Мой рецепт: брускетта с сыром бри и карамелизированным луком

Этот рецепт очень простой, но очень вкусный. Подойдет как закуска к вину и для любителей сыра.

Время приготовления: 30 минут.

• Лук красный — 1 шт
• Сыр бри — 1 шт
• Майонез — 30 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Бальзамический уксус — 1 чайная ложка
• Багет — 1 шт
• Сахар — 1 чайная ложка
• Растительное масло — 1 чайная ложка

Шаг 1: Нарезать луковицу и карамелизировать ее в сковороде, добавив чайную ложку сахара и бальзамический уксус, обжаривать до коричневатого цвета.

Шаг 2: смешать майонез и чеснок, нарезать сыр и багет.

Шаг 3: намазать кусочки багета майонезом с чесноком, выложить сверху сыр и лук.

Шаг 4: запечь в духовке бутерброды при 180 градусах в течении 10 минут.