Мой рецепт: гречневая каша с сыром страчателла и вялеными томатами
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Предыстория
Я обожаю гречку во всех её проявлениях. А еще люблю экспериментировать во вкусовых сочетаниях, добавляя что-то новенькое.
Это блюдо подойдет в качестве основного, гарнира, на обед или ужин, и для сытного завтрака. Готовится максимально быстро и просто.
Время приготовления
Время приготовления 20-25 мин.
Ингредиенты
- Гречневая каша
- Сыр страчателла — 1 шт
- Вяленые томаты — 2 шт на порцию + 1-2 шт для украшения(можно не украшать)
- Соль/перец по вкусу
- Можно добавить любимые приправы
Я всё делаю "на глаз" по этому точные граммовки не указываю.
Процесс приготовления по шагам
Шаг 1: варим гречку.
Шаг 2: нарезаем вяленые томаты средними квадратиками, можно меньше.
Шаг 3: перекладываем гречку в глубокую емкость, добавляем страчателлу и вяленые томаты, соль, перец и специи. Перемешиваем и наслаждаемся вкусом.
Советы тем, кто будет готовить по рецепту
Можно заменить вяленые томаты на запеченный перец. Либо использовать свежие томаты или болгарский перец. Вкус немного изменится, но кто нам запрещает экспериментировать? ;)
