Еда
29K

10 сытных блюд, которые удобно гото­вить на несколько дней

42
Аватар автора

Арина Липатникова

наварила

Страница автора

Чтобы обеспечить себя или семью сытной едой на несколько дней вперед, не обязательно тратить на кухне полдня. Мы спросили у читателей Т⁠—⁠Ж, что они готовят в таких случаях. Получилось меню для тех, кому нужен максимальный результат с минимальными усилиями.

Тушеная говядина с картошкой

Когда хочется незамысловатой еды без хлопот. Нарежьте ингредиенты, сложите их в глубокую кастрюлю, поставьте в духовку и возвращайтесь через пару часов

Кто рекомендует: Благоустройство со сносом и user786996

Гуляш

Классика домашней русской кухни. Активной готовки — максимум на 20 минут. Пока томится мясо, сварите кастрюлю гречки на гарнир

Кто рекомендует: Гусь лапчатый

Паста болоньезе

Чтобы на следующий день она не превратилась в большой слипшийся комок, приготовьте мясной соус отдельно. А сварить макароны и соединить их с рагу можно прямо перед подачей — на это уйдет не больше 10 минут

Кто рекомендует: Anna R., Евгения и Lori Lei

Лазанья

Не хотите вареную пасту? Держите запеченную. Для разнообразия можно заменить классические листы лазаньи трубочками каннеллони. А еще блюдо удобно замораживать порциями наперед

Кто рекомендует: Тоталитарный лидер

Чили кон карне

Для мексиканского мясного рагу понадобится 40 минут и только одна кастрюля — сэкономите время на мытье посуды

Кто рекомендует: user786996

Жареный рис с яйцом и овощами

Лучший способ превратить надоевший рис в шедевр азиатской кухни, а заодно найти применение неприкаянным овощам. В качестве белка можно добавить курицу или креветки

Кто рекомендует: Гусь лапчатый

Бигус

В народе — тушеная капуста с мясом. Блюдо, с которым точно не стоит торопиться: после того как снимете с огня, дайте ему настояться хотя бы полчаса. Капуста получится мягкой, а говядина будет распадаться на волокна

Кто рекомендует: Евгения

Гречка по-купечески

Простой и сбалансированный обед из гречки, мяса и овощей

Кто рекомендует: Хомяк Вероники Степановой

Буженина

Сочную свиную шею удобно готовить большим куском — для бутербродов, в салат или на обед с любым гарниром

Кто рекомендует: user6213550 Ольга

Плов

Кто-то скажет, что настоящий плов может быть только на баранине, но мы не имеем ничего против курицы, свинины или говядины. Ведь главное — чтобы было вкусно

Кто рекомендует: риттер с медом и Маленький газлайтер

Есть рецептик?

Есть рецептик?

Расскажите в нашей анкете, как готовите свои любимые блюда, и станьте героем следующего материала

Что еще приготовить:

Арина ЛипатниковаЧто готовите, когда нужно много еды с минимальными усилиями?