Рекомендую: ресторан «Гроза» в Костроме

Очень стильный ресторан с оригинальной кухней. Поражает дружеская, но в то же время не панибратская атмосфера. Меню изобилует необычными названиями, но официанты с легкостью расскажут из чего состоит блюдо, как его подают и чем оно отличается от других.

Подача блюд требует отдельного внимания, она оригинальна и сопровождается комментариями либо почти спектаклем.

Официанты. Это песня! Одеты в стильную льняную одежду, почтительны, с чувством юмора и прекрасно знают меню. Несколько раз были небольшие недочёты с блюдами, вызванные особенностями приготовления, реакция официантов была молниеносной, впечатления исправлены в ручном режиме с легкостью и реальным желанием оставить отличное впечатление от ресторана.

Не зря ресторану дали Пальмовую Ветвь.

Меню почти русское. Почему почти? Потому что подаётся с шиком и шармом, амине просто каша в горшочке. Я заказывала разные блюда — Гуся кологривского (в пещере из черносмородинового безе), белые грузди со сметаной и драником, щи костромские, кашу с ягодами, сырники со сметаной — все было очень вкусно и красиво.

Но мой фаворит — салат с креветками и арбузом. Его подавали в огромной мраморной миске, заправляли азотом, он сказочно дымился, вызывая детский восторг, сверху ещё посыпали какими-то лепестками или хлопьями, но я от радости подзабыла чем именно, ибо остались только впечатления, а салат был съеден мгновенно, оставляя за собой лишь радость).

Если сравнивать с московскими ценами, то они поражают своей демократичностью при таком качестве блюд, разнообразии и подаче. Например, описанный выше салат стоил 520р. Есть и бизнес-ланчи и завтраки, но мы брали все блюда по меню, так как цены нисколько не смущали.

Ресторан «Гроза» находится в Костроме, пр-т Мира 4б. Напротив театра. Он в холле гостиницы. Желательно сделать предварительную запись, пару раз приходилось ждать свободного столика у бара.