Рекомендую: ресторан «Китайская Грамота» в Барвихе

Еда и напитки: 5 из 5 баллов

Обслуживание: 5 из 5 баллов

Рублёво-Успенское шоссе, 8-й километр, 114, стр. 2, д. Барвиха (этаж 1).

Это огромный двухэтажный ресторан. На первом этаже располагается бар, на втором этаже порядка 5 разных залов, в том числе и открытая веранда. Интерьер впечатляет деталями.

Сюда мы заехали после прогулки в Парке Малевича, что оказалось очень удобно. Парковка есть на общей территории.

Брат предложил попробовать китайскую кухню, я конечно же согласилась. В итоге я сначала растерялась, увидев богатый и разнообразный перечень блюд.

Решила выбрать что-то более понятное: запеченные баклажаны, бао с говядиной и ягненка с зеленым луком. И каждое блюдо вызывало фейерверк впечатлений.

Во-первых, всё просто на просто вкусно, во-вторых, вкусы новые за счет обилия специй, соусов, которые отличаются от европейской кухни, в-третьих, порции горячего словно на двоих рассчитаны. Поэтому я просила брата помогать.

Брат заказал щёчки говяжьи, мне они очень понравились по консистенции, подаются с ботвой кинзы, хрустящими огурцами и грибами шиитаке. Остро — невероятно) и невозможно остановиться, потому что вкусно. Здесь наши взгляды с братом разошлись, потому что ему текстура грибов в закуске не понравилась, а мне — очень, так как и щёчки, и грибы классно хрустят.

А еще мне понравилось горячее блюдо, которое заказал брат — говяжьи ребра в карамелизированном соусе. Пишу и снова слюнки выделяются. Давно не получала такого удовольствия. Хотя конечно и мои хрустящие баклажаны, и невероятный ягненок с болгарским перцем и зеленым луком — это богатство вкусов.

Наверное важно сказать, что из всех блюд, что мы заказали, острыми были только говяжьи щечки, остальное — да богато специями, при этом не острое. Если же кто любит поострее, официант подсказывает, какие выбрать блюда из меню.

Из рыбных блюд заказали свежайшее сашими, тут наши мнения с братом разошлись, потому что он не привык есть сырую рыбу, ему понравился угорь и лосось, а я была в восторге от нежнейшего гребешка, угря — просто шикарный.

Мы так наелись, что собирались уже просить счет, но брат заказал себе моти личи. Это нежнейший десерт с рисовым тестом. Он оказался невероятным. Поэтому мы остались и заказали еще два десерта. Удивительное дело — ресторан, в котором так вкусно, что невозможно уехать…

Обязательно еще отмечу бао с говядиной, потому что это 3 обжаренных булочки с сочным говяжьим фаршем внутри. Бесподобно по вкусу и текстуре, взяли еще с собой две порции, чтобы родителей угостить.

P.S. родители в восторге от бао и теперь уговаривают нас всей семьей поехать на обед в "Китайскую грамоту", пока у брата отпуск)))

Цены вполне себе отличные. На 1000-1500 рублей можно плотно пообедать или поужинать, к примеру, порция бао стоит всего 600 рублей, а лапша 800-1100 рублей.

Если хочется более разнообразного раздолья, тогда уже можно заказывать и утку по-пекински, она 2 700 рублей стоила, и суп из акульих плавников тоже за 2 700. Прикладываю меню для ознакомления с ценами.

Кстати, еще мило, что вместе со счетом приносят печеньки с предсказаниями)))