат с испанским акцентом, который придумал и приготовил Лев Толстой.

Четвертый шаг: совмещаем все действия.

Тьютор и Лев повторяют социальную историю: последовательность похода в магазин и правила поведения в нем. С поддержкой тьютора Лев идет в магазин за покупками.

С собой у Льва список продуктов, деньги и знание о том, как дойти до магазина. Задача тьютора — быть рядом, но не опережать события и позволить ребенку быть максимально самостоятельным, даже если это займет больше времени.

Лев оказался чрезвычайно ответственным покупателем: он быстро освоил этапы похода в магазин, оставался внимательным и любезным — например, мог придержать дверь другому человеку и сказать: «Проходите пожалуйста». Брал корзинку и стремился ориентироваться по собственному списку — с огуэрами.

К концу учебного года Лев отправился в магазин самостоятельно!

Тьютор Алина следовала за ним на расстоянии 20 метров, готовая подсказать и помочь, но помощь не потребовалась: все продукты для приготовления любимейших макарон с сыром Лев приобрел сам.

Однажды я работала в нашем кухонном офисе и Лев принес мне тарелку салата со словами: «Угощение, пожалуйста!». Горжусь Львом Толстым и его испанским овощным салатом.

Благодаря «Курсу добра» фонд сможет организовать больше тренировочных занятий для аутичных детей, подростков и взрослых. Каждый сможет порезать сосиски, натереть сыр на терке, сварить яйца, пожарить блинчики, замесить тесто для панкейков, помыть мяту для чая, разложить фарш для лазаньи. И быть в этом успешным!

Оставайтесь тут рядом и поддержите фонд в сентябре, чтобы Ресурсный центр поскорее открыл свои двери.

Установили счетчики, заделали швы между листами гипсокартона, штукатурили, грунтовали и шпаклевали. Заказали плитку для пола — долго выбирали оттенки розового в крапинку керамогранита.

Построили целое крыльцо у входа со стороны двора — в сентябре здесь появится новая железная дверь. С внутренней стороны уже залили бетонный порог и сделали лесенку.

Самое драматичное в ремонте то, что строительные материалы дорожают с каждым месяцем. Мы еще раз обследовали подвал и прямо сейчас решаем вопрос с аварийной стеной, которая обнаружилась после первого этапа демонтажа ямы.

Работы над ямой еще очень много. После каждого этапа демонтажа необходимо внимательно обследовать ранее недоступные площади подвальных укреплений и возводить их заново, если там тоже есть трещины.

Но с вами — не страшно. Сейчас нам нужна ваша помощь, чтобы скорее открыться.