Мой рецепт: морковный ПП-кекс

6

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Юленька Богановская

Страница автора

Время приготовления

45-50 минут.

Ингредиенты

  • Мука кукурузная — 192 гр
  • Морковь — 170 гр
  • Эритрит (сах. зам.) — 190 гр
  • Разрыхлитель — 7 гр
  • Растительное масло без запаха — 100 гр
  • Орехи (лучше подойдут грецкие) — 70 гр
  • Корица — 0,4 гр
  • Имбирь — 0,2 гр
  • Мускатный орех — 0,1 гр
  • Соль — 0,7 гр

Инвентарь

Силиконовая форма.

Процесс приготовления по шагам

  1. Соединить сухие ингредиенты.
  2. Морковь натереть на мелкой терке, орехи измельчить в ступе или порубить ножом. Взбить яйца и эритрит. Частями добавить сухие ингредиенты, взбивая на самой маленькой скорости миксера. Добавить растительное масло. Вмешать морковь и орехи. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 45-50 минут до готовности.

Советы тем, кто будет готовить по рецепту

В рецепте, по которому я делала, была обычная мука. Я взяла на свое усмотрение кукурузную. Можно безглютеновую, можно рисовую. С кукурузной он у меня получился как-будто песочный. Если хотите влажный, лучше, все-таки, взять другую муку. Ну и сах. зам можно заменить на обычный сахар.

Bon appétit ☕️

Вот что еще мы писали по этой теме

заголовок discussed

Понимаете ли ​вы язык зумеров?

Понимаете ли ​вы язык зумеров?

1K
Калькулятор выплаты из маткапитала на ребенка до 3 лет в 2025 году

Калькулятор выплаты из маткапитала на ребенка до 3 лет в 2025 году

1K
Как мужчина отсудил квартиру, которую купил в браке на имя жены

Как мужчина отсудил квартиру, которую купил в браке на имя жены

1K
Что выгоднее: мыть посуду вручную или в посудомойке

Что выгоднее: мыть посуду вручную или в посудомойке

917
заголовок readers-post-gallery