Рекомендую: где поесть стридфуд в Стамбуле

Что есть, мы разобрались с вами в предыдущей моей статье. Теперь разбираемся, где пробовать местную еду, чтобы вкусно и не за все деньги мира.

Да, если вы давно не были в Турции, напомню, что здесь больше не дешево, так как годовая инфляция составляет практически 100%. Так что поесть совсем бюджетно — это вряд ли, зато вкусно — гарантирую.

Можно купить на улице в знаменитых красных тележках. Но там — как повезет. У каких-то продавцов выпечка свежая, но кто-то не гнушается распродавать позавчерашние бублики.

Сетевые места типа Simit Saray тоже не советую.

Ищите несетевые булочные на районе. Как их узнать? Обычно в них есть печь, где все изделия выпекают при вас. А также очередь из местных посетителей.

Нужно пробовать непременно на набережной Karakoy. Я советую местечко под названием Sinop, кстати, в нем сохранилась настоящая византийская стена.

Как альтернатива, можете сходить в Super Mario Emin Usta. Известностью это место обязано программе «Орел и решка».

Это блюда настоятельно рекомендую НЕ пробовать у уличных торговцев, а покупать исключительно в ресторанах или в специализированных сетевых кафешках, таких, как, например, Midyeci Ahmet.

Пробуем на площади Таксим в заведении Kızıl Kayalar или в кафешках рядом.

Из сетевых мест рекомендую Bambi Kafe.

Это блюдо тоже советую выбирать тщательно и не есть, где попало. Сети Şampiyon Kokreç или Mercan Kokoreç вам в помощь.

Хотите больше информации о турецкой еде, традициях и лайфстайле? Пишите в комментариях, что интересно, а я буду рада рассказать на своей страничке.