Еда
18K

30 идей, что взять в поезд из еды: приготовить заранее или купить перед отправлением

66
Аватар автора

Наташа Рыжкова

ест под скрип колес

Страница автора

В поезд стоит взять не только курочку гриль и вареные яйца. Собрали сытные блюда, которые можно приготовить накануне путешествия, и продукты, если не хочется заморачиваться с готовкой.

Как мы определяли сроки хранения для домашней еды

Подготовиться с вечера

Онигири

Японские рисовые треугольники с тунцом, яйцом или сыром надолго утолят голод

Срок хранения: 12 часов, без термосумки — 2 часа

Шаурма

Чтобы не размокла, положите соус в отдельную емкость, а потом просто макайте в него шаурму

Срок хранения: 12 часов, без термосумки — 2 часа

Рубленые котлеты из курицы

Возьмите к ним любимые овощи в нарезке — и сбалансированный обед готов

Срок хранения: 12 часов, без термосумки — 2 часа

Котлеты из фасоли с грибами

Вегетарианский, но полноценный обед или ужин

Срок хранения: сутки, без термосумки — 2 часа

Слойки

Возьмите готовое тесто в магазине и запеките его со сладкими, сырными или мясными начинками

Срок хранения: сутки, мясные и сырные без термосумки — 2 часа, сладкие без термосумки — сутки

Бутерброды

Можно сделать обычные с колбасой и сыром — или с яйцом, авокадо, бананом и творогом

Срок хранения: сутки, без термосумки — 2 часа

Сырники

Не забудьте захватить к ним сгущенку или варенье в дой-паке, чтобы было вкуснее

Срок хранения: сутки, без термосумки — 2 часа

Сырники с зеленью

Если не хочется сладкого, попробуйте версию с базиликом и петрушкой

Срок хранения: сутки, без термосумки — 2 часа

Пирог с луком и яйцом

Приготовьте накануне, разрежьте на порции, сложите в контейнер и наслаждайтесь куском пирога под виды из окна

Срок хранения: сутки, без термосумки — 2 часа

Драники

Сытная картошка в удобном для дорожного перекуса формате — по рецепту получится 11 штук

Срок хранения: 18 часов, без термосумки — 2 часа

Отбивные

Положите их на кусок хлеба, полейте кетчупом — и сытный мясной бутерброд готов

Срок хранения: полтора дня, без термосумки — 2 часа

Овсяноблины

Сделайте несколько блинов и подготовьте к ним начинки: овощи, сыр, бананы, мягкий творог, орешки

Срок хранения: сутки, без термосумки — 2 часа

Блины

Универсальный перекус, который можно разнообразить топингами. Или заранее заверните в блины мясной фарш, творог или сырно-ветчинную нарезку

Срок хранения: сутки, без термосумки — 2 часа

Оладьи

Пышные и румяные домашние оладушки удобно есть руками и макать в маленькую баночку сметаны

Срок хранения: сутки, без термосумки — 2 часа

Кимпаб

Корейские роллы с тунцом или курицей удобно сложить в контейнер и взять с собой в дорогу. Но на готовку надо заложить два часа

Срок хранения: сутки, без термосумки — 2 часа

Закупиться, если лень готовить

Протеиновые батончики и печенье

Если хочется быстро и надолго утолить голод — или просто съесть что-нибудь сладкое

Сушеные ягоды

Вишня, клюква, изюм — перекусите просто так либо добавьте в йогурт или творожок

Банановые чипсы

Сладкая замена картофельным, чтобы похрустеть под книжку или дорожный плейлист

Вяленые томаты

Ешьте вилкой прямо из банки, пока соседи по вагону выбирают между крылышком и ножкой

Оливки и маслины

Перекус для гурманов, ценителей и мема про простой ужин

Зерновые плитки

Сытная альтернатива конфетам или пряникам. Выбирайте из пяти вкусов

Азиатская лапша

Если «Доширак» надоел, попробуйте необычные варианты — со вкусом кимчи, том яма или с вонтонами

Фруктовые сухарики

Двухсотграммовой пачки хватит на все путешествие, а вкусов целых четыре: яблоко, яблоко с корицей, черника и вишня

Крем-суп

Вкус Франции на нижней полке плацкарта — что может быть романтичнее?

Гранола

Залейте питьевым йогуртом или добавьте в обычный, чтобы быстро и сытно перекусить

Протеиновая овсяная каша

Если не готовы пропускать традиционный завтрак. Насыщает лучше обычной, есть девять вкусов

Жареный нут

Хрустящий перекус из турецкого гороха со специями

Паштет с хлебцами

Берите свой любимый вкус и макайте пшеничные, рисовые или ржаные хлебцы прямо в банку

Консервированная кукуруза

Одна маленькая баночка — и есть уже не хочется

Детское питание

Если не любите плотно есть в поезде, возьмите пюрешки, снеки, молочные кашки или коктейли. И голод утолите, и не переедите

Есть еще съедобные идеи?

В телеграм-канале делимся подборками необычных продуктов и интересных рецептов — подписывайтесь, чтобы дома всегда было что поесть

Рецепты до 30 минут:

Наташа РыжковаЧто обычно едите в поезде?