Мой рецепт: творожный ПП-чизкейк с хрустящей овсяной корочкой

Буду делиться ПП рецептами, которые испробованы мной и, однозначно, будут готовиться еще и еще.

Около 30 минут.

Ингредиенты для коржа:

• Овсяные хлопья 100 гр
• Желток 2 шт
• Греческий йогурт 80 гр

Для начинки:

• Творог 100 гр
• Белки 2 шт
• Греческий йогурт 100 гр
• Сах. зам. по желанию

Желтки отделить от белков. К желткам добавить овсяные хлопья и греческий йогурт. Все тщательно взблендерить. Выложить в форму и аккуратно утрамбовать. Выпекать в сильно разогретой духовке до 180 градусов 10 минут.

Для начинки смешиваем творог, белки, греческий йогурт и сах. зам. Тщательно перемешиваем и выливаем в овсяную основу. Выпекаем еще 30 минут.

Еще вкуснее чизкейк становится после полного остывания. Bon appétit 😋