Новые рестораны и кафе Москвы: нью⁠-⁠йоркская пиццерия, карто­фельный уголок и ужины за общим столом

Главные столичные хулиганы — ребята из Underdog и La Virgen — открыли новый итальянский проект на «Лубянке». Внутри так и веет вайбом одного из любимых ресторанов Тони Сопрано: полуоткрытая кухня, шкаф, набитый стильным мерчем, и комфортная посадка. В меню — 18 видов пиццы

Что попробовать:
Пицца Pepperoni Diabolo — 930 ₽
French fries — 590 ₽
Канноли «Базилик-лимон» — 390 ₽

Главные пекари столицы открыли на заводе «Кристалл» сезонный ресторан с полноценной кухней — он проработает всего полгода. Гостям предлагают расположиться за одним из двух общих столов. На открытой кухне готовят завтраки и ужины, экспериментируют с сезонными продуктами и способами ферментации

Что попробовать:
Сэндвич с рваной говядиной — 850 ₽
Пирог с курицей, беконом и пореем с бульоном — 550 ₽
Мухаммара с хлебом — 500 ₽

Команда бара Veladora после нашумевшей «Автомойки» решила запустить в том же дворе винный бар. По названию несложно догадаться о концепции: сидеть будете за одним длинным коммунальным столом. Гостям предлагают около 40 позиций различных вин, а в качестве пейринга — французскую классику

Что попробовать:
Чизбургер с фуа-гра и луком конфи — 1 250 ₽
Тартар из говядины — 1 200 ₽
Фаршированные яйца с анчоусом и кремом из трав — 450 ₽

Сооснователи проектов Soma и Billie съездили во Владивосток и по мотивам этого путешествия решили открыть рыбный ресторан. Интерьер проекта на территории завода «Рассвет» напоминает настоящий корабль: белый парус на потолке, пол из палубных досок и отдельный raw-бар. В меню — рыба и морепродукты со всего света

Что попробовать:
Пирог с форелью — 2 400 ₽
Тартар из тунца — 1 200 ₽
Котлета из щуки с щучьей икрой — 1 100 ₽

ЖК Lucky продолжает обрастать новыми гастроконцепциями. Из последних заселенцев — греческое бистро от создателя So Far Kebab. Интерьер пестрит яркими акцентами и блеском металла. Готовят гиросы, сувлаки, спанакопиту и десяток средиземноморских закусок: от долмы до хумуса и табуле

Что попробовать:
Пита-сувлак с говядиной — 960 ₽
Сувлаки с куриным филе — 670 ₽
Спанакопита — 610 ₽

В том же ЖК Lucky открылся ресторан японской кухни, названный в честь режиссера Ясудзиро Одзу. В одном зале уместили сразу несколько видов столов, контактный бар и открытую кухню. Основной акцент проекта — суши и роллы. А для барной карты ребята отобрали напитки прямиком из Японии

Что попробовать:
Ролл «краб, авокадо» — 1 400 ₽
Роти креветка — 900 ₽
Моти — 300 ₽

Недалеко от Кремля свои двери открыло заведение родом из Санкт-Петербурга. Здесь проводят церемонии и заваривают 18 видов чая на выбор. А еще предлагают выпить настоящей матчи и перекусить безглютеновым десертом ручной работы. Кроме чайной, в историческом здании расположились галерея современного искусства и лекторий

Что попробовать:
Чайная церемония «Гунфу-Ча» — 1 900 ₽
Чай «Черное золото» — 520 ₽
Моти — 350 ₽

Супруги Миша и Полина после путешествия по Европе открыли свое кафе, где главным блюдом стал картофель фри. Здесь его дополняют различными топингами — от колбасок до рыбного филе. Для ярых гурманов в меню ввели сумасшедшие сочетания — например, с мороженым и карамелью или с вишневым соусом и блючизом

Что попробовать:
Оверсыр — 650 ₽
Карривурст — 650 ₽
Черри блючиз — 620 ₽

Сменив несколько локаций за пару лет, ребята наконец обрели постоянное пристанище на Покровке. В новом пространстве хватит места всем: из любой точки зала можно наблюдать за приготовлениями на кухне. В меню собрали все полюбившиеся блюда: от кебабов и дюрюмов до закусок и чечевичного супа с хлебом собственного изготовления

Что попробовать:
Денер кебаб с говядиной — 1 250 ₽
Летний салатик — 750 ₽
Фисташковый тирамису — 550 ₽

В анкете «Кафе и бары» собираем рекомендации классных заведений, где можно вкусно поесть. Все истории публикуем в одноименном потоке, а лучшие — на главной странице Журнала