Шаурма, боярышник и русская кухня: 15 товаров, на которые сделают госты в ближайшие годы
В интервью ТАСС глава Росстандарта Антон Шалаев и глава Роскачества Максим Протасов рассказали, какие госты в России примут в ближайшее время, в том числе в 2026 году. Мы собрали главное.
Гост, или государственный стандарт, — это список требований властей к качеству товаров, услуг или работ. Проще говоря, набор критериев. Действующие с советских времен требования называют просто гостами. Новые, принимаемые Росстандартом, — гостами Р.
В СССР стандарты должны были соблюдать все производители. Сейчас большинство гостов добровольные, за исключением отдельных отраслей, например строительства. Это значит, что бизнес сам решает, работать ему по стандарту или нет. Все госты, упоминаемся в подборке, добровольные.
Если предприниматель хочет указать на этикетке, что товар сделан по госту, нужно соблюдать стандарты и получить сертификат соответствия. Еще их придерживаются, чтобы участвовать в государственных тендерах и конкурсах.
🌯 Шаурма
На начало 2026 года в Роскачестве заверили доработку первой редакции госта, учитывая замечания и предложения. Утвердить планируют в конце года
👶 Детское питание
В 2026 году в планах утвердить стандарты на молочные ингредиенты для производства детского питания: сухие изоляты сывороточного белка, гидролизаты молочных белков, концентрат мицеллярного казеина
🪆 Русская кухня
Национальный стандарт планируют разработать на основе международного стандарта ISO, по примеру кухонь Италии и Таиланда. Цель: «зафиксировать и сохранить аутентичность, качественные критерии и традиции русской кулинарии»
🍕 Готовая еда
Речь не только про классический общепит, но и про готовую кулинарию в ретейле
🍏 Здоровое питание
В разработке госты на продукты из амаранта: снеки, батончики, хлебцы
🥬 Безглютеновые продукты
Стандарт поможет сделать заявления «не содержит» на упаковках не голословными, а подтвержденными лабораторными и клиническими испытаниями. После ухода из страны международных органов по сертификации Роскачество запускает ее отечественный аналог
🍯 Прочие продукты
Планируют ввести стандарты на плоды боярышника и шиповника, продукты пчеловодства, диетические пшеничные и ржаные отруби. Росстандарт планирует обновить гост на пищевую продукцию для спортсменов
🐶 Содержание животных в отелях
Роскачество планирует стандартизировать требования к размещению в отелях с домашними животными: от специального оснащения номеров до продуманной инфраструктуры на территории
🏕 Устойчивый туризм
Стандарт для туротрасли будет включать критерии бережного отношения к окружающей среде, минимизации экологического следа, поддержки локальных сообществ и сохранения культурного наследия
🧸 Детские товары
В работе больше 270 гостов по детским товарам: игрушки, одежда, обувь, специализированная продукция, товары для детей с особенностями здоровья, учебное оборудование, ходунки, мягкие игровые модули, детские качели
💨 Вейпы
Обновится гост для вейпов и прочих электронных систем доставки никотина. Сейчас там есть требование не размещать привлекающие внимание изображения. Добавят требование ставить изображения с негативными последствиями курения
🚌 Автодома
В августе 2026 года начнет действовать гост на жилые модули — автодома
🏄♀️ Товары и услуги для активного отдыха
По примеру госта на тюбинговые горки стандарты будут готовить для другого зимнего и летнего активного отдыха
💡 Умные дома
Уже есть госты на IP-телефонию, видеокамеры для умного дома и интеллектуальные приборы учета. В планах прописывать требования к другим компонентам и правилам связи между ними
🛵 Транспорт для доставки
Готовят гост для трициклов — транспортных средств, которые завозят из Юго-Восточной Азии и используют в службах доставки. После появления стандарта должно стать понятно, будет трицикл относиться к транспортному средству или к электрическому средству индивидуальной мобильности
Больше полезного про бизнес
В отдельном потоке публикуем статьи для предпринимателей и тех, кто подумывает ими стать. Рассказываем, сколько стоит открыть бизнес, к чему нужно быть готовым и как больше зарабатывать
Еще полезное про стандарты и условия для работы бизнеса:
