Еда
8K

Что приготовить из курицы: 15 прове­ренных рецептов

16
Аватар автора

Тима Лебедин

не курица, а кушается

Страница автора

Курица встречается в рецептах чаще других видов мяса и птицы. Грудка подойдет для быстрого и простого обеда, а сочные бедра — для праздничного ужина с гостями. Рассказываем, что приготовить из курицы, если кончились идеи.

Курица в соусе терияки

Сложность: 🍗
Время приготовления: 15 минут

Молниеносный рецепт для ужина или обеда в азиатском стиле. Подавайте с рисом или лапшой

Курица в соусе терияки

Сложность: 🍗
Время приготовления: 20 минут

Простой обед или ужин

Паста с курицей и моцареллой

Сложность: 🍗
Время приготовления: 25 минут

Билет до Италии в один конец

Рубленые котлеты из курицы

Сложность: 🍗
Время приготовления: 35 минут

Если есть простую грудку надоело. Мясорубка не нужна

Курица в кисло-сладком соусе

Сложность: 🍗
Время приготовления: 40 минут

Еще одно яркое азиатское блюдо — хватит на компанию или несколько ужинов. Пять порций обойдутся в 590 ₽

Куриная шаурма

Сложность: 🍗
Время приготовления: 40 минут

Куда без нее?

Куриные крылышки

Сложность: 🍗
Время приготовления: 1 час

Запекаются в духовке, а золотистая корочка получается как из фритюра. Еще один хрустящий вариант — наггетсы

Курица с луком и чесноком

Сложность: 🍗
Время приготовления: 2 часа

Простое блюдо на праздничный стол или для будничного ужина

Курица «Марбелья»

Сложность: 🍗
Время приготовления: 12 часов

Рецепт от шефа Йотама Оттоленги. Берите любую жирную часть курицы — бедра, окорочка или ножки

Салат цезарь

Сложность: 🍗🍗
Время приготовления: 40 минут

Один из самых известных салатов в мире. Спойлер: вся фишка в заправке

Жюльен с курицей и грибами

Сложность: 🍗🍗
Время приготовления: 45 минут

С аппетитной сырной корочкой

Салат с курицей и ананасами

Сложность: 🍗🍗
Время приготовления: 1 час 30 минут

Нарядный салат к Новому году или другому празднику

Чахохбили

Сложность: 🍗🍗
Время приготовления: 2 часа

Сытное рагу из курицы в томатном соусе. Хватит на шесть порций

Целая курица в духовке

Сложность: 🍗🍗
Время приготовления: 2 часа 15 минут

С ароматным чесночным маслом. Украсит праздничный стол

Котлета по-киевски

Сложность: 🍗🍗🍗
Время приготовления: 1 час 30 минут

Рецепт для самых усердных — если хотите удивить гостей

Разыгрался аппетит?

Больше рецептов и советов по планированию праздничного меню — в телеграм-канале «Т⁠—⁠Ж Едакция»

С чем подать курицу:

Тима ЛебединЧто готовите из курицы чаще всего?